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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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“一带一路”国家知识产权法律译丛(第五辑)
作者:重庆知识产权保护协同创新中心、西南政法大学知识产权研究中心组 出版:知识产权出版社 日期:2023-07-01 本书收录了“一带一路”沿线地处欧洲的罗马尼亚、捷克和地处大洋洲的澳大利亚共三个国家相关的著作权法文本的中文翻译,可以为研究以上国家知识产权法律的知识产权领域的专家、学者、学生及实务工作者提供参考,以便读者更好地了解“一带一路”沿线各国著作权法律。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918
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“一带一路”国家知识产权法律译丛(第六辑)
作者:重庆知识产权保护协同创新中心 西南政法大学知识产权研究中心 出版:知识产权出版社 日期:2023-07-01 本书收录了“一带一路”沿线地处亚洲的斯里兰卡、哈萨克斯坦、以色列、巴基斯坦、马来西亚与地处欧洲的希腊和匈牙利共七个国家相关著作权法中文翻译文本,可以为研究以上国家知识产权法律的知识产权领域的专家、学者、学生及实务工作者提供参考,以便读者更好地了解“一带一路”沿线各国著作权法律。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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中国林业政策演进(1949-2020)
作者:吴水荣 出版:中国林业出版社 日期:2023-11-01 本专著首先运用林业年鉴与文献回顾、数据分析与可视化等方法,总结梳理了新中国成立70年来林业发展建设取得的成就及林业管理体系的历史变迁;其次,运用文献计量、社会网络分析、聚类分析等方法,揭示不同发展阶段林业政策发布主体及其网络结构特征与演化路径,并进一步分析了林业政策主题领域及其演进;最后运用计量经济学模型,基于国家和省 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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壶关林业志(精)
作者:壶关县林业志编纂委员会 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-11-01 《壶关林业志》全面介绍了壶关林业发展的历史,系统总结了壶关林业发展的经验,充分展现了壶关林业的生态成果,是一部较好的地方林业志书。 ... |
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应用文写作(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者:屈中正,王科瑛 编 出版:中国林业出版社 日期:2019-10-01 《应用文写作》从职业院校专业出发,选取了学生日常学习、生活和未来工作中经常使用的日常文书、专业文书、公务文书,既为学生目前的校园学习和生活提供切实的帮助,又为其今后走向社会的写作实践打下基础。每一篇章均以项目导入,设计情境导入串联相关文体,使学生明白应用文体的实用价值,激发学习兴趣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302
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芳华三十载初心坚如磐--国家林业和草原局驻长春专员办森林资源监督三十年(1989-2019)
作者:赵利 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 三十年来,长春专员办始终坚持绿色发展理念,持续生态文明建设,用一代又一代长办人的努力和拼搏,在森林资源监督制度、监督方法、监督力度、行政许可等方面,为国家森林资源监督工作提供样板和可的推广经验。本书根据长春专员办的历史沿革,翻阅档案积极认真梳理30年的主要成果、重大事件、重要举措、创新机制、主要成效等成果,系统地总结了 ... |
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食品贮藏保鲜与包装实验实习指导(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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天目山大学生野外实习安全技能教程(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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自然与文化遗产保护相关国际文件选编(汉英对照国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:曹新 编 出版:中国林业出版社 日期:2021-04-01 本书是关于自然与文化遗产保护的国际文件选编,其中包含国际法规,如公约等,亦有宪章、宣言、建议、指南、准则、重要决议等相关国际文件,择其重要的文件进行介绍,以汉英对照版本进行展示,以期加深和扩展遗产保护相关专业人员和大众对遗产、遗产保护的概念及其成型理论的全面了解。这些文件以遗产保护相关全球性国际组织的正式文件为依据。编 ... |
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植物生产类专业精密仪器操作技能实验指导书(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划实践教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270
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绿色乡村传播概论(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)/新时代中国绿色新闻传播学丛书
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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绿色新闻作品选读(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)/新时代中国绿色新闻传播学丛书
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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食品安全学(大国三农系列规划教材国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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烟台市林业志1978-2005
作者:烟台市林业志编纂办公室 编 出版:方志出版社 日期:2008-12-01 《烟台市林业志(1978-2005)》以马列主义、***思想、邓小平理论和三个代表重要思想为指导,坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的基本观点,坚持科学发展观,坚持实事求是,去伪存真的原则,力求客观、公正、全面地记述烟台市林业发展的历史轨迹,揭 ... |
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中国林业工作手册(第2版)
作者:《中国林业工作手册》编纂委员会 编 出版:中国林业出版社 日期:2018-05-01 党中央、国务院高度重视生态文明建设,党的十八大将生态文明建设写进《中国共产党党章》,纳入中国特色社会主义事业五位一体总体布局。2015年,党中央、国务院专门出台《关于加快推进生态文明建设的意见》和《生态文明体制改革总体方案》,赋予林业重大使命和艰巨任务,把林业的地位作用提升到亘古未有的战略高度。在拥有这些发展机遇的同时 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
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林业经济学:拓展与进展(新编21世纪研究生系列教材)
作者:柯水发 等 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-12-01 新时代下我国正在协同推进生态文明战略、双碳战略、乡村振兴战略和共同富裕战略,新形势下林业大有可为,林业成为新时代的重要公益事业和基础特色产业。林业经济有了新的时代内涵和发展动力。面对新的发展形势,编者团队与时俱进地编写了本教材,旨在系统梳理林业经济学科发展、林业经济思想演进、林业经济学科前沿动态、林业经济学理论体系、林 ... |
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新时代新征程广东林业现代化发展战略研究
作者:薛春泉 等著 出版:中国林业出版社 日期:2024-01-01 《新时代新征程广东林业现代化发展战略研究》共10章,从宏观到微观,确立了广东林业现代化发展的战略定位,提出了分阶段发展目标,架构了林业现代化发展格局,分析研判发展趋势,谋划战略重点。可以说契合了广东林业发展大势,具有科学性、前瞻性和创新性,不但对广东生态文明建设具有重要的决策参考价值,对全国林业现代化建设也具有重要的借 ... |
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广东林业生态产品价值实现机制实践
作者:林寿明、周平 出版:中国林业出版社 日期:2025-01-01 全书共分为10部分。第一部分介绍了生态产品的背景意义、国内外研究现状和研究思路;第二部分概述了广东地理条件、林业资源、林业生态建设和主要成效;第三部分阐述了林业生态产品分类与价值实现机制;第四部分详细探讨了广东林业生态产品价值实现的交易机制;第五部分详细探讨了广东林业生态产品价值实现的补偿机制;第六部分详细探讨了广东林 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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