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北京食品科学研究院 编著
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中国水图
作者：水利部，交通运输部，国家能源局南京水利，科学研究院等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《中国水图》是一部以水为主题的大型综合性图集，它以图语言并辅以数表和文字，从不同角度、不同尺度、不同侧面，系统地描述我国领土范围内各种形态水的数量和质量，水的循环及其时空分布规律，水的开发利用和保护的现状，水与社会经济发展、生态环境保护的关系等，形象、直观、科学地反映我国水的形成、循环、开发、保护，以及我国面临的新老水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6120 
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装配整体式钢连接混合框架结构节点构造
作者：中国建筑科学研究院有限公司、山东盛工绿筑科技有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国绿色公路发展报告
作者：中国公路学会，交通运输部公路科学研究院 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-11-01 自交通运输部印发了《关于实施绿色公路建设的指导意见》，并在全国启动了三批33个绿色公路典型示范工程建设，我国交通运输业掀起了新时代绿色公路建设高潮。本书总结梳理了绿色公路典型示范工程建设实践以及各省（自治区、直辖市）绿色公路建设主要经验及做法，从绿色公路发展现状、政策引领、理念创新、技术创新、管理创新、典型示范、标准规 ... |
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问林探木树木树人（纪念朱惠方先生诞辰120周年）
作者：中国林业科学研究院木材工业研究所 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-12-01 2022年是朱惠方先生诞辰120周年。为了缅怀朱惠方先生为中国林业和木材科学发展做出的突出贡献，挖掘朱惠方先生的学术思想和学术成就，本书以《中国林业事业的先驱和开拓者（朱惠方年谱）》为线索，通过查阅科技文献史料和交流研讨，整理了朱惠方先生的生平、著作，挖掘了朱惠方先生的学术思想，组织撰写了纪念文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国水科学研究进展报告2019—2020
作者：左其亭 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 本书在全面收集2019—2020年有关水科学研究成果的基础上，系统展示了这两年水科学的**研究进展，为水科学研究提供了基础性参考资料。本书为“中国水科学研究进展报告”的第5本。全书共分13章。第1章阐述了水科学的范畴及学科体系，介绍了本书的总体框架。第2章至第11章是对2019—2020年水科学10个分类的研究进展进行 ... |
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地理科学类专业研究 潘玉君等著
作者：潘玉君 等 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 《地理科学类专业研究》是以地理科学类专业为研究对象的学术著作，迄今国内外尚无同类著作。以马克思主义基本原理为指导，遵循学科建设与人才培养原则，系统研究和阐述了学习转型与成才方向、专业构成、专业建设发展、学科基础、主要课程、科学研究基本过程、文献平台与主要期刊、数据平台与数据来源、实验室与研究基地、学会与会议、工具书等基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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未来新兴科学研究前沿识别研究
作者：白如江 著 出版：人民出版社 日期：2022-03-01 本书以规划文本数据、基金项目数据和论文数据作为数据源，综合运用自然语言处理主题识别技术、复杂网络分析技术、可视化分析技术等，识别出隐含在不同文本中的研究前沿主题，通过主题相似度计算技术和未来新兴研究前沿判别模型识别出热点研究主题、新兴研究主题、潜在研究主题等不同类型的科学研究前沿主题及其未来发展演化趋势。相对于已有研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 《经典常谈》是朱自清所著的传统经典普及读物。《经典常谈》共十三篇章，经由浅明而切实的文字，介绍了我国文化遗产中的经典作品和重要文体，包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、春秋三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文，系统地梳理了中国古代文学、史学、哲学等的发展与历史脉络。全书对经典的梳理与讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022
作者：《北京科技大学[北京钢铁学院]纪事》编辑组 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《北京科技大学（北京钢铁学院）纪事：1952—2022》系统梳理了北京科技大学1952年至2022年七十年的发展历程。按1952年建校到1960年北京钢铁工业学院、1960年至1988年北京钢铁学院、1988年至1998年隶属于冶金工业部时期的北京科技大学、1998年至2022年隶属于教育部时期的北京科技大学四个时段分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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一只风筝在北京（跟随风筝一路欣赏北京的建筑，了解故宫、北海、长城等重要建筑的建筑知识和相关历史知识。）
作者：孟亚楠 著，绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-06-01 《一只风筝在北京》是原创传统文化图画书“中国非物质文化遗产”中的一种，作品以一只非遗风筝的视角，游览了历史名城北京的著名古迹。风筝从小主人家居住的胡同出发，在北海白塔的倒映下看到开心划船的人们、在长城看到兴致勃勃的一家人、在前门大街看到熙熙攘攘的热闹人群……天色渐晚，飞累了的风筝也结束了一天的旅途，回到了胡同家门口的大 ... |
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这是我们的北京！
作者：肖琨 著，文俊 绘 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书是“这是我们的城”青少年城市人文读本系列其中一册。作者从代表性的风物、建筑、生活场景入手，以简洁明快的语言、清新活泼的插图，介绍北京的历史文化、城市特征、代表建筑、传统和都市生活，对街道、博物馆、公园、建筑、车辆、居民生活等北京城的样貌展开细致描绘。包含城市全景、北京中轴线、胡同四季等三个大折页。在主文叙述外，埋藏 ... |
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北京文化探微京畿屏障：北京长城历史与文化
作者：北京长城历史与文化，中国长城博物馆 著 出版：北京教育出版社 日期：2019-07-01 《北京文化探微京畿屏障：北京长城历史与文化》本书立足于对北京长城文化的挖掘、传承以及长城精神的弘扬，围绕长城的修建历史、军事防御、建筑形制、武器配备、民族融合以及长城的价值与魅力等方面进行了通俗易懂的叙述，既有知识性又有趣味性，可以让读者对北京长城有一个系统而全面的认识，从而热爱长城、保护长城。 ... |
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生活垃圾焚烧发电厂环境监管执法要点
作者：生态环境部华南环境科学研究所 著 出版：中国环境出版社 日期：2025-06-01 本书分为3部分。第1部分为“生活垃圾焚烧发电概述”，介绍了生活垃圾焚烧发电厂的组成和功能、我国及国外发达国家和地区生活垃圾焚烧发电的发展历程和环境监管要求，可使读者对生活垃圾焚烧具有较为全面的了解。第2部分为“生活垃圾焚烧发电厂运营与环境监管”，从稳定燃烧、热能转化、烟气净化、恶臭气体控制、焚烧残渣利用处置、废水处理、 ... |
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管道科学研究论文选集（2009-2013）
作者：中国石油天然气管道科学研究院，油气管道输送安全国家工程实验室 出版：石油工业出版社 日期：2014-09-01 白世武主编的《管道科学研究论文选集2009-2013》是从2009--2013年中国石油天然气管道科学研究院科研论文中遴选出70篇论文汇编而成，内容涉及管道材料、焊接、防腐、施工装备、非开挖、检测技术、安全环保、信息标准、项目管理、质量监督、工程施工等，覆盖管道施工全过程，对于进一步提高油气管道建设 ... |
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特殊食品国内外法规标准比对研究
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-08-01 本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇，*篇为婴幼儿配方食品，第二篇为特殊医学用途配方食品，第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚新西兰、日本、我国台湾地区和香港地区的有关法规标准，认真比对分析了不同国家（地区）的管理方式和 ... |
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食品理化检验技术（第二版）
作者：杜淑霞 著 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 本书根据职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循“必需、够用、实用”的原则编写而成。全书主要内括：绪论、食品理化检验质量保证、食品样品的采集和预处理、食品中一般理化指标的检验、食品中常见营养成分的检验、食品中污染物的检验、食品添加剂的检验、食品中农药残留和兽药残留的检验、食品中 ... |
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进食品安全管理标准和方法的介绍。 ... |
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中国食品药品检验年鉴2016
作者：中国食品药品检定研究组织 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的 ... |
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