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吴楚材， 吴调侯选编 ， 宋晶如注译.
”共有
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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孟子（全本译注评）中华经典全本译注评丛书
作者：杨逢彬，杨柳岸 注译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2021-09-01 《孟子》是战国时期思想家孟子的言论汇编，记载了孟子及其弟子的政治、教育、哲学、伦理等思想观点和政治活动。由孟子及其弟子万章等共同编撰而成。《孟子》大约成书在战国中期，为儒家经典著作。其学说出发点为性善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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孟子今注今译
作者：王云五主编，史次耘注译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-10-01 ★国学的经典，向善的名著，传世2000多年的不朽篇章。 ★儒家“内圣外王”的思想源头，不读《孟子》就读不懂王阳明和曾国藩。 ★读《孟子》，养浩然之正气，树仁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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论语今注今译
作者：王云五主编，毛子水注译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-10-01 ★影响人类文化的100本书之一，代表中国文化的哲学范本。 ★我们当下遇到的各种烦恼，孔子早就写下了答案。 ★司马迁、鲁迅等名家鼎力推荐的宏伟杰作。“半部论语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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古典名著普及文库：古文辞类纂
作者：郭青林、高会 导读、注译 出版：岳麓书社 日期：2021-12-01 1.以李氏“求要堂本”为底本，参以其他优秀的整理本。 2.保留底本的十三种文体分类，选取各类有代表性的、可读性强的文章共89篇加以导读、注释、翻译。 3.侧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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茶经
作者：陆羽 著刘峰 注译 丛书楼宇烈 出版：中国经济出版社 日期：2022-07-01 第一，本书结构清晰，遵循原著结构脉络。全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节，每一节都采取“原文 注释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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世说新语（古典名著全本全注全译）
作者：南朝宋]刘义庆撰，鄢先觉、赵振铎注译 出版：岳麓书社 日期：2022-10-01 《世说新语》是南北朝时期南朝宋时所创作的文言志人小说，作者为刘义庆。该书收录了东汉魏晋士族阶层的逸闻轶事，风俗习惯，言谈举止，而以两晋为主。东汉末年，天下大乱，军阀混战，宦官专权，王室衰微，统治阶级内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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焚书选：汉英对照
作者：[明]李贽 著 余军 王朝晖 注译 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 《焚书》共6卷，是哲学与文学著作。书中收录了明朝著名思想家、文学家李贽生前所写的书信、杂著、史评、诗文、读史短文等，这些作品较为全面地阐释了李贽的政治思想和哲学思想，因此《焚书》也是研究李贽生平和思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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群书类编故事 全本全注全译 谦德国学文库（全两册）
作者：[明]王罃编著，谦德书院注译 出版：团结出版社 日期：2023-02-01 采书广泛，内容丰富，读了使人广闻见，长智识。 本书内容能使读者“舒意解颜，谈而乐道。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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传习录（古典名著全本全注全译） 王阳明 撰 岳麓书社出版
作者：[明]王守仁撰、萧无陂导读注译 出版：岳麓书社 日期：2023-04-01 1.阳明心学的重要经典。 2.全书编为342个条目，按主题予以导读，并标注其他可参看的语录序号。 3.原文与译文左右双栏对照排版，合理分段加以注释，更便于阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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战国策 （全二册） 新版 全注全译 谦德国学文库系列
作者：[西汉]刘向集录，谦德文库注译 出版：团结出版社 日期：2019-09-01 《战国策》是一部国别体史学著作，又称《国策》。书中记载了西周、东周及秦、齐、楚、赵、魏、韩、燕、宋、卫、中山各国之事。记事年代起于战国初年，止于秦灭六国，约有240年的历史。《战国策》分为12策，33 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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三十六计（古典名著全本全注全译 ）
作者：孙建民，黄朴民，马瑞 导读 注译 出版：岳麓书社 日期：2023-10-01 《三十六计》，或称三十六策，是指中国古代三十六个兵法策略，是一部集历代兵家诡道之大成的兵书，总结了以往战争中施计用诈的实践经验，包含有朴素的军事辩证法思想，有较高的参考价值。时至今日，它已经突破了军事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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春秋左传 （古典名著全本全注全译）（全三册）
作者：李维琦、陈建初、李运富、覃遵祥、唐生周、萧谒川 注译 出版：岳麓书社 日期：2025-03-01 不可不读的儒家经典，先秦史学的杰出成就底本考究，版本可靠 以《十三经注疏》本为底本，参考今人时贤的研究成果，校勘精审。 全本注译，专业严谨 由李维琦等专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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基于流体力学的金属增材制造过程仿真研究
作者：李辉 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 本书针对金属增材制造加工过程进行系统研究，基于计算流体动力学方法研究金属增材制造工艺过程中的流体问题。第1章为绪论。第2～4章研究金属增材制造打印机腔体内部流场及颗粒分布特性，并设计新颖的流体罩和负压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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南方松材线虫病防治技术及管理手册
作者：贺应科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 我国南方地区气候较炎热，松林面积大，主要松树品种有马尾松、华南五针松、云南松、湿地松等，自然状况下多为松材线虫病易感病品种。林业技术人员对松材线虫病防治的技术以及管理知识相对匮乏的情况，松材线虫病防治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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纤维增强树脂基复合材料增材制造技术
作者：田小永 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 3D打印技术是一门新兴的增材制造技术，区别于传统的减材或等材加工制造方法，它采用层层累加的原理，每层按照特定的打印路径铺放材料终累加成形三维零件。目前，将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合材料成为了 ... |
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宝贝，开饭了！（用家常食材做出不一样的辅食，把宝宝餐变成童话故事，让宝宝爱上吃饭）
作者：希子 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 ★菜谱设计独特、有创意：书中设计的宝宝餐独具创意，不同于一般的辅食，每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱，让宝宝爱上吃饭：作者用寻常的食材设计出不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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增材制造三周期极小曲面仿生超材料
作者：闫春泽，杨磊，郝亮，李昭青，李妍，吴思琪 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书依托华中科技大学增材制造团队多年的科研成果撰写而成，详细介绍了通过激光选区熔化增材制造技术制造的三周期极小曲面(TPMS)仿生超材料的设计、制造、显微组织、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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激光增材再制造技术
作者：董世运，李福泉，闫世兴，徐滨士 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-03-01 《激光增材再制造技*》综合激光增材再制造领域*外的相关研究成果，对激光增材再制造技*的基础和原理进行了介绍；同时基于作者多年从事激光增材再制造科研积累的成果，重点阐述了激光增材再制造的技*特征及其关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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铝合金挤压材生产与应用
作者：廖健，刘静安，谢水生，姚春明 著 出版：冶金工业出版社 日期：2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上，全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇，*篇绪论，第二篇铝及铝合金挤压材生产技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1612
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