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诗酒啸傲 著
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品酒之王——罗伯特·帕克传
作者:[美国][美]艾琳·麦科伊[Elin,McCoy] 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2019-05-01 罗伯特麦克道尔帕克(Robert M. Parker, Jr.),世界*评酒大师。 帕克被《纽约时代》评为世界*有影响力的葡萄酒评论家,他是法国国家骑士十字勋章、荣誉军团勋章获得者(分别由前总统密特朗和希拉克颁发)。 这30多年来帕克一直在国际葡萄酒界占据主导地位,他在*时期每年品酒超过1万种,累计品评超过25万种葡萄 ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习,完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势,以侍酒师岗位生产流程中的职业技能要 ... |
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东京艺术之旅:日本酒
作者:美术出版社书籍 编辑部 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐,地道东京漫游指南就在这里!《东京艺术之旅:日本酒》一书中知名清酒品牌罗生 ... |
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头上花枝照酒卮——宋词与宋人的心灵胜境
作者:王这么 出版:陕西人民出版社 日期:2021-07-01 《头上花枝照酒卮:宋词与宋人的心灵胜境》为豆瓣人气作者王这么的新作,为2016年度现象级文化图书《大好河山可骑驴:中国之美在宋朝》的后续作品。 柳永、范仲淹、司马光、苏轼、贺铸、黄庭坚、辛弃疾、陆游……这些在中国文化史上熠熠闪光的名字,他们都是宋朝的天空下鲜活的个体,同样遭到命运与生活的百般刁难。王这么以尖锐、凌厉而又 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人,书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识:比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解的内容,并附有练习来巩固书中的知识点。全书将法国葡萄酒学院众 ... |
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沙坪的酒/副刊文丛
作者:丰子恺 出版:大象出版社 日期:2019-07-01 《沙坪的酒》是丰子恺先生20世纪20年代至60年代在各地报纸副刊上发表的散文或评论文章的合集。这些文章都是丰子恺先生有感而发,虽长短不一,却文采斐然,有着缘缘堂随笔的艺术特色,充满着生活情味,充满着温润、睿智、幽默,洋溢着丰子恺先生的人文情怀,给人与积极向上的启迪。选编这部《沙坪的酒》,就是一方面想从保存副刊史料角度, ... |
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悬诗疏评(下)阿拉伯古典诗歌的珍品 10首悬诗阿文对照 帮助了解阿拉伯文学、文化,以及伊斯兰教以前的阿拉伯半岛社会生活
作者:乌姆鲁勒·盖斯 等 著, 林丰民 等 译注 出版:北京大学出版社 日期:2025-02-01 《悬诗》是阿拉伯古典诗歌的珍品,出现在阿拉伯文学的蒙昧时期,是6-7世纪阿拉伯早期诗歌的代表,对后世诗歌的发展产生深远影响,反映了阿拉伯氏族社会时期的社会面貌。《悬诗》是对这一时期10首长诗(这一时代著名诗人的代表作)的总称,集中反映了文学创作的主要成就,其在阿拉伯文学中的地位相当于《诗经》在中国文学中的地位。 本书 ... |
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悬诗疏评(上)阿拉伯古典诗歌的珍品 10首悬诗阿文对照 帮助了解阿拉伯文学、文化,以及伊斯兰教以前的阿拉伯半岛社会生活
作者:乌姆鲁勒·盖斯 等 著, 林丰民 等 译注 出版:北京大学出版社 日期:2025-02-01 《悬诗》是阿拉伯古典诗歌的珍品,出现在阿拉伯文学的蒙昧时期,是6-7世纪阿拉伯早期诗歌的代表,对后世诗歌的发展产生深远影响,反映了阿拉伯氏族社会时期的社会面貌。《悬诗》是对这一时期10首长诗(这一时代著名诗人的代表作)的总称,集中反映了文学创作的主要成就,其在阿拉伯文学中的地位相当于《诗经》在中国文学中的地位。 本书 ... |
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国酒文萃(2017年·春)
作者:蒋子龙 出版:光明日报出版社 日期:2017-07-01 《国酒文萃2017年春》以一个民族品牌的责任和担当,不仅提供一个平台,也提供一种眼光,致力于经典的发掘和传播,进一步焕发大家光彩,同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置,激发当代作家原创活力,既传扬,又创新,响应时代呼唤,彰显中华文化魅力。 ... |
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花看半开 酒饮微醺
作者:梁实秋 出版:天津人民出版社 日期:2017-11-01 《花看半开 酒饮微醺》,收录了《麻将》《男人》《女人》《白猫王子五岁》等41篇散文和悼念亡妻之作《槐园梦忆》。作者于细微处见生活,常常有感而发,或是平易近人的人生哲思,或是忙里偷闲的小酌微醺,或是对故园及故人的相思之情,语言亦庄亦谐,无不展现了其乐生旷达、优雅风趣的自在情怀。 人生无完满,但生命 ... |
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借刀斩牛股之酒田战法解析
作者:张华 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 本书为个人投资理财的股票类图书,用市场走势的79种经典实例来证实作者在其《借刀斩牛股之酒田战法解析》中介绍的79种方法。每个实例都是标准的格式,由4幅图构成,极有参考价值,对读者有极强的操作指导性。本次修订内容有较大改动,开本与封面也做了调整。 ... |
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唐诗三百年 要读懂唐朝的诗,先读懂诗里的唐朝!头部历史自媒体艾公子力作,梳理唐诗、唐史、唐人的连结,把历史和唐诗结合起来
作者:艾公子 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 唐诗的背面是“诗唐” 唐诗——唐朝的诗,是每个中国人都会背几首的,但诗唐——诗的唐朝,却不是所有人都了解的。 很多讲唐诗的书都从文学角度出发,而文学永远根系于历史的时空土壤之中,脱离历史去谈文学是虚无的。所以想要真正读懂唐诗,唐朝的历史是一定要去了解的。本书正是采用新闻特稿式的写法,参考大量基本文献,希望从一个新的 ... |
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阿拉伯阿拨斯“苦行诗”与中国唐宋“出家诗”比较研究
作者:齐明敏 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-11-01 本书在严格进行文本细读的基础上,通过对苦行诗和出家诗这两种时代相近、地域相异的相似诗歌题材,从宏观和微观、哲学基础和艺术手法等多重角度进行客观、辩证地分析比较,试图揭示“盛世当道、苦行蔓延”这一人类发展历史上的“异化”现象所产生的原因和土壤,是一篇跨文学、文化学、宗教学、历史学和人类学等学科的学术著作。本书共分八章:第 ... |
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宋代诗词类鉴(第一辑)
作者:黄洪深 出版:南京大学出版社 日期:2022-03-01 本书是宋代诗词类鉴的第一本,内容包括(一)千古风流(怀古卷)、(二)酒入愁肠(饮酒卷)、(三)浅斟低唱(青楼卷)、(四)天下形胜(名胜卷)、(五)江山如画(山水卷)五个部分。收录了王安石、戴复古、苏轼等著名宋朝词人在这几个方面的作品,并对其进行了深入的分析,由自然的沧桑引起人事兴衰的感慨,再深入阐述对宋朝的政治见解和哲 ... |
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茶当酒品
作者:俞天立 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-01-01 《茶当酒品》是青年作家俞天立的首部散文集。全书收录了包括获奖作品《说隐》《厚重的灵魂》在内的63篇精选散文。其中,代表作《说隐》关注当下隐士文化,观察了从历史上姜尚、陶渊明、竹林七贤到当代隐居者的思想变化深入探究出世和入世之间的平衡点,令他成为浙江省首届鲁迅杂文奖*年轻的获奖者。 全书以慢生活为主题,用九个诗句主题的 ... |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期: 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系,包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品;学习领域2为黄酒酿造,重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等;学习领 ... |
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寒山诗注(附拾得诗注 中国古典文学基本丛书 全3册)
作者:项楚 出版:中华书局 日期:2023-09-01 寒山诗被称为通俗诗、白话诗。但由于表达上的特殊性,并非浅显易懂。看似明白如话,实际上另有奥旨。《寒山诗注》是项楚先生关于唐代白话通俗诗歌校注、阐释的一大力作。本书原文以四部丛刊影宋本为底本,校以日藏宫内省本、正中本、高丽本及四库本等传世善本,堪称寒山诗之定本。本书的注释,除一般生词僻典外,重点在寒山诗所涉及的俗语词、佛 ... |
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中国碑帖名品·黄庭坚松风阁诗帖 寒山子庞居士诗帖
作者:上海书画出版社 编 出版:上海书画出版社 日期:2011-08-01 《中国碑帖名品:黄庭坚松风阁诗帖?寒山子庞居士诗帖》收录了《松风阁诗帖》和《寒山子庞居士诗帖》,其中《松风阁诗帖》,墨迹,粉花白纸本,纵三十二点八厘米,横二百十九点二厘米。凡二十九行。本幅无款,历代题跋及著录均肯定为黄庭坚所书。约书于宋徽宗崇宁元年(一一○二)九月。此帖宋时为向若水所有,后又经贾似道收藏。《寒山子庞居士 ... |
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悬诗疏评(上下)(1版1次)阿拉伯古典诗歌的珍品 10首悬诗阿文对照 帮助了解阿拉伯文学、文化,以及伊斯兰教以前的阿拉伯
作者:乌姆鲁勒·盖斯 等 著, 林丰民 等 译注 出版:北京大学出版社 日期:2025-02-01 本书将10首《悬诗》译成中文,采用中阿文对照的形式,对10位诗人作了详细的介绍,并对10首悬诗的艺术特色、文学价值和社会价值作了深入分析和解读,是了解阿拉伯文学、文化,以及伊斯兰教以前的阿拉伯半岛社会生活的一条途径。 ... |
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田雪松飞花令里写诗词·酒断愁肠泪
作者:田雪松 出版:时代文艺出版社 日期:2020-05-01 飞花令,原是古人饮酒行令中的一种,属雅令,因唐诗名篇《寒食》中春城无处不飞花一句而得名,盛于隋唐,是我国古代文人墨客颇为喜爱的诗词游戏。 飞花令里写诗词系列字帖,遵循古人飞花行令的规则精选诗词佳作,以田雪松硬笔正楷字书写,使读者在临摹习字的同时,也能够感受古典诗词中的文字雅趣,含英咀华,积累飞花之语。 本套4册图书 ... |
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