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茶人兄弟话茶人茶事 人兄弟话
作者:侯黎风,侯红雨 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-02-01
全书分为三个板块。第一板块:事记叙,是关于事的散文随笔。具体包括喝水与喝、现场制作手工兰花、艺术与技术、清明采餐、聚等内容。第二板块:人素描,是关于人的人物剪影。第三板块:叶叙述。以拟人化的文学方式,巧妙而有趣地介绍叶的相关知识,如喝的好处、哪些不要喝、叶的发酵度、叶的好坏、叶的冲泡等 ...
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售價:NT$ 235

芷兮问茶 芷兮问茶
作者:杨军  出版:云南大学出版社  日期:2020-11-01
本书以位于云南省西南部的临沧区为写作对象,将“芷兮寻、问”作为主题,采用人游记及普洱品鉴散文、云论述等形式,表现临沧区经典小区域、山头的人文风情和地理风貌,从艺术化的角度阐述临沧大叶种文化意蕴和风味特征,选配风格唯美、典雅的临沧山风光、村风貌、人文人像等不同题材的摄影作品,综合展现自然风光美轮美奂 ...
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一叶茶千夜话 一叶千夜话
作者:咪咕  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-04-01
本书以现代视角,依托国际合作,怀揣对不变的一往情深,呈现一叶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。 从叶与人zui初的故事讲起,延伸至中国人植、制,饮养身,复原《经》所述,为制紫砂壶、布席,因为爱的本真之味而坚守传统的高成本制工艺,尊重天地自然的规律。 由对人们生活的影响,进而放眼世界,探 ...
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售價:NT$ 500

茶道入门——识茶篇(修订本) 道入门——识篇(修订本)
作者:蔡荣章 著  出版:中华书局  日期:2022-08-01
如何制造出好?怎样增强品茗能力?本书从叶的外形、青的成熟度、叶的汤色、汤的味道、叶的香型、叶的叶底等各种细节分析解读各种之间的差异,并详细分析了影响识正确性的各种因素,从树到叶到汤,也从汤反推到叶、树,有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的。 即使不知道手中的是什么品种的,只是凭着眼前 ...
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售價:NT$ 352

招牌茶饮101 招牌饮101
作者:〔韩〕李相旼,王子衿 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-08-01
金牌饮师李相旼历经8年潜心研发饮配方,倾囊相授制作饮的公式,教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的饮。本书选用易购买到的绿、红、花草为基底,加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等,再用天然食材做装饰,做出的饮无论在口感和外观上,都让人感到惊艳。本书图片精美,步骤讲解细致,新手小白也能做出媲美饮品店的 ...
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茶马古道上的风物 马古道上的风物
作者:杨红文  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗乡以及剑川县的石龙新白文、怒江老傈僳文、四川茂县曲谷乡羌语等民族语文的调查,实证了马古道的社会历史变迁。本书为马古道上检槽乡、喜洲镇、沙朗 ...
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售價:NT$ 330

茶经诵读(修订本) 经诵读(修订本)
作者:沈冬梅 霍艳平 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-08-01
读经,余味悠长。《经》作为中国*部学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《经》,同时赠送音频CD-R光盘。 ...
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售價:NT$ 234

鄂南茶贸与区域社会 鄂南贸与区域社会
作者:李灵玢,李亚南,陈晴 著  出版:武汉大学出版社  日期:2023-04-01
鸦片战争之后,中国被动卷入世界资本主义市场,叶成为近代中国进出口贸易的大宗商品之一。本书以此为背景,运用区域史的研究方法,深入分析了位于鄂南的羊楼洞区、新店码头以及汉口市这样一个因而兴、因而衰的产业经济区域带的兴衰史,剖析其贸结构以及与地方社会的密切关系,反映了历史条件的变动对社会区域的冲击与影响。本书引用 ...
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售價:NT$ 265

茶马古道文化遗产线路 马古道文化遗产线路
作者:木霁弘、周重林  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
本书从八个方面考查研究了马古道线路及存在价值,即马古道的起源及历史沿革,分布及路线,历史遗迹及保存现状,各个历史阶段的发展变迁,古道线路的真实性与完整性,保护古道的意义及存在问题,境内古道整体保护的建议,古道申报世界文化遗产的可能性。 ...
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售價:NT$ 330

茶店说书 小写五种-之一 止庵 店说书 小写五种-之一 止庵
作者:止庵  出版:山东画报出版社  日期:2022-04-01
名:店说书(小写五种) 作者:止庵 书号:978-7-5474-4167-1 中图分类号:I267.1 责任编辑:怀志霄 定价:66 .00 成品尺寸:130mm×185mm 开本:32 用纸:80克胶版纸 装帧:圆脊精装 印张:7.75 字数:109千字 页数:248 出版日期:2022. ...
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茶饮店就该这样干 饮店就该这样干
作者:李强  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
近几年来,消费升级为餐饮业带来了许多深刻的变革,新一代消费者的出现,让饮店成了活跃、成长快的餐饮业态之一,开饮店也成为众多年轻人创业的选择。 本书针对饮店创业过程中的一系列关键决策点,给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前,如何确定是做加盟还是自创品牌,如何计算保本点,如何找到合适的合伙人;开店中,如 ...
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新民说·茶之路 新民说·之路
作者:《生活月刊》  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-09-01
寻找的源头,就是找寻中国人精神的源地。令狐磊 这是一本实地探访人,追寻和探求的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年,《生活月刊》编辑团队联合专业人和摄影师共同踏上前往中国那些树种植地的山路,造访四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等重要区,品尝介绍绿、黄 ...
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茶资源综合利用 新 资源综合利用 新
作者:梁月荣 著  出版:浙江大学出版社  日期:2020-08-01
本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材,对教材内容进行全面改版:系统总结靠前外对叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展;同时介绍叶加工废弃物、籽、花、根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术,为资源深度加工和开发利用提供参考。本书可作 ...
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售價:NT$ 330

静清和作品:茶味初见 静清和作品:味初见
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“静清和作品”系列第一册。本书谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的芽脱壳,写到寒冬里树的花果相遇;立体呈现着不同节气里山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝。 ...
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碰到茶喝茶,遇到饭吃饭 碰到,遇到饭吃饭
作者:邱华栋  出版:重庆大学出版社  日期:2023-06-01
《碰到 遇到饭吃饭》是邱华栋新进完成的一部短诗集,多为2-5行的短诗,按照诗人自己的说法,叫禅诗。邱华栋创作禅诗是对传统禅诗写作的一种延续和创新,也是诗歌创作的一种有益的尝试。 禅诗在题材上极为广泛,篇幅短小,其核心是要有禅意,这种禅意其实就是一种超然的人生态度,具有出世的特征。邱华栋的禅诗大多数都关注现实,从 ...
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司茶皇后(上下册) 皇后(上下册)
作者:意千重  出版:北京出版社  日期:2020-12-01
上册: 郦国,韦氏和吕氏两大家族长期占据后位,对国家政权造成了很大的影响,为巩固帝权,结束后戚干政的局面,永帝把皇子重华送到郦国大儒钟南江家,让他隐姓埋名学习,并和钟南江约定,让钟氏女入宫为后。 重华和钟南江收养的义女、道天才钟唯唯产生感情,钟南江意外死亡,宫中急召其女入宫,韦氏和吕氏设计,让不知情的钟夫人误以为 ...
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售價:NT$ 450

茶之书(插图珍藏版) 之书(插图珍藏版)
作者:[日]冈仓天心  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-03-01
道是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。 冈仓天心以“道”为切入口,以诗意纯净的语言,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回廊。 ...
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售價:NT$ 230

讲给党员干部的山西廉政故事 讲给党员干部的山西廉政故事
作者:《山西廉政文化丛书》编委会  出版:北岳文艺出版社  日期:2024-09-01
《讲给党员干部的山西廉政故事》属于《山西廉政文化丛书》的副册口袋书。本书择取《山西廉政文化丛书》正册的部分内容汇编而成。重点讲述山西古代清官廉吏故事,推广和宣传有关廉政文化理论、廉政文化史和廉政人物。本书围绕“清、廉、明、正”四字展开,分别讲述其为人、修身、为政、治国及其他方面之事迹,强调故事性、可读性和文学性。在他们 ...
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创意包装 创意包装
作者:高色调文化  出版:金城出版社  日期:2024-01-01
掌握全球创意包装设计亮点,引爆产品销量! 全书收录在社交媒体和设计网站上引发热议、助力产品热销、荣获国际设计大奖的包装作品。邀约知名品牌山本耀司、阿迪达斯、喜、瑞幸、明治、不二家等包装设计师,倾囊相授工作经验,揭露灵感来源、印刷工艺、结构美学、营销法则…… 图文并茂详细解读创意包装案例,公开设计草图、结构图、色值 ...
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售價:NT$ 1265

茶韵千古·布朗族 韵千古·布朗族
作者:蔡雯  出版:云南人民出版社  日期:2021-05-01
本书系云南少数民族“百项精品”系列丛书之一,全面梳理布朗族的文化历史,系统反映了布朗族的传统文化传承与发展。目录从“云岭高原的‘原住民’”“悠古歌唱不衰”“特色风情 特色文化”“从‘贯头衣’到‘袋嗯贝’”“布朗族现代居民一瞥”“布朗族非物质文化遗产”“布朗族文学艺术简介”“附录:全身布朗族村寨名录布朗族相关书籍”等章 ...
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售價:NT$ 301

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