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第一本素西餐料理书
作者：李耀堂 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 *本素西餐料理书， 用*简单的方法， 做出令人惊艳的好滋味， 浓淡合宜， 丰富有变化， 把健康融于美味， 素西餐， 也一样有着令人尝过就难忘的绝妙味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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中医十大经典：黄帝内经太素
作者：杨上善,? 李云 注释/解说词 出版：学苑出版社 日期：2007-06-01 《中医十大经典:黄帝内经太素》介绍自唐逮宋数百年间，《太素》与《灵枢》、《素问》并列医林，成为中医学界的必读范本。宋林亿等奉敕校正古医书，《太素》即为重要校本之一。全书以日本国宝仁和寺原抄《太素》本为蓝本，以多种《太素》、《素问》、《灵枢》、《甲乙经》、《外台秘要》、《医心方》等善本古籍为校本，对《中医十大经典:黄帝内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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软磁铁素体不锈钢
作者：刘亚丕，石康 著 出版：冶金工业出版社 日期：2019-05-01 《软磁铁素体不锈钢》从磁性角度出发，详细论述了不锈钢材料的微观结构及其对性能的影响，并对影响不锈钢磁性能的因素进行了分析。在此基础上，对现代铁素体不锈钢材料的分类及其主要性能指标进行了解释和说明，并对现代铁索体不锈钢的性能特点进行了分析。重点讨论了现代铁素体不锈钢材料应用中的一些问题，包括铁素体不锈钢的性能特点、显微结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中华经典素读本·第十七册
作者：王海兴 主编，高笑可、高珂 编撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《中华经典素读本（第十七册）》是由王海兴主编的《中华经典素读本》初中版全六册的第五册。 《中华经典素读本》初中版全六册选文标准严格，务求历代名家文采斐然，意蕴醇深之作。单元组排以历史时代为经，主题相类为纬，经史子集等皆有涉猎，赞铭诔志者各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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中华经典素读本·第十四册
作者：王海兴 主编、吴金池，杨谷怀，邵世民 编撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《中华经典素读本（第十四册）》是由王海兴主编的《中华经典素读本》初中版全六册的第二册。 《中华经典素读本》初中版全六册选文标准严格，务求历代名家文采斐然，意蕴醇深之作。单元组排以历史时代为经，主题相类为纬，经史子集等皆有涉猎，赞铭诔志者各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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中华经典素读本·第十五册
作者：王海兴 主编、程少锋 编撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《中华经典素读本（第十五册）》是由王海兴主编的《中华经典素读本》初中版全六册的第三册。 《中华经典素读本》初中版全六册选文标准严格，务求历代名家文采斐然，意蕴醇深之作。单元组排以历史时代为经，主题相类为纬，经史子集等皆有涉猎，赞铭诔志者各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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中华经典素读本·第十六册
作者：王海兴 主编、翟伟星 编撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《中华经典素读本（第十六册）》是由王海兴主编的《中华经典素读本》初中版全六册的第四册。 《中华经典素读本》初中版全六册选文标准严格，务求历代名家文采斐然，意蕴醇深之作。单元组排以历史时代为经，主题相类为纬，经史子集等皆有涉猎，赞铭诔志者各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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中华经典素读本·第十八册
作者：王海兴 主编、杨谷怀，邵世民 编撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《中华经典素读本（第十八册）》是由王海兴主编的《中华经典素读本》初中版全六册的第六册。 《中华经典素读本》初中版全六册选文标准严格，务求历代名家文采斐然，意蕴醇深之作。单元组排以历史时代为经，主题相类为纬，经史子集等皆有涉猎，赞铭诔志者各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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燃烧素学说史（第三辑）
作者：约翰·怀德 出版：河南人民出版社 日期：2017-03-01 燃烧素学说认为，物质之所以燃烧是因为物质中有燃素逸出的结果，该学说曾在欧洲盛行了近百年。直至1777年拉瓦锡燃烧氧化学说的确立，才推翻了燃烧素学说。本书系作者在英国伦敦大学的博士论文。详细叙述了燃烧素学说在欧洲各国的发生、繁荣与颓废的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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春大豆锰素营养研究
作者：张玉先，张明聪，金喜军 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书稿为博士论文。开篇对春大豆锰素营养研究的历史进行了回顾，接下来用六章内容，以实验记录的方式，分别叙述了锰素含量的多少对春大豆方方面面的影响。极具创新性和参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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樟树叶中木脂素提取分离及其生物活性研究
作者：周海旭，苏同超，李波，高晗 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 近年来天然产物如多酚类物质、黄酮类物质因其具有的**、抗氧化的功效备受食品行业和消费者的喜欢。木脂素类物质作为天然化合物，具有抗癌、**、抗衰老和抗氧化等功效。因此可将其开发为天然食品添加剂应用到食品行业中，延长食品的货架期。《樟树叶中木脂素提取分离及其生物活性研究》通过对樟树中木脂素提纯分离及木脂素活性的研究，将樟树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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素与简（冯友兰之女、93岁的宗璞写给大家的极简生活智慧。）
作者：宗璞 著 出版：古吴轩出版社 日期：2021-01-01 真正活得通透得人早已脱离表象的浮华，走向内心深处的素简。 这是一本富含人生哲理的生活美学书。宗璞，她93岁了，为我们一一诉说生活：关于生活这回事，关于女人这一生，关于家人，关于读书，关于世界，关于爱情等等，向我们展现了一代大家日常里的获得与失去，自由与羁绊。全书分五个篇章，47篇文章，层层深入地引领我们用爱和美、素与 ... |
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怀素自叙帖 唐代 草书 成人字帖 经典碑帖放大本
作者：孙宝文 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-07-01 唐代僧人怀素，俗姓钱，字藏真，玄奘三藏法师弟子。其人嗜酒善书，尤长草书，与张旭并称“颠张醉素”。这件《自叙帖》是怀素自述学书经历，摘录当时名公赞扬其书法的诗文。此作通篇狂草，笔笔中锋，如锥划沙盘，纵横斜直，无往不收；运笔上下翻转，忽左忽右，起伏摆荡，有疾有速，有轻有重，于规矩法度中奇踪变化，神采飞扬。此帖在狂草领域达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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豪素生春 ： 武汉博物馆藏清代书画珍品录（精）
作者：朱莉 出版：文物出版社 日期：2017-03-01 朱莉编译的《豪素生春武汉博物馆藏清代书画 珍品录精》为武汉市黄鹤英才（文化）计划 资助项目。该书以武汉博物馆馆藏清代书画为研究对 象，精选出109幅具有代表性的书画作品进行分析研 究。主要对每幅作品的质地、墨色、尺寸、创作年代 、书法释文、 ... |
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素书全鉴（典藏诵读版）
作者：[秦]黄石公 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《关于《素书》有一个很有名的故事：曾刺杀秦始皇的张良，逃亡到下邳时遇到一位老人，这位老人故意把鞋子丢到桥下，让张良捡起并替他穿上，认定孺子可教后传他一卷书，告之读书则为王者师。这位老人即黄石公，这卷书即《素书》。《素书》分原始、正道、求人之志、本德宗道、遵义、安礼六章，共一百三十二句。虽只一千三百六十字，但字字珠玑，句 ... |
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素履之往（布面精装）
作者：木心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 素履之往，独行愿也 木心散文小说系列之《素履之往》，依据木心晚年定稿，一辑收入《庖鱼及宾》《白马翰如》《亨于西山》《十朋之龟》《舍车而徒》等，二辑收入《一饮一啄》，三辑收入《亡文学者》《晚祷》《媚俗讼》等，并配有作家影像、创作手迹。 素履之往，源自《易经履卦》：初九，素履，往无咎。以朴素坦白之态度行事，此自无咎。以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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父与女：从宇宙星河到点滴温暖（套装含中国哲学史+素与简）
作者：冯友兰，宗璞 著 出版：古吴轩出版社 日期：2022-01-01 《父与女：从宇宙星河到点滴温暖》包含上中下三册书，其中上中册是冯友兰《中国哲学史》，下册是宗璞《素与简》。 《中国哲学史》：是冯友兰于1928年到清华大学讲授中国哲学史期间所写（1931年、1934年分别完成《中国哲学史》上、下册，后作为大学教材）该书以“释古”的态度来写中国哲学史，得到了陈寅恪、金岳霖这两位审阅人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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金印·怀素草书千字文
作者：孙宝文 出版：上海人民美术出版社 日期：2019-01-01 公元七九九年，年过花甲的怀素在故里零陵写就这件小草千字文。此作为绢地，末署贞元十五年六月十七日于零陵书时六十有三，故称其为小字贞元本。在其传世墨迹中，此作极为珍贵，并有一字一金之誉，故又名《千金帖》。此作为怀素暮年所书，古雅平淡，苍劲浑朴，与其早期的《自叙帖》风格截然不同，无论结构、线条都给人以人书俱老的美感享受。怀素 ... |
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米芾《蜀素帖》《苕溪帖》
作者：[宋] 米芾 书写 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 《蜀素帖》是米芾于元祐三年（1088年），应湖州（浙江吴兴）郡守林希之邀请，赴太湖近郊的苕溪游览。正值时宜，米芾遣兴抒怀之余赋诗数首。临行前，林希取出珍藏二十多年的蜀素一卷，请他题写诗文。米芾信手而成此《蜀素帖》现收藏于台北故宫博物院。《苕溪帖》即《苕溪诗帖》，全称《将之苕溪戏作呈诸友诗卷》，是米芾于元祐三年（1088 ... |
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人活到极致，一定是素与简
作者：王海超 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 素与简 不仅是一种生活方式，更是一种人生哲学 有人说，是城市的喧嚣、激烈的竞争、忙碌的工作和紧张的生活让我们感到疲惫不堪，其实不然。现代人的压力和劳累更多的是来自于物质的泛滥和物欲的放纵。所谓占有的越多，被占有就越多，我们其实是被束缚在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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