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黑魔法：巧克力小史（一套杰出的食物小史）
作者：[英]萨拉·莫斯 [美]亚历山大·巴德诺克 著，王梦秦 译 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 精选的历史 巧妙的插图 有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示：阅读食物小史，请勿狼吞虎咽。 食物小史系列 《黑魔法：巧克力小史》《头号饮料：牛奶小史》《上头！：啤酒小史》《甜味力量：糖果小史》《碳水的胜利：面包小史》 对阿兹特克人和玛雅人来说，巧克力是祭祀时的血液，是交易时的黄金对17世纪的权贵来说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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史学理论手册
作者：[加拿大]南希·帕特纳、[英]萨拉·富特 主编 余伟、何立 出版：格致出版社 日期：2023-01-01 《史学理论手册》属于“格致人文”系列之一，主要梳理了自18世纪末19世纪初史学职业化以来至21世纪初约200年史学的发展脉络和史学理论的建构沿革，介绍了现代史学理论的基础以及将如何这些理论运用于历史研究。本书通过展现各种学术论争和当下理论的发展，尽可能将最前沿的研究成果呈送给读者。具体探讨了史学研究中的现代主义、经验主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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改变我们的道路——大疫后的人类及其世界
作者：[法]埃德加·莫兰 [摩洛哥]萨巴·阿布萨拉曼 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 几年前，一个微小的病毒掀起了世界乱局。接连不断的变化颠覆了我们的生活、出行和工作方式，让我们越发意识到生活的不确定性，让我们重新审视自身与死亡、小我与大我、个体与集体、人类与地球的关系，让我们重新思考团结的定义与意义。这场强刺激是否足以让全人类最终具备命运共同体的意识呢？是否将减缓技术和经济发展的疯狂竞争呢？我们将如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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生育、人口与教育投资：家庭量化历史
作者：[法国]克洛德.迪博耶，[荷兰]奥克.莱普玛，[英国]萨拉. 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 家庭作为私人领域，其中发生的很多事情并不为大众研究所瞩目。近年来，经济史量化材料越来越丰富，在欧洲相对完整的人口史数据集就不止百余个，各类包含量化内容的民族志材料层出不穷，成为可以深探的沙盒与富矿。本书的14篇文章，研究时段上起1500年欧亚大陆经济分流时期，下迄21世纪，覆盖了英国、意大利、阿根廷、乌拉圭等国家，提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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西方服饰史：从公元前3500年到21世纪（第7版，一部西方服饰百科图典。5500年时尚变迁史，装帧典雅，收藏珍品）
作者：[美]萨拉·马尔基特 [美]菲利斯·托托拉 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 《西方服饰史》以时间为轴，回望公元前3500年到公元2020年西方服饰的时尚变迁，在地理、历史的多元素影响下，不同国家和地区发展出了绚丽多彩的服饰文化，它们材料不同，风格各异，展示着各种工艺技术。而在现代，时尚品牌频出，在一众设计师的带领下，服饰文化不断涌现出新的潮流趋势。全书包含600余幅精美图片，绘画、雕塑等艺术作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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鲨鱼大图鉴：世界现生536种鲨鱼完全解读
作者：[美]戴维·A.埃伯特，[美]马克·丹多，[美]萨拉·福勒 出版：中国青年出版社 日期：2025-04-01 本书详细介绍了世界现生536种鲨鱼，让任何对鲨鱼感兴趣的人都可以获得所有鲨鱼物种的分类学和生物学方面、最全面的综合资料。 本书中收录的鲨鱼，均并配有精美、科学且准确的彩色插图。书中突出了物种的多样性，描述了用于物种识别的关键形态特征，提供了对其已知生物学、栖息地和分布范围的见解，并及时更新了每个物种目前的濒危程度和保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2189
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数据结构与抽象：Java语言描述（原书第4版）
作者：弗兰克M.卡拉诺[Frank M.Carrano] 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 本书是一本数据结构的教材，Java语言与数据结构两条知识主线贯穿始终，这两条主线既相互独立又相互支撑。本书介绍了计算机编程中使用的数据结构和算法，包括29章，每章涉及一个ADT或其不同实现的规格说明和用法；书中贯穿9个Java插曲，涉及Java的高级特性。本书主要讲述了组织数据、设计类、包、栈、递归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1001
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摩根财团：美国一代银行王朝和现代金融业的崛起（1838～1990）
作者：[美]罗恩·彻诺 著；金立群 译 出版：文汇出版社 日期：2017-09-01 在一个半世纪里，摩根家族的四代人，在华尔街和伦敦金融城里缔造了神秘的金融帝国。这个金融帝国凭借不计其数的投资，在经济、社会、政治和外交等领域织成了无比繁复的人际关系网络。本书中如实记载了摩根财团斡旋于伍德罗威尔逊、赫伯特胡佛、富兰克林罗斯福、温斯顿邱吉尔、安德鲁卡内基、亨利福特等政要、巨贾间一些尘封 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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美国国家地理：小小疯狂科学家的50个有趣实验
作者：【美】卡伦·罗马诺·扬 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2018-03-01 本书是美国国家地理学会联合科学家卡伦罗马诺杨创作的一套科学实验书。 书中介绍了许多科学实验，实验内容涉及了物理、化学、生物、地理等多个学科领域，例如你可以将杯子倒立过来，却不让它漏水；你可以让大可乐瓶里刮起龙卷风；你可以让激光笔的射线射穿塑料袋这些小实验所需要的材料都简单易得，可增强小读者的主动参与性和动手能力，并获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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美国现代金融崛起两部曲
作者：[美] 罗恩?，彻诺 [Ron，Chernow] 出版：文汇出版社 日期：2019-02-01 《摩根财团》：本书是有关美国金融王朝的一部鸿篇巨著，是一卷充满洞见的金融全景图：以摩根财团的视角，看华尔街、现代金融业的兴 衰更替。本书描述了华尔街和伦敦金融城150年的兴衰历程以及摩根家族四代人和他们所缔造的神秘金融帝国——J.P.摩根公司、摩根士丹利 和摩根建富的发展轨迹。 《汉密尔顿传》：汉密尔顿是美国二百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2495
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猫护士雷德
作者：?m上里里诺，上杉忠弘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-04-01 雷德，是一只真实存在的猫。它被人送到动物救助中心时已经奄奄一息，就在医生也放弃它时，雷德竟奇迹般地康复了。有一天，一只受伤的大狗被送到动物救助中心急救。雷德来到痛苦的大狗身边，轻轻地抚摸、安慰受伤的大狗。奇迹从此开始了…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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遥感图像融合技术
作者：[意]卢西亚诺·阿尔帕诺等 著，江碧涛等 译 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《遥感图像融合技术》围绕天基多源遥感图像融合技术，基本涵盖天基多源传感器成像原理、典型遥感数据产品、融合图像质量评价方法和图像配准与插值方法，着重对基于多分辨率分析、小波分析、压缩传感与光谱变换的多光谱图像锐化方法进行详细阐述，并推广到高光谱图像锐化问题中。*后，对异源图像融合的新趋势进行总结并提出展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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给孩子的图解百科全书（12册礼盒套装）
作者：［意大利］克里斯蒂诺·贝托卢西 等 著，［意大利］，亚历山德 出版：明天出版社 日期：2019-07-01 《生命的演化》 了解我们从何而来，为孩子展示生命的起源与演化的历史。 《人体之谜》 了解我们与自身的关系。 《史前的奥秘》《古罗马的兴衰》 《金字塔下的古埃及》《灿烂的古希腊文明》《大发现的时代》 为孩子铺开历史的长卷，展示浩瀚的人类文明。《生命的演化》 了解我们从何而来，为孩子展示生命的起 ... |
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MARINO ICU诊疗学 精华版（原书第2版）
作者：[美]保罗·L.，马里诺[Paul，L.Marino], [ 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书引进自 Wolters Kluwer 出版社，是《MARINO ICU 诊疗学（精华版）》的第 2 版，在传承第 1 版精髓的基础上，汇集了新医学文献资料和临床指南及专家共识，以简洁易懂的方式呈现了重症监护实践的基本要素，并重点给出了一些具有医学证据的临床实践指南建议。原著者全面系统地概括了 ICU 诊疗方面的具体 ... |
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训练猫咪，一本就够了
作者：[美]米丽娅姆·菲尔茨-，巴比诺 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 通过《训练猫咪，一本就够了！》，繁忙的猫主将会学到如何解决行为问题，如何与猫咪沟通，了解那些可以跟挚爱的猫咪一起做的活动。每天只需十分钟时间，猫咪就能学会许多种积极行为，既能让他的时间得到充分利用，也能拉近他与作为伴侣的猫主之间的关系。猫咪不仅能学会召之即来和拴绳溜圈，还可以用于多种疗法。他们能够提高老弱病人的幸福感， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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不可思议的机器-小镜头，大发现！30多种机器任你探索！
作者：著 者：[英]简·威尔舍 绘 者：[西]安德烈斯·洛扎诺 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-02-01 你有没有想过，世界上那些令人难以置信的机器和发明是怎么出现的？ 在你的厨房和卧室里，在城市的街道之下，甚至是在遥远的太空，那些机器在日夜不停地位我们工作，让我们的生活更加美好。 跟随这本书中的魔法镜头，你可以看到机器内部结构，搞懂它的工作原理。从自行车到微波炉，从印刷机到国际空间站，一起来看看这个神奇的机器世界吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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全世界最简单的素食
作者：[法]J.-F. Mallet[让- 弗朗索瓦·马莱] 出版：电子工业出版社 日期：2017-05-01 本书是畅销书《全世界*简单的西餐》同系列图书，主要介绍素食的制作。本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼，又想吃好、吃饱，同时不想在厨房花费太多时间，那么这本书就是为你而写。我们完全可以同时实现以下所有目标：美味、健康、降低动物蛋白、饮食均衡、保证每天摄入5 种不同蔬果、用料简单、操作快捷 ... |
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魁奈《经济表》及著作选
作者：[法国]弗朗索瓦·魁奈[Francois Quesna 出版：华夏出版社 日期：2017-03-01 关于魁奈和重农主义的历史定位问题。人们通常总是满足于指出，以魁奈为奠基人和首领的法国重农主义是法国古典经济学的伟大成就和主要发展阶段。这当然是对的，但这很不充分。在我看来，还必须从更广泛的角度来考察他（们）的历史地位。马克思曾经指出，杜尔哥是法国革命的直接先导之一。大家知道，杜尔哥是魁奈学说的追随者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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发明家
作者：【法】让-弗朗索瓦·马丁 著绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-05-01 每星期一项发明，每年52项发明：这就是天才发明家菲利克斯先生的生活常态。直到这个星期一，来了一位百万富翁，请他在一星期内，发明一种机器，能让百万富翁变成亿万富翁。菲利克斯先生的日常生活，将被大大地搅乱 ... |
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枫译丛套装系列之一（失控+太爱火柴的女孩+写给杜拉斯的信）
作者：弗朗索瓦·巴瑟罗 加埃唐·苏西 达尼埃尔·洛兰 出版：海天出版社 日期：2017-01-01 《失控》：这首不由自主地漂移的渡船起初是以让人苦笑不得的琐事打动人的。大家都在想，这艘船将把我们带往何方？那么细小的情节，作者将用什么技巧，让我们从头到尾都屏住呼吸。巴瑟罗这个讲故事的能手、老练的逗笑者，轻而易举地让悬念一直持续到*后。 《太爱火柴的女孩》：两个十来岁的孩子，被父亲禁锢在郊外的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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