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赵宁，徐子奇，宓为建 编著
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以深入了解中西烹饪技艺的交融与碰撞，领略不同文化背景下的美食魅力。 《中西餐合璧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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牧斋杂著（全二册）（平）（中国古典文学丛书）
作者：[清]钱谦益 著,[清]钱曾 笺注，钱仲联 标校 出版：上海古籍出版社 日期：2007-07-01 钱谦益，字受之，号牧斋，是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。《牧斋杂著（套装上下册）》收录了他一生的诗文作品，有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补遗》、《牧斋外集》、《牧斋集补》、《牧斋集再补》等，对于全面地了解钱谦益生平交游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1216
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大思政：大国复兴的精神之钥
作者：于建荣 出版：东方出版社 日期：2022-05-01 敬教劝学，建国之大本；兴贤育才，为政之先务。思政课是落实立德树人根本任务的关键课程。善用“大思政课”，对于构建思想政治工作大格局具有积极推动作用。本书阐述了办好讲好学好“大思政课”的重大意义、内容灵魂、根本要求、关键问题、根本问题、改革创新等内容，以期对培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人、建立忠诚干净担当的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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外语教材研究 第一辑
作者：查明建， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-06-01 《外语教材研究》由上海外国语大学外语教材研究院主办，立足于我国外语教材建设需求，聚焦外语教材理论、建设、使用与评价。集刊旨在总结和推广国内外外语教育专家在外语教材建设和研究方面的成果，推动新时代外语教材建设，构建具有中国特色的外语教材理论体系，为我国外语教材及外语学科建设和发展服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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大学生职业发展与就业指导（第二版）
作者：由建勋 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材“大学生职业发展与就业指导”数字课程配套教学用书、“三区三州”职业院校职业指导课程配套教材。 本书以创新型技术技能人才培养为主线，以提高学生的综合职业素质、促进个人职业发展为目标，将社会主义核心价值观与素质教育相融合，构建了从大学生涯到职业生涯的科学体例结构。本书内容简明、易学、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 172
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建筑防水基础
作者：肖建庄 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 本书第1～6章就建筑抗渗防水工程涉及的基础理论知识，常用抗渗防水材料及其特性，建筑各部位的防水设计、施工、管理等内容进行介绍。第7章针对抗渗防水的长期性与耐久性进行介绍。第8章提出一套建筑抗渗防水设计与施工指南，可直接用于防水从业人员的培训。第9章选取了青岛胶州湾隧道结构防排水系统、上海中心大厦深基坑防水设计、上海国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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新思路英语专业系列教材：阅读教程：中国文化
作者：查明建， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-07-01 作者通过对中国文化的自画像、历史、审美、语言文字、科技、社会文化、中国古人眼中的世界，和世界眼中的中国等主题，对中国文化进行深度剖析。不同于一般的文化简介，本书有较强的文化比照的意识和思想深度，选文大多是母语汉学家和中国博古通今、学贯中西的上辈文人的接近母语水平的文本。对于中国学生学习地道英语、真正了解本土文化提供了非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对近年来食品化学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料)， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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古建筑抗震与振动控制关键技术
作者：郑建国，徐 建 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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融合 ： 数字经济时代的企业价值创造模式
作者：葛建华 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-08-01 互联网与经济社会各领域的深度融合，正在更广泛地形成以互联网为基础设施和创新要素的经济社会发展新形态。本书以信息社会学、信息经济学、平台经济、共享经济、商业模式、互联网法律、网络心理学等多种新兴理论为基础，从互联网带来的最显著特点---“融合”这一视角，研究互联网时代的企业创新及其对社会经济活动所带来的深远影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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高级汉英口译教程（高等学校外国语言文学类专业“理解当代中国”系列教材）
作者：查明建 张爱玲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-08-01 本教程共10个单元，选用《习近平治国理政》中英双语素材，针对研究生或高阶学习者来编写，主要通过本书来学习“习思想”核心内容，并进一步打磨汉英口译技巧。教程依据一般口译课堂教学流程，各单元设计以口译训练为主，包括：课前术语准备及英语朗读热身练习；课中的视译练习和带稿同传练习；课后拓展练习。在课中的视译和同传练习中，提供比 ... |
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大学物理（上册）（第二版）
作者：王平建 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2022-08-01 全书共16章，分为上、下两册。上册共9章，分别为质点运动学、牛顿运动定律、动量守恒定律和能量守 恒定律、刚体的转动、气体动理论、热力学基础、静电场、静电场中的导体和电介质、恒定电流等。 为了便于学生总结与巩固，各章章末均给出了本章小结和习题。 本书遵循J育部高等学校物理基础课程指导分委员会对大学物理及其实验课程教 ... |
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道路隧道光环境技术
作者：胡江碧，于建游 出版：人民交通出版社 日期：2022-08-01 全书基于人因工程对隧道照明光环境技术做了全面而系统的研究和论述，内容主要包括：隧道影响区域驾驶需求与光环境、隧道入口段光环境技术、隧道中间段光环境技术、隧道出口段光环境技术、 隧道照明智慧控制技术、道路隧道分类与疲劳唤醒技术、隧道光环境营造与诱导技术、隧道运行光环境管理技术等。这些内容涵盖了隧道运行光环境设置的基本思想 ... |
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输电线路故障电压行波定位与保护技术 李泽文著
作者：赛道建，贾少波 出版：科学出版社 日期：2010-06-01 《普通动物学实验教程》共编排了20个实验。内容体系的编写突出以学生为主体，以进化分类为主线，以培养学生独立工作能力为目标。从实验的设计准备到分析总结全程强调，并告诉学生怎样独立完成实验，培养学生基础实验的基本技能和综合分析能力，使他们学会实验设计、实施和结果分析，进而得出结论，培养其独立的实验研究能力。 ... |
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物流市场营销（第4版）
作者：曲建科 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本书基于市场营销的基本原理和理论，运用最新营销技术、平台、渠道和模式，聚焦物流市场的特点和营销规律，并结合作者本人20年企业运营和营销策划经验，从物流营销战略到物流营销策略，从物流营销模式到物流营销实战，重点介绍物流市场营销策划，提升运营物流企业的运营能力。本书结构新颖，从树立学习目标到设定工作任务，从设置问题到引发思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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商务礼仪与职业素养（第2版）
作者：李德建 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-09-01 这是一本试图将商务礼仪与职业素养结合起来的教材。每一个即将走向社会的人不仅应该知道日常生活和商务活动需要哪些礼仪，以及如何去达成这些礼仪，更重要的是，还需要明白这些礼仪的社会背景以及更为宏大的社会准则。本教材结合典型工作任务和生活实际案例，对商务礼仪的内涵、功能、修养要求和大学生礼仪养成及仪容、仪表、仪态等进行了详细阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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一看就懂的装修攻略
作者：巩建 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书分为七章，从装前必知、建材选择、避坑指南、收纳布局技巧等方面，讲解装修流程前中后所涉及的诸多重要知识点，内容专业、细致、实用，类似一本“装修词典”，随用随查，有装修需求的人看这一本书几乎就能从容应对整个装修流程。全书以资深设计师的亲身经验所撰写，添加了施工中真实的经历作为点缀，形象地展现了装修过程中会涉及的种种不易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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土石混合料剪切机理及强度特性
作者：肖建章等著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 本书以典型机场高填方工程为研究背景，结合土石混合料的级配问题，在广泛收集土石混合料工程的相关设计、施工及试验段资料的基础上，分析机场高填方典型土石混合料的级配特征。综合工程地质条件、机场设计、数值模拟及室内试验，以硬岩粗颗粒土石混合料的剪切机理和强度特性为研究目标，系统开展土石混合料的工程特性研究，深入探讨适合机场填筑 ... |
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人工智能怎么学
作者：肖建力 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-09-01 本书为读者可视化地呈现了人工智能领域的知识架构、学习路线、常用教材、在线课程、学习工具和常用网站，从而全方位地为读者学习人工智能提供指引，帮助读者精准而高效地学习人工智能，达到快速入门和进阶的目的。 本书内容包括7 个部分：第1 部分阐述“人工智能是什么”的问题；第2 部分解决“人工智能学什么”的问题，即要从理论基础 ... |
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从零开始学新电商数据分析
作者：王力建 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 《从零开始学新电商数据分析》总共10章内容，涉及16种分析工具，帮助新手从零开始学习电商数据分析，快速成为数据分析高手。 《从零开始学新电商数据分析》主要从两条线进行介绍：第一条是工具线，详细介绍了常用的Excel工具、新榜数据平台、神策数据、百度指数、360趋势、站长工具等16种电商数据分析工具的使用方法和技巧，让读 ... |
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