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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大学体育与健康（微课版）
作者：韩秋红、侯建柱、张红华、张小敬、赖新明、孙有智、叶木华、王学 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书分为3篇: 第一篇为理论知识篇，系统阐述了体育和健康的概念、体育锻炼的科学指导、运动损伤的预防和处理，为广大学生进行体育实践奠定理论基础和提供科学指导;第二篇为体育实践篇，分别介绍了球类运动、形体健美运动、武术运动、新兴体育运动4类体育运动项目的技术要领、比赛规则和考核评价标准，旨在培养大学生对体育锻炼的兴趣，并使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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体育课堂教学基本规范
作者：邱新波主编 出版：人民体育出版社 日期：2024-08-01 .本书主要针对体育院校学生的教学能力，对体育教学的基本规范进行详细的讲解和示范。本书分为理论篇和实践篇，在理论中主要介绍体育术语和人体的解剖学位置等内容，为实践教学打下基础;实践教学是在基本体操理论知识的基础.上，通过加强教学实践环节，强化学生在体育课堂教学中的基本功如指挥口令的运用和动作示范的规范性，队列队形调动的合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平，为下一步政策制定和管理工作提供循证依据，实现医疗服务和质量安全持续改进，在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2024
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体育与健康（活页装）
作者：张琳 主编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-10-01 《体育与健康》为依据新课程标准，明确落实立德树人的根本任务，针对中等职业学校学生的年龄及心理特点编写的活页式教材。教材结合现代体育教育理论，帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志。同时实现运动能力、健康行为、体育精神三个核心素养培育目标。教材分为九个模块，每个模块都结合运动项目和教学内容设置“思政园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2021国家卫生健康统计调查制度
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度等。本书是各级卫生健康行政部门、各级各类医疗卫生机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大学生体育——素养与健康
作者：高鹏飞 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-08-01 大学体育是大学文化教育的主要组成部分，是培养具有强健体魄的高素质人才的重要途径。本书紧扣《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神和要求，针对大学生的年龄和心理特点、体质状况和终身体育的需要而编写。依据“健康第一”的指导思想和大学体育的教育目标，本书精选体育锻炼与身心健康、运动营养与保健、体育运动卫生与医务监督、大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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大学体育与健康教程
作者：温搏 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-08-01 本教材围绕体育强国建设和健康中国建设，以新发展理念为引领，注重体育文化，以学生发展为本，希望可以帮助学生养成坚持体育锻炼的习惯，真正提高学生的综合素质。本教材分为上下两篇，上篇为夯实理论基础，主要包括体育运动促进健康、科学锻炼与合理营养、运动防护与急救、运动康复与保健、体能训练与体质健康监测与评价等内容；下篇为掌握实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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体育场馆蓝皮书：中国体育场馆发展报告（2021~2022）
作者：北京体育大学体育商学院，李艳丽，刘晓威，冯珺，李垚 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书探讨了在新发展阶段体育场馆在政策扶持、数字技术应用、低碳绿色发展、运营模式创新等方面的发展机遇和方向；分析了学校体育场馆、健身步道、足球场地等体育场地设施类型的发展形势、运营管理、发展机遇等；就冬奥会场馆遗产的可持续利用和低碳运营、气膜体育馆、智慧体育馆数字信息技术应用等问题做专题讨论，评价了2021年中国体育场馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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实用航海体育 第2版
作者：滕海颖 马旭君 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是浙江省高职院校“十四五”重点教材，是根据航海类专业特点和通用体育的要求编写的一本适用性强、涉及面广、训练方法详细的实用航海体育教材。本书针对学生未来从事海上工作所需专业身体素质、专业技能和工作生活环境，选择相应的具体训练内容、训练方法和训练手段。通过本书的学习，学生 不仅能提高身体素质和社会适应能力，还能提高专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大学体育与健康教程
作者：宗延伟 宗有智 张应龙 杨学达 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本教材以《全国普通高等学校体育课程指导纲要》为编写依据，坚持健康第一的教育理念，理论与实践相结合，构建了“健康知识和基本运动技能”公共体育课教材内容体系。本教材分为基础理论篇和运动实践篇，共 21 章。基础理论篇内容主要包括体育与健康、运动与保健、奥林匹克运动三章；运动实践篇主要介绍了大学生需要基本掌握的体育运动技能， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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幼儿家庭体育指南
作者：王欢，王馨塘 编 出版：北京体育大学出版社 日期：2025-01-01 `本书是基于我国幼儿身体、心理和运动能力发育的规律，从当代父母想快速掌握如何引导孩子运动兴趣、发展运动技能的迫切需求出发，为父母提供开展家庭体育活动所必*的知识和方法，解决家长“以体育儿”的困惑，破解教导方法上的误区。将适合3～6岁幼儿身心发展的家庭体育游戏进行系统化、可视化开发，形成一本有知识、有图解、有视频、有温度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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体育中考锻炼手册
作者：牛晓 肖素华 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书旨在帮助初中学生及其家长了解体育中考制度，掌握相关的体育锻炼方法，养成良好的体育锻炼习惯。本书主要内容包括体育中考的测试程序、意事项和评分方法以及各个测试项目的测试意义、测试技巧、平时锻炼方法；重点介绍了体育锻炼应该遵循的原则，如何做准备活动、怎样消除运动性疲劳、怎样进行运动负荷的自我监测、怎样科学补水等这些与学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节，第一节以指标解读和结果分析为框架，详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果；第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者：国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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体育学术规范的演进：体育学术期刊与体育学科建设关系研究
作者：王宏江，李新，黄馨竹，李爱群，王洪坤，王世伟 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 本书为国家社科基金结项成果。研究内容围绕“当代中国体育学术期刊发展与体育学科建设的关系”这一核心问题，采用跨学科视角、系统性思维考察体育学术规范和学科建设的整体性、系统性问题，具体借鉴科学哲学、学科学、信息情报学、管理学、学术史等理论与方法，将定性研究与定量研究、个案与总体研究相结合、实证与逻辑相结合，集中整理当代中国 ... |
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体育院校通用教材·竞技体育学系列教材：运动训练学
作者：全国体育院校教材委员会, 田麦久, 刘大庆 出版：人民体育出版社 日期：2012-02-01 《体育院校通用教材·竞技体育学系列教材:运动训练学》首先对运动训练学理论体系作出简明的概述，然后论述了运动训练“内容、负荷、方法、过程”四大主体构件，最后对不同的原理理论体系进行了解析和对比，进而确立了“辩证协同训练原则”。 ... |
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中国国家处方集（第2版）
作者：《中国国家处方集》 编委会 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《中国国家处方集》（第2版）主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则，甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病，不可缺少的、基本的、必要的药品为原则，以临床疾病治疗需要为根本，遴选了1491个药品。遵循以病带药、以证带药、以药带病带证的编写原 ... |
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Q/GDW 10799.7—2020 国家电网有限公司电力安全工作规程 第7部分：调相机部分
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 为规范调相机生产现场管理，规范各类工作人员的行为，保证人身、电网和设备安全，制定本部分。 《国家电网有限公司电力安全工作规程》标准分为7个部分： ——第1部分：变电部分； ——第2部分：线路部分； ——第3部分：水电厂动力部分； ——第4部分：生物质电厂动力部分； ——第5部分：风电场部分； ——第6部分 ... |
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