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读懂中国茶(高等学校通识教育教材) 读懂中国茶(高等学校通识教育教材)
作者:张星海,许金伟 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-03-01
本书作为高等院校在校学生的公选课教材,简明扼要地概述了茶叶基础知识和中国茶文化的精髓,本书配套建设的精品慕课配有丰富的电子资源,如点在教材、视频等,由浙江树人大学张星海教授、浙江大学王岳飞教授、湖南农 ...
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售價:NT$ 214

北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例 北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例
作者:柳长安 著  出版:对外经贸大学出版社  日期:2024-02-01
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售價:NT$ 301

科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:孟祥忍  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-02-01
《科学烹饪》主要内容包括:科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面,从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外,每章都设置了本章导学、 ...
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WTO与中国教育:中国国际教育发展报告(2020) WTO与中国教育:中国国际教育发展报告(2020)
作者:北京外国语大学国际教育研究院  出版:华东师范大学出版社  日期:2020-11-01
中英双语图书,内容详尽,体例新颖,结构完备,分析深入,利用中国教育2000年之后的历年教育年鉴数据对我国教育服务贸易的现状特点进行了统计分析,并据此为中国教育服务贸易的未来发展提供一些具有前瞻性的对 ...
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跨文化理解——高中国际理解教育课程开发 跨文化理解——高中国际理解教育课程开发
作者:中国教育国际交流协会,编著  出版:北京师范大学出版社  日期:2022-01-01
近年来,随着我国在《国家中长期教育改革与发展规划纲要(2010-2020)》、《中国学生核心素养》(2016)等政策文件及相关研究中反复强调国际理解教育,使其在全国中小学得到蓬勃发展。《跨文化理解——高中国际理解教育课程开发》是高中版国际理解教育的实践成果,将“文化间的理解和沟通”作为核心内容,贯穿 ...
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百年初心成大道——党史学习教育案例选编 百年初心成大道——党史学习教育案例选编
作者:党史学习教育领导小组办公室  出版:人民出版社  日期:2022-04-01
内容简介 在全党开展党史学习教育,是以习近平同志为核心的党中央立足百年党史新起点、着眼开创事业发展新局面作出的一项重大战略决策。习近平总书记亲自擘画设计、亲自动员部署、亲自推动落实,为党史学习教育成功开展提供了根本政治保证。在党中央坚强有力领导下,在党史学习教育领导小组统筹组织下,广大党员、干部深 ...
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新能源汽车综合故障诊断技术 新能源汽车综合故障诊断技术
作者:主编 吕丕华 王海峰 吴伟铨 中德诺浩[北京]教育  出版:高等教育出版社  日期:2025-01-01
本书为职业教育新能源汽车类专业新形态一体化教材,根据新能源汽车企业一线典型工作任务编写,共4个情境、15个任务,通过各任务的学习和实际操作,使学习者掌握新能源汽车启动、运行、充电与供电、空调使用等环节的常见故障原因分析等知识,并具备独立完成新能源汽车综合故障检测、维修、零部件更换、性能测试等各项工作 ...
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售價:NT$ 230

黄淮流域小麦玉米水稻节本增效技术手册 黄淮流域小麦玉米水稻节本增效技术手册
作者:黄淮流域小麦玉米水稻田间用节水节肥节药综合技术方案项目组 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
《黄淮流域小麦玉米水稻节本增效技术手册》针对该区域存在的水资源短缺、水肥药浪费严重、劳动力不足的问题,著写了小麦、玉米、水稻节水节肥节药关键技术。全书共三章,主要包括冬小麦耕层调优节水技术、夏玉米免耕覆盖机械化精播壮苗节水技术、冬小麦-夏玉米畦灌节水技术技术,每项技术重点阐明技术要点和注意事项,加 ...
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平朔露天矿区绿色生态环境重构关键技术与工程实践 平朔露天矿区绿色生态环境重构关键技术与工程实践
作者:煤炭工业技术委员会  出版:煤炭工业出版社  日期:2018-06-01
平朔露天矿区绿色生态环境重构关键技术与工程实践 ...
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普通中小学校长工作手册 普通中小学校长工作手册
作者:教育基础教育司  出版:教育科学出版社  日期:2018-06-01
权威性教育基础教育司组织编写; 全面性遴选校长须知、应做、可量化、可操作的法律法规和政策要点,做到一册在手,规范全有; 工具性系统、专业、操作性兼具的案头工具书; 指导性针对校长关心的问题点, ...
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朱永新与新教育实验 朱永新与新教育实验
作者:朱永新 著,中国教育报刊社·人民教育家研究院组 编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-03-01
改变教师的行走方式 改变学生的生存状态 改变学校的发展模式 改变教育的科研范式 改变区域的教育生态 ...
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潘建明与自觉数学教育 潘建明与自觉数学教育
作者:潘建明 著,中国教育报刊社·人民教育家研究院组 编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-03-01
这是一套,寻找教育家成长智慧的丛书 这是一套,凝集当代教学思想流派的精粹 这是一套,展示一流教学实践案例的大典 ...
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售價:NT$ 452

2015中国建筑院校境外交流优秀作品集 2015中国建筑院校境外交流优秀作品集
作者:全国高等学校建筑学专业教育评估委员会中国建筑学会建筑教育评估  出版:中国建筑工业出版社  日期:2016-07-01
全国高等学校建筑学专业教育评估委员会、中国建筑学会建筑教育评估分会编的《2015中国建筑院校境外交流**作业集》收录了中国建筑学会建筑教育评估分会组织的2015中国建筑院校境外交流**作业展中的**作品。中国建筑学会(The Architectural Society of China)成立 ...
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教育技术学论纲:教育技术的前世、今生和未来 教育技术学论纲:教育技术的前世、今生和未来
作者:李龙  出版:华东师范大学出版社  日期:2020-09-01
教育技术学论纲:教育技术的前世、今生和未来》全书按表层逻辑(明线),可分为三篇:教育技术的前世、今生、未来。按内在逻辑(暗线),则是要回答五个问题:教育技术从哪里来?到哪里去?能够做什么?怎么去做? ...
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高等学校国有资产管理法规选编 高等学校国有资产管理法规选编
作者:教育财务司  出版:北京大学出版社  日期:2016-05-02
高等学校国有资产管理法规选编》:新、全、权wei的高校国有资产管理法规工具书新--收录至2015年12月全--囊括全部相关的主要法律法规和规章制度权wei--教育财务司组织编写 ...
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售價:NT$ 900

第四届全国高等学校建筑与环境设计专业学生美术作品大奖赛优秀作品集 第四届全国高等学校建筑与环境设计专业学生美术作品大奖赛优秀作品集
作者:全国高等学校建筑学学科专业指导委员会美术教学工作委员会、 昆  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-04-01
该作品集的汇集七十多所美术、建筑院校学生的作品,包含了素描、速写、水彩、水粉、手绘建筑表现、形式与空间构成训练、电脑美术等不同的表现内容。集中展现了近年来我国美术、建筑院校在美术基础教学上的教学成果,在促进各高等院校专业交流同时,必将推动我国美术教育的蓬勃发展。 ...
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预制菜导论(高等学校专业教材) 预制菜导论(高等学校专业教材)
作者:何志贵,赵冬,王敬涵 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制菜导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展,帮助学生深入了解 ...
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新技术在环境监测中的应用与展望 技术在环境监测中的应用与展望
作者:江苏康达检测技术股份有限公司技术委员会 编著  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2023-09-01
环境监测是环境保护工作的基础,是环境污染控制的眼睛,是执行环境保护法规的依据,是污染治理、环境科研、设计规划、环境管理中不可缺少的重要手段。本书旨在对近些年来环境监测领域中应用的各种新技术做一个归纳总 ...
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技术驱动,教育为本:技术革新教育的系统方法 技术驱动,教育为本:技术革新教育的系统方法
作者:OECD教育研究与创新中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-10-01
技术教育领域具有不可替代的重要作用。很多国家都将数字技术的发展视为一次机遇,通过数字学习资源与平台的建设促进学校开展技术驱动的革新。 《技术驱动,教育为本:技术革新教育的系统方法》通过丰富的案例阐 ...
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换流站套管典型故障案例分析 换流站套管典型故障案例分析
作者:国家电网有限公司直流技术中心 电力行业绝缘子标准化技术委员会  出版:中国电力出版社  日期:2024-06-01
随着清洁低碳安全高效的现代能源体系加快构建,直流输电因输送容量大、输送效率高的优势,在缓解能源电力供应紧张局势中发挥着“压舱石”的作用。换流站交直流套管作为导电体穿过不同电位体的绝缘部件,需要耐受正常和故障时的电压和电流,还要保证可靠机械支撑,仍存在众多技术难点。据统计,国网公司在运换流站交直流套管 ...
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售價:NT$ 658

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