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全国高职高专园林专业“十二五”规划教材
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：杨玉红，高江原 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物学的基本概念及其相关实用知识，主要包括原核微生物、真核微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183 
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：孙金才，江津津 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术的研究对象，主要包括食品包装材料和制品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：张挺 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品安全与质量控制技术的基础理论及其相关实用知识，主要包括影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：欧阳卉 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品仪器分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖仪器分析的任务、特点及分类，主要包括电化学分析技术、紫外-可见分光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：李宝玉 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物检验的目的、任务及意义，主要包括食品安全细菌学检验技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：胡雪琴，李晓华 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品理化分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品理化分析的基本概念、内容及方法，主要包括食品常见成分检测、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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创新与创业教育/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：李时菊，袁忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《创新与创业教育》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书包括认识创新、创新思维及训练、认识创业、做好创业准备、着手创办企业、企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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职业生涯规划与就业创业/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：程凯 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《职业生涯规划与就业创业》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书分为三篇，*篇为职业生涯规划篇，包含认识职业生涯规划、制订职业生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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药品流通与营销/（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：黄素臻武卫红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 本教材是全国高职高专院校药学类与食品药品 类专业十三五规划教材之一，系根据教学大纲 的基本要求及课程特点编写而成。内容涵盖了十一个 项目，主要包括药品流通与营销导论、药品流通市场 营销环境分析、药品流通市场调研与预测、药品流通 市场细分与市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：方士英，张宝勇 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关实用知识，主要包括毒物体内过程、毒作用影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：洪文龙，周鸿燕 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品感官检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖感官检验的历史与发展、特点与作用及其影响因素，主要包括食品感官特性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：车云波，贾强 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《功能性食品开发与应用》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖功能性食品的保健功能及发展概况、现代生物技术在功能食品中的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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营养配餐设计与实践/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：张迅捷，赵琼 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《营养配餐设计与实践》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程内容设计与营养师职业资格能力要求与规格结合，主要包括营养配餐设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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园林规划设计（第5版）
作者：周初梅 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材和“十二五”职业教育国家规划教材，在对园林规划设计实践经验进行归纳总结的基础上，介绍了中外园林发展概况、园林绿地的效益、园林构成要素、园林规划设计基础知识、园林植物种植设计基础知识、园林规划设计实训基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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21世纪全国高职高专美术·艺术设计专业"十三五"精品课程规划教材：动画视听语言与
作者：张乃中, 闻婧, 王守平 出版：辽宁美术出版社 日期：2017-01-01 《21世纪全国高职高专美术·艺术设计专业"十三五"精品课程规划教材:动画视听语言与分镜头脚本设计》围绕动画创意制作流程对其进行详细剖析，并结合实例讲述分镜脚本创作方法。通过对动画片中的蒙太奇、轴线关系、声音、音乐表现、场面调度等深入分析，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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风景园林专业实验与实习指导
作者：姜大崴 编 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本书是一本全面深入探讨风景园林专业实践教学的著作，内容涵盖了实验教学、实习操作和专业竞赛三个核心模块。书中首先强调了理论与实践相结合的重要性，随后详细介绍了风景园林专业实验的目的、内容和教学要求，包括城市设计、园林规划、植物配置等多个方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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药物分析技术技能综合实训（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：欧阳卉，王启海 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 《药物分析技术技能综合实训高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》是高职高专药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一，全书分为5个部分，主要为药物分析实验室基础知识、十五个单项实训项目、二十五个综合实训项目、三个设计性实训项目及附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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普通高等教育“十二五”规划教材---建筑项目策划
作者：李永福 出版：中国电力出版社 日期：2012-08-01 本书以现行的建筑法律法规为基础，介绍了建筑项目策划的理论知识和策划方法及其应用。主要内容包括建筑项目策划概述，建筑项目策划运用，建筑项目前期、规划与建筑设计策划，房地产项目策划，建筑项目决策与实施策划，建筑项目管理与施工总承包企业管理策划， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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动画形态构成（普通高等教育艺术设计类专业“十二五”规划教材）
作者：苏静，解晴 著 出版：水利水电出版社 日期：2012-12-01 动画形态构成是动画专业的基础课，涵盖传统设计学科三大构成的内容，又针对动画领域的学习特点，强调三维空间性和时间性。通过研究动画形态的元素、构成法则、时间性等课题，使动画学习者掌握对于动画形象、空间布局、时间流向的控制。 《动画形态构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宪法（第八版）（高职高专法律系列教材；“十四五”职业教育国家规划教材 “十三五”职业教育国家规划教
作者：韩大元 李元起 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材定位于“应用性”层次，强调了高职高专法学教育培养应用能力的特色。本次修订的内容主要体现在三个方面：第一，本着简明扼要、通俗易懂和及时反映宪法理论和实践发展的原则，根据宪法实践和宪法学研究中出现的最新变化，更新、增补了相关内容； 第二， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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