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杯子蛋糕 著
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甜点的历史
作者：[法]，玛格洛娜˙图桑-撒玛 著， 谭钟瑜 译， 出版：新星出版社 日期：2022-09-01 嗜甜是我们世世代代的宿命。 石器时代的壁画已记录下人类祖先冒险采集蜂蜜的身影，而从古埃及的椰枣面包、中世纪的香料蛋糕、文艺复兴的千层酥、启蒙时代的布里欧、19世纪百花齐放的大众糕点到20世纪“美好年代”的歌剧院蛋糕……人类对美味甜点的追求更是从未曾停歇。 《甜点的历史》始于甜点的原料与制作者，用80种历代知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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信誉经济：大数据时代的个人信息价值与商业变革
作者：【美】迈克尔·费蒂克[Michael Fertik] 【美】 出版：中信出版社 日期：2016-05-01 大数据分析预测的发展正在催生商业新模式信誉经济的崛起。在信誉经济下，个人数据能够以惊人的速度和准确度被聚合并加以分析，数字信誉正成为比金钱价值更高的资产。 一方面，这些个人信息成为企业最具价值商业资源，而无法抓取、分析和最大化利用个人信息，就无法分得大数据时代商业变革的利益蛋糕；另一方面，我们比以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品，旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点，从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包，即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。 ... |
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厨艺大师金牌甜点
作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里安涅托*的《厨艺大师**甜点》一书，学厨艺大师，做地道法式甜点！跟随详尽步骤图，100％保证成！ ... |
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意大利点心
作者：藤田统三 出版：中国纺织出版社 日期：2018-03-01 从*基础的酥挞皮、海绵蛋糕、泡芙面坯开始， 到美味的挞、派、松饼、面包、曲奇， 再到久负盛名的意大利冰淇淋， 带您走进神奇的意大利点心的世界， 甜而不腻，口感湿润，入口即化， 注重面粉本身的美味， 散发着永不过时的魅力！ ... |
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不一样的卡梅拉动漫绘本（20）：我讨厌小红帽
作者：克利斯提昂·约里波瓦, 艾利施, 郑迪蔚 出版：二十一世纪出版社 日期：2014-07-01 《不一样的卡梅拉动漫绘本(20):我讨厌小红帽》讲述了小红帽迷路了，卡门好心收留她在鸡舍里住一晚，但小红帽傲慢、任性的脾气却把母鸡们惹恼了，她最后只能在佩罗的木桶里睡觉。第二天一早，卡门、卡梅利多和贝里奥一起送小红帽去外婆家。半路上遇到大灰狼，他威胁小红帽，如果不交出蛋糕就把小鸡们吃了，可小红帽一点都不害怕大灰狼，他们 ... |
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伯瓦努幽默纸板书系列 豆豆，等一等
作者：【法】伯努瓦?沙尔拉邢培健 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-04-01 《豆豆，等一等！》 今天是豆豆的生日，他一直在等着朋友来。可是，当朋友带着一个大蛋糕来的时候，他却有些不知所措，这是为什么呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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树脂黏土甜点手作
作者：[日]关口真优 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书为日本原版引进，以树脂黏土为材料，结合颜料或者画笔涂色，制作成各种各样逼真的蛋糕、点心等甜点。干燥后的作品造型精美，可以永久保存。易于制作，可以当做迷你小道具，或者玩偶的配饰，也可以做成手机挂坠等。适合手工爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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乒乓猫过生日（淘气的乒乓猫）
作者：〔荷〕米斯·博豪宇斯 著，[荷〕，菲珀·维斯顿多普 绘，蒋佳 出版：人民文学出版社 日期：2019-09-01 今天是乒乒的生日。他很想得到一个大蛋糕和各种各样的礼物。 可是，大家好像都把他的生日忘记了！这应该不会是真的吧？！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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诗意的地球科普绘本：种子的旅行
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2020-05-01 发酵、晒干、烘烤、碾碎可可树的种子就能变成丝滑的 巧克力！面包、蛋糕、面条、饼干它们的原料可能都来自小 麦的种子。在这本书里，你将看到种子怎样生根、发芽，植物是 怎样成熟，又是怎样成为我们餐桌上的美食的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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烘焙新手一次就成功（铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书可帮助每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY。全书分为五个部分，聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心，每一款配有风趣解说，好似在用美味与吃货们谈一场味蕾恋爱。 ... |
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零基础烘焙教科书 烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点，分门别类详细解说清楚，即使是烘焙新手也不怕。 ... |
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童立方·走到哪玩到哪精装专注力训练纸板书：哇！公主驾到
作者：[英]霍利布鲁克·派珀 出版：北京联合出版公司 日期：2016-12-01 哇！公主驾到》 哇！公主驾到了！这里需要一些什么呢？有舞台、门票、聚光灯、乐器、音符、手镯、跳舞的老鼠、蝴蝶结、玫瑰、芭蕾舞小演员儿。还需要些什么呢？看，桌子、插花瓶、茶杯、茶壶、小女孩还有棒棒糖、姜饼人、草莓、三明治、纸杯蛋糕。还需要好多好多东西，我们再来找找看，还需要哪些东西吧！ ... |
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
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中国原创图画书：和你在一起
作者：吕丽娜文，羽轩图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-03-01 这一天是一个再平常不过的日子，但在大熊和小熊的心里，却是一个闪闪发亮的好日子。因为这一天，大熊爸爸不用工作，可以从早到晚都陪着小熊，做很多很多事情，一起玩游戏、做蛋糕，东走走西逛逛，发现身边的小惊喜是啊，只要和你在一起，有你温暖的陪伴，就是最好的日子。 ... |
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Wonderful Minds L3·Who Took the Cookie？谁拿走了饼干（美慧树英文版3级）
作者：周兢 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-12-01 《Wonderful Minds L3·Who Took the Cookie？谁拿走了饼干（美慧树英文版3级）》本书汇集了6首与食物有关的儿歌，涉及松饼、蛋糕的制作以及农作物的丰收等，让儿童在学习儿歌、感受韵律的过程中，了解食物的种植和加工。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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我是个明星/捣蛋猫日记系列
作者：安妮?范恩 出版：接力出版社 日期：2021-05-01 圣诞节到了，大人们不让塔菲爬圣诞树，也不让他碰树上的饰品，塔菲没什么事干。这可不行！塔菲爬上圣诞树，摘取那些亮晶晶的装饰，还把爪子伸进蛋糕糖浆中，给自己做了一副“糖浆手套”……在全家人的哇哇大叫声中，塔菲终于成了圣诞节的大“明星”。 ... |
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和狗狗一起开饭
作者：[日]须崎恭彥 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书介绍如何利用常见食材，在给人做饭的同时将狗狗的饭也一起做出来。书中首先讲解制作狗饭的基础知识，然后介绍了40套主人和狗狗一起开饭的食谱。既有日常食用的饭、沙拉，也有生日节日的蛋糕，还有可防病治病的食疗类食谱，为想和狗狗一起开饭的“狗爸”“狗妈”提供全方位的支持。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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懒人低糖烘焙
作者：段晓雯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-08-01 烘焙入门：介绍了烘焙工具、基础原料、调味料 烘焙操作注意事项、烘培制作技巧等新手入门基础知识。 多样甜点：提供了60余款烘焙甜点，蛋糕、面包、饼干、下午茶甜点的制作方法，可选择性多。 简单易学：书中烘焙方一步一图，赠有作者烘焙视频，新手也能一次成功。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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10分钟爱上数学 我是学霸 培养孩子的学霸数学思维
作者：项华 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-09-01 从数字、计算到统计、概率等，孩子可以跟着书中的小主人公比利和晶晶一起探索美好的数学世界。蛋糕要怎么分才公平？地球到太阳有多远？概率是怎么回事？通过阅读，孩子会发现数学并没有那么枯燥，也可以是妙趣横生的，从而培养孩子主动探索的能力，学会用数学思维认识和思考世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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