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跟《本草纲目》学做养生家常菜
作者：吴晓毅 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-09-01 虽然我们每天都会吃饭，可是对于常见食材的作用我们可能并不了解，比如，我们常吃的谷物——小米，您知道怎么吃能缓解失眠症吗？怎么吃对眼睛更好呢？可能多数人对此并不了解。 本书根据《本草纲目》将养生食材大致分为谷物、蔬菜、果品、肉禽蛋、水产五类，并给出了这些食材的性、味、归经，养生功效、推荐人群、食物搭配及其作用，还给出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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婴幼儿启智阅读（0～3岁）·啊呜啊呜，真好吃
作者：海润阳光 出版：四川美术出版社 日期：2023-01-01 《啊呜啊呜，真好吃》是一本以幼儿饮食为主题的精美绘本。书中的动物们和宝宝都在大口吃饭：小兔子吃胡萝卜，小猪吃鸡蛋羹，小鸡吃大米饭，小老虎吃大肉饼，小猴子吃香蕉，小企鹅吃红烧鱼，宝宝吃了蔬菜、水果、肉，还有香喷喷的大米饭。啊呜啊呜，大家都吃饱了，真开心呀。读完故事，能让宝宝感受到大口大口吃美味的食物是一件非常快乐的事，引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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我国食品安全责任保险制度的重构
作者：卢玮 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企业要积极投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制。本书以此为契机， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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南昌大学第二附属医院消化内科病例精解
作者：温志立 王芬芬 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 .本书主要涵盖消化内科常见疾病的典型病例、抢救成功病例、疑难危重症病例。涉及的疾病包括急性重症胰腺炎、肝硬化伴食管胃底静脉曲张破裂出血、肝脓肿、胆总管结石伴急性胆管炎、炎症性肠病、肝衰竭、鱼胆中毒、家族**肉病、肠道寄生虫病、梗阻性黄疸、胃癌等。本书还对科室的最新诊疗技术进行了详细的介绍，包括ERCP、ENBD、TIP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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哪吒传奇经典图画故事书（全10册）
作者：央视动漫集团有限公司 出版：天地出版社 日期：2024-01-01 本套书是由央视动漫制作的动画片《哪吒传奇》改编而来。讲述了一个中国古老的传说。哪吒从肉球中腾空出世，他力大无穷，女娲选他为人间正义与邪恶力量抗衡的正义化身。作为邪恶力量代表的石矶一心想占有哪吒身上的力量，屡遭失败后就生杀机。哪吒在女娲和伙伴们的帮助下，同石矶展开了惊心动魄的斗争，闯过道道艰险难关，并最终由一个不谙熟人世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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面部填充治疗学
作者：朱崇涛， 杨蔚琪， 李晓鹭 出版：世界图书出版公司 日期：2023-11-01 本书分为五章，分别为面部解剖基础、面部衰老机制、面部填充材料、面部填充治疗基本操作、临床操作，系统阐明了面部组织的解剖结构、组织填充物和肉毒毒素注射的安全操作，以及如何安全进行美容皮肤科无创操作、医学美容仪器设备操作等，重点阐释了注射法的原则、方法、优缺点及需要规避的风险，可指导临床医生规避面部美容操作中的主要危险区， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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交往与融合：诞生在河西走廊的裕固族研究
作者：高启安著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 闻名遐迩的河西走廊，不仅有现存规模最庞大的“世界艺术宝库”莫高窟，还有一个诞生在河西走廊、生活在祁连山中的独特民族裕固族。近40年来，作者多次深入祁连山腹地，考察记录裕固族人的历史、民俗、东迁经历、人口变迁、饮食等，校注出版“裕固族专史”《肃镇华夷志》，发表相关论文近40篇，本书收录的文章即从中所撷选。读者可从书中了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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大脑洞绘本游乐场 尼古拉斯·艾伦经典绘本集，帮助孩子打开脑洞！
作者：［英］尼古拉斯·艾伦 出版：贵州人民出版社 日期：2024-01-01 绘本大师尼古拉斯·艾伦经典作品集， 带你打开脑洞，做几场疯狂的梦！ 亲爱的小朋友们，欢迎走进这座绘本游乐场， 这里有你们要面对的7大成长主题： 生命教育、亲子关系、性教育、自尊自信、自我接纳、数字启蒙、环保与创意。 也有天马行空的7个异想故事： 《天堂》 你想象中的天堂是什么样的？ 狗狗迪尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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动植物检验检疫学
作者：励建荣 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书分为动物检验检疫和植物检验检疫两部分。动物检验检疫的主要内容包括：动物检验检疫概述、进出境动物和动物产品检验检疫工作程序、动物检验检疫技术、动物传染病检疫技术、肉品检验检疫技术、水产品检验检疫技术、乳品检验检疫技术、蛋品检验检疫技术、动物性产品中药物残留检验技术。植物检验检疫的主要内容包括：植物有害生物风险分析、植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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羊肉、鸭肉和狗肉的生理功效探究
作者：张英君 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书主要探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。书中最后应用 SELDI-TOF MS 技术分 ... |
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七年下推荐阅读共2册：骆驼祥子+海底两万里 中小学生课外阅读指导丛书
作者：老舍、凡尔纳 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2010-07-01 《海底两万里》是三部曲的第二部，问世于1870年。故事并不复杂，主要讲述诺第留斯号潜艇在海底做环球旅行的故事。所谓“两万里”，的是法国古里，而古里又有海、陆之分，一古海里约合5.556公里，既然是在海底周游，这里的两万里应该是两万古海里，合十一万公里。十一万公里的海底旅行，毫无疑问是内容丰富、光怪陆离的。在神秘的海底， ... |
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寻味丹阳
作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮食文化宝库，从“历史、民俗、消费、特产”等各个领域，多角度、多侧面展示“丹阳味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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长安未知局·古神遗蜕
作者：何殇 著 出版：贵州人民出版社 日期：2024-01-01 《长安未知局·古神遗蜕》是由何殇创作的科学探险小说，讲述的是在长安这座城市发生的未知事件，被誉为“中国版克苏鲁神话”。由马龙、刘八斗、小巩组成的小团队，以“一切都是科学”的心态，破解了一个又一个谜局，逐渐揭开这些事件背后混迹于现实的神秘身影。夸娥蚁、万足虫、竹竿人、螣人、獠彘之尸、滑褢、肉翼大王、 筷子门、打碑人……就 ... |
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《文字的奥秘（第二辑）?衣食住行》（畅销12年的《文字的奥秘》拓展系列，有史有识，有趣有料！）
作者：邳艳春编，李亚男绘 出版：广西人民出版社 日期：2024-03-01 泱泱中华，历史何其悠久，文明何其博大，这是我们的自信之基、力量之源。 拥有三千多年历史的殷墟甲骨文何以传承至今？《文字的奥秘》告诉你答案。 本书是《文字的奥秘》（第二辑）中的一册，选取了衣、帽、丝、谷、稻、米、肉、家、宅、门、步、走、车等46个与衣食住行相关的汉字，通过“汉字我知道”“趣味小知识”“历史故事”等板块 ... |
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微创美容治疗指南（精装版）
作者：[美]M.劳林·康斯尔[MLaurin，Council] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书引进自 Wolters Kluwer 出版集团，由美国华盛顿大学医学院皮肤科专家 M. Laurin Council 教授领衔编写，是一部系统介绍微创美容治疗相关内容的实用指南。全书共 11 章，细致阐释了肉毒杆菌毒素、软组织填充剂、脱氧胆酸、激光和光设备、硬化疗法、微创手术等在医疗美容领域的具体应用。本书内容翔实 ... |
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筷子怪要吃蔬菜（好好吃饭系列，引导孩子大口品尝不同蔬菜的味道，鼓励孩子多吃健康的蔬菜，解决孩子偏食挑
作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 “格拉格拉……” “咔嚓咔嚓……” 筷子如果太久品尝不到蔬菜的味道就会……变成筷子怪！筷子怪从来没品尝过蔬菜的味道，因为它的小主人不喜欢吃蔬菜。 那些肉嘟嘟的、黄澄澄的、红彤彤的、绿油油的新鲜蔬菜都是什么味道呢？真好奇呀！快和筷子怪一起畅游清新菜园吧！ 这本书用新奇的“筷子”视角，引导孩子品味不同颜色蔬菜的味道 ... |
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有趣的植物 图解神秘的植物世界
作者：芒果 出版：电子工业出版社 日期：2023-10-01 在人们的印象中，植物都是一动不动的，但你知道吗？有些植物可是很爱动的，比如舞草，它能根据声音分贝的大小，像跳舞一样摆动。而有些动物则爱吃“肉”，比如捕虫堇、猪笼草，它们会捕食昆虫，通过分解昆虫来吸收营养物质。你还知道哪些与众不同的植物？比如哪些植物可入药，哪些植物可以给我们创造经济价值？你看，这个世界有那么多植物，却各 ... |
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荒诞医学史
作者：[美]莉迪亚·康 内特·彼得森 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-03-01 放血能治百病？吃土也能治百病？烙铁治痔chuang？灌肠风靡法国？……匪夷所思！医学史上多的是荒诞不经的疗法。 莫扎特、林肯、拿破仑、弗洛伊德、乔治·华盛顿……意想不到！这些名人竟都是荒诞疗法的受害者。 本书收录了人类历史上各式各样的荒诞疗法：有的诙谐，有的迷惑，有的惊悚……它们让人捧腹大笑的同时，又深感“肉疼”。 ... |
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食物小传-派
作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味苹果派，作者都做了趣味横生的解说。派在世界各地都很受欢迎，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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