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叶华谷，张凤秋，王忠芹，曾飞燕 主编
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红楼补梦
作者：许映明,马雪芬,喻彬 出版：羊城晚报出版社 日期：1970-01-01 章回小说《红楼补梦》，是一部融文学性、故事性、学术性为一体的文学实验文本作品，共三十三回。主要根据《红楼梦》作者曹雪芹在书中，由于当时种种复杂的原因，或岀于谨慎，或有所讳忌，或对家族各成员以及本人不愿意讲的刻意隐去的一些敏感情节、谜一般让人难以揣摩的故事空档或悬念现象，作者根据书中的事件发展逻辑，各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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喝了就有效的200道健康茶方
作者：马烈光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合，但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用，这些小茶方对各种慢性病和常见病，也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方，每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围，适合爱好喝茶的各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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简易家常菜制作
作者：董国成 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 董国成主编的《简易家常菜制作》是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书，书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、菜肴味型等均做了介绍和展示。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，非常适合广大初学烹饪者使用。 ... |
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巴金研究丛书：巴金与安那其主义
作者：樋口进 (Higuchi Susumu),近藤光雄 (Kon 出版：复旦大学出版社 日期：2016-01-01 樋口进编*近藤光雄编译的《巴金与安那其主义》**部分《巴金与无政府主义》是樋口进先生（1920～1991）于1978年出版的巴金研究专*，发表于《西南学院大学学术研究所纪要》第14册，是**在日本出版的巴金研究专*。通过传记式叙述方法阐释了巴金自幼年到青年、进而至三十年代中后期的思想发展过程。作者大 ... |
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法国水彩教程——水彩笔下的大自然
作者：[法]阿加特·埃弗曼 出版：人民邮电出版社 日期：2016-03-01 每个季节里，平原、山地和森林都提供了无数可供描绘的对象…… 有了这本完备的教程，你会学会如何： 观察和快速描绘植物、动物和其他小动物； 抓住主体，确定姿态或展现结构的细微之处，如树皮、鳞片、毛发、 羽 ... |
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轻松学手绘：色铅笔基础入门教程
作者：三鼎动漫 三虎 出版：人民邮电出版社 日期：2016-03-01 1.本书由专业的美术从业人员编制，功底扎实，经验丰富，创造出的作品广受喜爱漫画的读者青睐。 2.本册图书强调基础，即使是没有学过绘画的读者，也可以根据本书教程逐步掌握绘画技巧。 3.本册图书细致地讲解 ... |
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中国管理学案例选辑（第一辑）
作者：胡海波 出版：浙江大学出版社 日期：2016-03-31 胡海波编著的《中国管理学案例选辑（第1辑）中国管理案例丛书》作为“中国管理学案例丛书”的开篇之作，分为第一辑和第二辑，每辑各9个案例。全书立足于国内外成功运用中国传统管理思想的知名或特色企业进行案例写 ... |
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露丝玛丽，教我做西餐吧
作者：［ 英］露丝玛丽·施内格[Rosemary Shrager] 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-03-30 英国高级烹饪导师、风靡欧美的真人烹饪秀主持人露丝玛丽施内格，将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽，教我做西餐吧》一书。她多年教学经验总结出的实用烹饪技巧，使学做西餐变得轻松又简单。 ... |
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随手查系列 糖尿病吃什么禁什么随手查
作者： 出版：福建科技出版社 日期：2015-01-01 《糖尿病吃什么禁什么随手查》分蔬菜菌菇、五谷杂粮、水果、肉蛋、水产、饮品及其他（调料、零食）七大类，介绍糖尿病病人日常宜吃、禁吃、慎吃的食材，并简要说明其理由。对于宜吃食材，书中还介绍了相关的食谱、食材与食材间的搭配原则及食材的选购、保存、烹饪等多方面的知识，为糖尿病患者提供全方位的饮食指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 217
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品味 口感苏州 物产录
作者：蔡丽新 出版：古吴轩出版社 日期：2016-05-01 苏州饮食以高质量的物质生活和精神生活为基础，既有悠久的饮食传统，又有奢侈风气的引导，讲求时鲜，讲求节令，讲求口味，讲求色彩和造型，还有家厨、官庖、市食、僧斋的精心烹调，故而苏州菜系得以良好的生存和发展。其中决定苏州菜系风格最关键的因素，就是得天独厚的物产食材。本书通过水蔬部畦菜部花果部鳞介部饮馔部五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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家常菜精选265例·小菜一碟系列
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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深圳蓝皮书：深圳法治发展报告（2016）
作者：张骁儒 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-06-01 《深圳法治发展报告（2016）》分为总报告、立法篇、法制政府篇、司法篇、法治社会篇、专题报告和附录，较全面系统地总结了2015年深圳法治的基本情况、创新及成效，分析存在的问题，并提出对策和建。报告指出 ... |
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红楼梦资料汇编（全2册·古典文学研究资料汇编）
作者：一粟 编 出版：中华书局 日期：2016-03-01 一粟编的《红楼梦资料汇编（上下）》辑录了从 乾隆到五四止大约一百六十年间有关《红楼梦》 及其作者的评论和考据方面的主要资料。虽然远不完 备，但代表一定时期的一定政治倾向和文化观点的典 型的东西，都已经容纳进去了。希望这些资料能够提 供学术界参考，供研究五四以前中国社会上对 红楼梦所抱的态度、见解及其 ... |
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洁净生活健康素菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出99道 ... |
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南北风味小炒
作者：熊丽蓉 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 ①书中内容丰富、全面，营养知识与菜肴做法相结合，菜例400多道。 ②书中400多道餐例均配有彩色实景图片，图片高清、美观，全书彩色印刷。 ③版式设计新颖，印制精美，令读者有愉悦的阅读感受。 ... |
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皖北大地
作者：苗秀侠 出版：安徽文艺出版社 日期：2017-02-01 苗秀侠*的《皖北大地》取材于黄淮海平原的现 实生活，从农民和土地关系的角度，书写中国农民的 命运。小说以农瓦房和安玉枫两代农民以及他们的情 感生活为主线，概括了当下乡村波澜起伏、丰富多彩 的发展变化，写出了商业大潮中土地收入的微薄带给 农民的困惑，再现了传统农业在冷峻现实中风雨飘摇 的过程，深刻描绘 ... |
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你好，故乡
作者：丹豆 出版：北方文艺出版社 日期：2017-04-01 《你好，故乡》讲述关于故乡的变迁，关于童年的记忆，关于那个曾经逃离，而现在却发现回不去了的地方，写给每一个内心漂泊无依的你，有情怀的你。 《你好，故乡》是一本拥有小说阅读质感的散文集，书末附有灵动诗 ... |
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词坛飞将应犹在—辛弃疾传
作者：墨三 出版：北京工业大学出版社 日期：2017-02-01 文书所采用的诗词都是经过精心挑选的，再加上作者文笔明快晓畅，定能让他的传记与词作彼此相融合，让读者在阅读唯美的诗词赏析的同时，又对人物本身的故事有了一定了解。 ... |
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有风吹过厨房
作者：食家饭 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 绿蚁新焙酒，红泥小火炉。菜已经上桌，弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇，带着满足和一点愉快的疲倦，招呼朋友们入席。 说食家饭是厨房里的张爱玲，并非噱头，她的文字感和对文字的洁癖，让她即便是描绘人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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大厨私房菜
作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后，应广大美食爱好者的强烈要求，在2014年底隆重推出又一力作——《大厨私房菜》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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