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鲁菜(中华饮食文化丛书) 鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ...
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售價:NT$ 265

会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册) 会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶(全6册)
作者:斯尔教育  出版:电子工业出版社  日期:2025-02-01
《会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶》共6册,囊括了初级会计职称考试的内容,是市面上辅导考生快速通关的教辅图书。本书由斯尔教育会计组名师编写,严格根据考纲要求,结合历年考试重点、难点,按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、编写,能够高效引导学生学习。 全套书中,2册为内容精讲,甄选各科重要考点,搭建具有逻辑 ...
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售價:NT$ 622

全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导 全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育教育考试  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部分:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ...
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售價:NT$ 275

全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育 全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者:教育教育考试  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线,系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用,可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法,明确网络行为安全规范,了解当前网 ...
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售價:NT$ 296

徽菜 徽菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-03-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ...
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售價:NT$ 265

浙菜 浙菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ...
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售價:NT$ 265

推动人大工作与时俱进--上海市第十四届人大常委会工作微创新案例集 推动人大工作与时俱进--上海市第十四届人大常委会工作微创新案例集
作者:上海市人大常委会研究室  出版:学林出版社  日期:2018-02-01
《推动人大工作与时俱进上海市第十四届人大常委会工作微创新案例集》,上海市人大常委会研究室编,共18万字,是上海市第十四届人大常委会对工作方式、工作内容进行不断创新的案例成果集,内容新颖,对于推动人大工作的与时俱进具有重要参考和借鉴价值,也对其他省市的人大工作创新有良好的启发作用。 ...
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售價:NT$ 312

地方人大工作理论与实践--上海市第十四届人大常委会课题调研报告选编 地方人大工作理论与实践--上海市第十四届人大常委会课题调研报告选编
作者:上海市人大常委会研究室  出版:学林出版社  日期:2018-02-01
《地方人大工作理论与实践上海市第十四届人大常委会课题调研报告选编》是上海市各机构对上海市人大制度的理论和实践进行调研,形成报告的选编。体例较为严谨,内容丰富,为人大制度和实践提供参考资料,也为其他省市人大制度建设提供借鉴。 ...
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售價:NT$ 572

雪域高原的格桑花——上海市第七批援藏干部“三亲”史料专辑 雪域高原的格桑花——上海市第七批援藏干部“三亲”史料专辑
作者:上海市政协 著  出版:上海教育出版社  日期:2018-01-01
本书主要内容为上海市第七批援藏干部的本书属于上海市对口支援系列西藏卷中的一本。为第七批上海援藏干部文集。全书分为汗洒雪域情在高原高原生活抗震救灾雪域放歌五个部分,记载了上海市第七批援藏干部在援藏期间顽强拼搏、锐意进取的工作轨迹,自觉融入藏族群众、真诚关心与帮助藏族群众的感人故事。口述文字,主要叙述他们在援藏期间的工作和 ...
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售價:NT$ 423

国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-03-01
本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身,具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年鉴根据国家食品安全风险评估中心的主要业务,把食品安全标准、风险监测、风险交流、风 ...
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售價:NT$ 302

中蒙俄经济走廊:国别经贸投资风险评估及对策研究 中蒙俄经济走廊:国别经贸投资风险评估及对策研究
作者:中蒙俄经济走廊:国别经贸投资风险评估及对策研究  出版:中国发展出版社  日期:2022-10-01
本研究在中蒙俄经济走廊框架基础上,围绕投资风险这个主题,通过分国别具体分析风险和挑战等,为经济走廊内投资的更好开展和更好发展提供对策建议,以期为内蒙古经济高质量发展提供理论支撑和决策参考。中蒙俄经济走廊建设的题中之义,“走出去”投资的指导书系,利于开展国内国际合作,规避风险,有效投资,探索新发展路径。中国企业在俄罗斯、 ...
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售價:NT$ 403

上海水安全·水管理学术文选--上海市水利优秀科技论文集 上海水安全·水管理学术文选--上海市水利优秀科技论文集
作者:上海市水利学会  出版:上海科学技术出版社  日期:2018-03-01
本书系从2017年上海市水利优秀科技论文评选活动中挑选的一批论文,内容突出水安全、水管理主题,分别涉及城乡防洪、水资源水环境、港航滩涂建设和水利工程管理等方面。这些论文曾在2015年7月1日2017年6月30日期间内公开发表,在理论上有独到见解,在应用上有新体会,在技术上有新观点,对解决重大关键问题或对促进上海涉水科技 ...
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售價:NT$ 442

鉴往而瞻前--上海政府法治研究30年 鉴往而瞻前--上海政府法治研究30年
作者:上海市行政法治研究所 编  出版:上海人民出版社  日期:2025-04-01
本书是对既往上海政府行政法制中遇到的重大研究课题的一次系统性整理,收录了11篇上海市行政法治研究所经委托就法律法规的立法、修订、评估问题以及政府在依法行政过程中遇到的法律问题所撰写的调研报告,全书约 20 万字,所收11篇报告最早的完成于2005年,最近的撰写于2021年,主要是2017-2021年之间形成的。这些报告 ...
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售價:NT$ 398

上海与美国地方交流年度大事记.2023 上海与美国地方交流年度大事记.2023
作者:上海市美国问题研究所 主编  出版:上海远东出版社  日期:2024-12-01
本书为上海市美国问题研究所主编,是上海与美国地方交流大事的2023年度汇编,以时间为序,月份为单元,精确到日期,记录了上海与美国地方交流的大事件。全面涵盖了上海与美国之间的各类交流活动,包括文化艺术活动、教育交流、科技合作、人员互访、医疗卫生交流与合作、商业投资活动、学术交流与沪美校际合作等。对上海与美国之间的每一项交 ...
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售價:NT$ 449

高校办学质量监测制度研究(国家教育宏观政策研究院智库建设成果书系) 高校办学质量监测制度研究(国家教育宏观政策研究智库建设成果书系)
作者:刘皛  出版:华东师范大学出版社  日期:2020-12-01
《高校办学质量监测制度研究》从中国高等教育的治理理念及诉求出发,探讨高校办学质量监测如何成为一种可持续的长效治理工具。围绕高等教育质量提升的核心主题,分析评估和监测在高等教育质量保障体系中的特征和功能差异。在准确把握中国高等教育发展现实的基础上,分析高等教育质量观与评估实践之间的落差,对高等教育规模与质量、质量与底线关 ...
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苏州河地名故事(全三册) 苏州河地名故事(全三册)
作者:上海市城市规划设计研究 编  出版:上海人民出版社  日期:2022-09-01
苏州河沿岸是上海最初形成发展的中心,催生了几乎大半个古代上海,后又用100年时间成为搭建国际大都市上海的水域框架。苏州河下游近海处被称为“沪渎”,也是上海市简称的命名来源。 本书共分上中下三册,以区划分,共包括上海市苏州河(吴淞江)沿岸的122个地名,介绍其地理位置、基本情况、历史沿革、发展历程等,并配以大量历史地图 ...
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售價:NT$ 1520

上海社联年鉴2024 上海社联年鉴2024
作者:上海市社会科学界联合会 编  出版:上海人民出版社  日期:2024-12-01
本书以年鉴的形式全面系统地概括2024年上海市社会科学界所发生的一系列大事、要事,具有较强的权威性和史料价值。全书分为如下几部分:年度工作要览;重要活动;科研组织与决策咨询平台;成果发布和评价平台;社科普及平台;学会服务平台;学会学术交流;等等。书后附有大事记,以及出版的杂志的目录、举办的讲座情况等。 ...
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售價:NT$ 959

新闻发布实务手册 新闻发布实务手册
作者:上海市人民政府新闻办公室 编  出版:上海人民出版社  日期:2024-06-01
自2003年建立市政府新闻发言人制度以来,上海已形成以市政府新闻发布会现场发布为主,以网络发布、书面发布为补充的基本格局。经过十多年的探索与实践,相关部门和人员积累了很多珍贵的实际工作经验,由上海市人民政府新闻办公室组织专家编写团队总结梳理了日常工作中的所知、所得、所感,汇编成《新闻发布实务手册》,按照“新闻发布与新闻 ...
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售價:NT$ 316

水利工程计量与计价实务 水利工程计量与计价实务
作者:上海市水务工程定额管理站  出版:同济大学出版社  日期:2025-06-01
本书是全国二级造价工程师(上海市水利工程专业)职业资格考试参考用书,依据现行水利工程概(估)算编制规定、计价文件、相关规程规范等进行编写。全书由基础知识篇、造价构成篇、计量计价篇构成,系统阐述了水文、工程地质、水利工程建筑材料、主要机电和金属结构设备、常用施工机械类型及应用、水利工程施工技术等基础知识,概述了水利工程造 ...
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售價:NT$ 449

2022上海电影产业报告 2022上海电影产业报告
作者:上海市电影局  出版:上海远东出版社  日期:2022-10-01
《2022上海电影产业报告》是上海市电影局组织编写的关于上海市2021年电影产业发展的报告。回顾总结了2021年度上海市电影产业的概况。全书从总整个上海电影产业发展的角度,对相关政策进行解读和分析,并对于2021年全年上海电影生产状况与制片企业的发展做了统计和数据分析,同时对上海的电影线、发行与票房市场做了调查和研究 ...
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售價:NT$ 398

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