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湘行散记:沈从文散文菁华--一代大师的乡土情结,牧
作者:沈从文 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-07-01 沈从文,现代作家、历史文物研究家。他的作品大多可以看作是湘西风土、人情的优美而哀伤的画卷;他的故事不拘常格,尝试各种体式和结构进行创作,成为现代文学史上不可多得的“文体作家”;其散文也独具魅力,为现代散文增添了艺术光彩。沈从文创造出闪着神性 ... |
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园艺植物病虫害防治技术(附光盘福建省高职高专农林牧
作者:何承苗 主编 出版:厦门大学出版社 日期:2011-08-01 本书依托福建省园艺植物生产现状与今后发展趋势,博采了相关院校教学改革之长,紧密结合农业企业生产实际,总结了多年教学实践经验,针对性地将本书分为四个学习领域。学习领域一:园艺植物病虫识别,主要介绍病虫识别基本知识与技能,包括园艺植物害虫识别基 ... |
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酱卤食品生产工艺和配方
作者:曾洁,刘骞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-04-01 《酱卤食品生产工艺和配方》由曾洁和刘骞主编 ,系统地阐述了酱卤食品生产中常用的原辅料、生产 工艺与配方、操作要点、包装贝二藏、质量控制等内 容,以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 《酱卤食品生产工艺和配方》可作为酱卤食品生 产企业工 ... |
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家常卤酱熏菜精选
作者:吴杰 出版:金盾出版社 日期:2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《 ... |
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凉拌·卤酱·腌泡菜
作者:张红卫 出版:中国华侨出版社 日期:2013-11-01 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小 ... |
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中国经济的转折点:与东亚的比较
作者:南亮进,牧野文夫,郝仁平 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-03-01 本书汇集了日本著名经济学家南亮进及多位中日韩著名经济学家,通过使用更具说服力的经济模型和分析方法,对日本、韩国及印度尼西亚“刘易斯转折点”的大量数据进行了缜密细致的研究分析。书中提出的理论观点及研究方法和论证过程非常有助于中国转折点理论的深 ... |
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白鲸 全译本
作者:[美]梅尔维尔 著,晓牧 译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-07-01 《白鲸全译本》是美国作家梅尔维尔的代表作。这是一部寓意丰富、深刻、笔触雄浑的长篇小说。 它记述在19世纪上半叶美国捕鲸业蓬勃发展的年代,从事捕鲸业40年的裴圭特号捕鲸船船长亚哈在同一条巨大凶猛的白鲸莫比·迪克搏斗中船破身亡的经历,反映出作 ... |
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中国南北朝佛教研究
作者:[韩]金天鹤,[日]竹村牧男 主编 出版:宗教文化出版社 日期:2014-05-01 ... |
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齐民要术 给孩子的中国古代农业百科全书
作者:李德新 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2025-02-01 本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容,涵盖农、林、牧、渔、副在内的“大农业”的各个方面,从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工,诸如酿造酒、醋、酱、豆豉,制作麦芽糖,腌制咸菜,乃至文化用品(如笔墨)的制作,向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原著,还与时俱进,能紧 ... |
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酱卤肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书)
作者:赵改名 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发,密切联系实际,从酱卤肉制品的发展历史入手,按照原料分类,重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方,以及酱卤肉制品生产中的品质与 ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术
作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等,加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点,同时又增加了现 ... |
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生活启蒙(青年作家刘汀重磅长篇小说)
作者:刘汀 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2025-06-01 《生活启蒙》主要围绕女主角丛牧之展开。全书共有三条叙述线索,其一是女主角丛牧之的北京生活,她做着一份纪录片导演的工作,与丈夫余作真在多年婚姻后选择和平分手,这是她的“现在时”;其二是丛牧之的父母年轻时的北方小镇生活,父亲丛长海和母亲肖月一度相爱,但在丛牧之即将出生之时,身为小镇文艺青年的丛长海,因为畏惧被家庭束缚,以一 ... |
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世界是自己的,与他人无关
作者:凉酱 出版:现代出版社 日期:2014-09-01 做饭、制陶、拍照、旅行、手作是“我的小幸福”的来源。 它们纯净而简单,看似各不相联,却存在着很多交错重叠的元素。 我爱“小幸福”里的每个细节,它们使我内心更宁静,也更丰盛。 我喜欢这样的自己,也喜欢这样的生活。 初到日本时,一切都是 ... |
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广东省立中山博物馆藏 黄牧甫印谱九种
作者:黄牧甫 出版: 西泠印社出版社 日期:2018-07-01 廣東省立中山圖書館藏黃牧甫印譜九種 跋 近代印学巨擘黄牧甫虽为歙产,但长期寄居岭南,其艺术生涯与岭南密不可分,对岭南印坛的影响亦至巨,故岭南几以粤人视之,甚至有将其印学流派称为“粤派”者。其传世印作,以为粤人所治或作于岭南者既夥且精,而粤人为其所辑印谱亦既早且夥。作为岭南文献的收藏中心,广东省立中山图书馆藏有早期所辑 ... |
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《师尊》一丛音作品,网络名《穿成高危职业之师尊》
作者:一丛音 出版:广东旅游出版社 日期:2022-10-01 牧谪每日都想置师尊于死地,希望他那个道貌岸然的师尊遭报应。 直到有一日,师尊终于走火入魔了。 牧谪还没来得及开心,阴差阳错间发现自己竟然能听到师尊的心里话了。 师尊冷若冰霜,清冷得恍如天人,心中却在想…… ——徒儿可爱,想揉团子。 ——吓死我了!有猛兽! ——不想给徒儿们做功课,想睡觉,好烦啊。 牧谪:“ ... |
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水母森林
作者:杨易唯 出版:四川文艺出版社 日期:2023-08-01 这是一部以环保为主题的儿童文学。作者选取了因为环境污染而导致近海水域里的水母发生变异,可以吃塑料无限分裂膨胀、且要伤人的变化,描绘了人类毫不顾忌对大自然的污染带来的恶果。小主人公牧牧暑假到海边舅舅家玩耍,她跟表弟在海边捡到了一个美丽的水母,因为喜爱把水母悄悄带回城里养在鱼缸里,偶尔还带到学校里跟同学一起赏玩。没想到,牧 ... |
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大话设计师(第1季):瞬间搞定客户/工作/外快
作者:影天酱 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 本书是一本讲述设计师从业技能、技巧以及观念的书,以菜鸟设计师——唐三藏的就业、工作、成长为主线。通过幽默风趣的对白、可爱的漫画插图、引人入胜的小说剧情,剖析设计师在工作中经常遭遇的问题和案例,分析原因并提出合理解决方案,引发设计从业人员的深 ... |
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牧牛马斯摩奇 纽伯瑞儿童文学奖金奖、《先驱论坛报》盛赞、美国图书馆协会盛赞
作者:[美]威尔·詹姆斯著,曹幼南译 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-11-01 斯摩奇原本是一匹出生在荒原上的野马,过着自由自在的生活。从第一次睁开双眼,它便贪婪地认知和学习世上的一切。故事记录了它的第一声嘶鸣、第一次站立、第一回遇险……这匹小马非常强健漂亮,是原野上一匹出类拔萃的马。后来,斯摩奇被一位名叫克林特的牛仔所捕获,被训练成为一匹牧牛马。斯摩奇生性聪慧,很快就成为一匹远近闻名的牧牛马,这 ... |
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《师尊2》新晋作者一丛音 经典之作
作者:一丛音 出版:长江出版社 日期:2025-02-01 牧谪自从能听到师尊的心里话,就发现自家师尊和别人家的师尊很不一样。 比如别人家的师尊察觉危险:“徒儿,进入孤鸿秘境后不要孤身一人妄自行动,在原地候着,师尊会来寻你们。” 而自家的情况却是—— 牧谪苦口婆心地说道:“师尊,进入孤鸿秘境后,若同我失散,不要乱走。待在原地,我去找你。” 师尊一边点头,一边在心里说:好 ... |
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中国荒漠草原生态系统研究
作者:卫智军等 出版:科学出版社 日期:2013-01-01 《中国荒漠草原生态系统研究》以亚洲中部区域蒙古高原上呈地带性分布的具有*特性的荒漠草原生态系统为主要研究对象,全面论述荒漠草原生态系统基本特征、植被基本特点及其地理分布规律。深入研究荒漠草原植物种群的生物生态学特性、植物再生性、群落现存量、营养物质动态和生态系统氮循环等。在此基础上,对反刍家畜(羊)牧食行为、草地载畜率 ... |
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