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新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好，有各种技术门槛，这本书就是来为你打消这种顾虑的。每道菜zui多4 步搞定，让你看着美图、哼着小曲儿，行云流水地打出王者般的连招后，一道好菜出锅。 无论你是新人，还是连火都不想开的懒人，没问题，我们准备了不起火的凉菜、沙拉来满足你。如果你希望能对一些常规操作快速上手，没问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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入菩萨行论注解：菩提道明灯
作者：旦增·龙多尼玛 出版：西藏藏文古籍出版社 日期：2021-11-01 《入菩萨行论注解：菩提道明灯》是对藏文经典著作《入菩萨行论》所作的注解。《入菩萨行论》是由古印度学者寂天所著，全文以偈颂文写成，共分为十章，分别说明了发菩提心和修菩萨行的方法，其中，解说发菩提心的内容有四章，解说修菩萨行的内容有六章。本书作者在准确注解原文的基础上，结合佛教融入社会主义以及藏传佛教中国化方向的精神，对《 ... |
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浴缸里的惊叹 256道让你恍然大悟的趣题
作者：顾森 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-02-01 《浴缸里的惊叹：256道让你恍然大悟的趣题》是一本趣题集，里面的题目全部来自于作者顾森十余年来的精心收集，包括几何、组合、行程、数字、概率、逻辑、博弈、策略等诸多类别，其中既有小学奥数当中的经典题目，又有很多数学爱好者关注的数学难题，但它们无一例外都是作者心目中的“好题”：题目本身简单而不容易，答案出人意料却又在情理之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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主厨的餐桌：影响烹饪历史的237道招牌菜
作者：[英]苏珊·荣格[Susan Jung][英]豪伊·卡恩[H 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 黑森林蛋糕的命名与德国黑森林有关吗？夫妻肺片在美国的译名竟然是“史密斯夫妇”？斗牛犬餐厅的“反向球化绿橄榄”为何物？麦当劳的巨无霸如何引发了“汉堡经济学”？ 本书堪称一部生动的世界美食编年史，介绍了三个世纪以来全世界知名餐厅的招牌菜的历史、起源、趣闻及食谱。当你透过招牌菜的橱窗看食物的历史，你会看到塑造我们饮食文化的 ... |
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元城先生语录 刘先生谭录 刘先生道护录
作者：[宋]马永卿撰 [宋]韩瓘撰 [宋]胡珵撰 常爽爽校点 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 刘安世（1048-1125），字器之，大名府元城（今属河北）人，世称元城先生，师承司马光，为元祐更化中的重要政治人物。马永卿所撰《元城先生语录》三卷、韩瓘所撰《刘先生谭录》一卷、胡珵所撰《刘先生道护录》一卷，为三人求教刘安世后记录其言谈之作，是研究刘安世的重要文献史料。本次整理，均采用《诸儒鸣道集》本为底本。其中《元城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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佛道二藏天文历法资料整理与研究
作者：钮卫星 出版：上海三联书店 日期：2022-11-01 在人类文明流布的大背景下，探究巴比伦、古希腊、印度、中国、日本之间的文化交互，是让人着迷的话题，尤其在跨学科研究成为可能并积累日多的近二十年里，是学界越来越关注的研究课题。 本书从天文学入手，通过整理佛、道二藏中涉及天文学内涵的材料，将其与中国古代天文历法（以二十四史中的《天文志》为材料）和天文学思想进行比对， ... |
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麦克道威尔20首中高级钢琴作品选集
作者：陈学元 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-02-01 本书属于钢琴小博士曲库乐谱系列。爱德华?麦克道威尔是19世纪末与20世纪初美国著名的作曲家、钢琴家、教育家。他在理论和实践上，都为推动美国的专业音乐创作起了积极的作用；《新格罗夫音乐与音乐家字典》称他是“美国历史上首位成功站在国际舞台上的音乐家”。本书选取了他20首中高级程度代表作，在一定程度上填补了美国19世纪作曲家 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
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走向世界的挫折：郭嵩焘与道咸同光时代
作者：汪荣祖 出版：岳麓书社 日期：2023-07-01 本书讲的是晚清首位驻外公使郭嵩焘的生平略事，郭氏历经道咸同光四朝，早为皇帝秘书，办过盐务、军务，做过广东巡抚，后又出任中国第一位驻英法公使。 郭嵩焘是近代史上极具争议性的人物。他的见识远远超过侪辈的士人，早就洞悉中国不能再闭关自守，而应走向世界。然而这种认识却受到举国人士的讥嘲和辱骂。他寡不敌众，只好靠边站。他个人的挫 ... |
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风雅与生计：钱泳与乾嘉道时期的碑帖镌刻
作者：姚灵 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 本书在大量史料与图像的基础上，以乾嘉道时期突出的碑帖镌刻者钱泳为主要考察对象，讨论了钱泳的生平经历、职业选择、书法艺术，进而详述钱泳受托刻碑、受托刻帖、自发刻碑及自发刻帖的情况，并对其中重要碑帖产品的镌刻缘起、镌刻过程、镌刻质量及其中产生的人际互动进行了细致阐述。此研究既有助于认识清中期碑帖行业的大量细节，也有益于考察 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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吾道文丛：我的治学渊源和精神
作者：成中英 出版：岳麓书社 日期：2024-06-01 《吾道文丛》收录赵汀阳、郭齐勇、冯天瑜、汪荣祖、成中英、钱理群等多位学术名家的学术自传，内容是学人自述学术生涯和学理思考，兼忆学林往事。通过学者的自传印证相关学理的来龙去脉，同时折射二十世纪后半叶以来中国思想学术的发展流变。 本书是成中英先生的学术自传，由三部分组成：第一部分为“我的哲学思考背景与前解”，作者在这里回 ... |
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琴道新论 琴学与中国哲学的会通
作者：李虎群 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-08-01 古琴是中国礼乐制度的重要载体，是中国六经文化传承体系之中乐学的活态传承。古琴本来和儒释道同体共生，琴学的灵魂就是中国哲学，是以生命为中心的学问，是生命之学。《琴道新论》以对于生命真相的追寻为基点，并据最原初、最根本的问题，即，我们生命的本来面目是什么（生命之本然—本体），我们的生命最终应该成为什么（生命之应然—境界）， ... |
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财道
作者：周文强 出版：华夏出版社 日期：2017-07-01 本书作者用引人入胜的创业、投资理财故事和与众不同的解读，将带着我们走进财道的思维世界，教给每个人如何更有效、更有创造力、更理智的生财之道。 ... |
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乾坤道
作者：吴克敬 出版：作家出版社 日期：2021-04-01 长篇小说《乾坤道 》写生活在陕北革命老区乾坤湾村的老八路道老汉，秉承着老祖宗做人要讲道道，做事要讲道道的原则，他深爱母亲般的黄河，东渡黄河打过日本鬼子，多次立功受奖，却在全国解放后，又?a?a地回到乾坤湾，以他人无法想象的毅力，守护他曾经的爱情，并因此影响着一代一代的后来人。在道老汉所信仰的“道道”里，儿子是母亲放飞的 ... |
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道在瓦甓
作者：梅松 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 道在瓦甓，语出《庄子·知北游》，意为大道无处不在，即便是身边zui不起眼的平常之物也有道存焉，一片瓦甓，一块残砖，都是素朴本真的存在。从秦汉、魏晋流传下来的砖瓦遗迹，虽不比鼎彝等重器罕见昂贵，却别有一番盎然古意，更因存有古代吉语图案，备受晚 ... |
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道与刀
作者：约翰·派博 出版：甘肃人民美术出版社 日期：2017-07-01 约翰派博的灵修佳作《道与刀》，由31个主题组成，话题很生活化也很活泼，如：为了上帝的荣耀喝橙汁、成为子女的避难所、欣然接受羞辱之苦、如何在内心经历上帝的爱等等。句句绵里藏真、处处以柔克刚。作者以其独特的智慧洞见，带领你更深地认识上帝，并与他 ... |
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娘道
作者：郭靖宇 出版：中国青年出版社 日期：2018-09-01 《娘道》讲述了民*亲柳瑛娘坎坷而传奇的一生，将民国初年至抗战时期的动荡社会生活、黄河沿岸风土人情以及宗族家庭斗争等融合在一起，情节环环相扣，戏剧冲突剧烈。作品以孝悌为核心，以柳瑛娘与五个孩子的聚散离合为主线，串联起母爱与忠孝节义两大内核，彰显着女性特有的柔情与坚韧，谱写了一曲可歌可泣的母爱史诗。 ... |
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道极
作者：庞贝 出版：知识产权出版社 日期：2018-11-01 《道极》内容简介：透过岁月的迷雾，我们看见那些不灭的身影。他们是一种真实的存在，也是中国人的精神坐标。在先秦诸子百家中，庄子无疑是那个*有趣的人。有哲人言：中国人外表是儒家，内心却都有一个庄子。有外人言：庄子哲学*有现代感。《庄先生》以原创性舞台剧形式还原庄子形象，逾百场国内外巡演也佐证一种意义，这便是传统文化资源的现 ... |
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狼道
作者：梦华 出版：吉林文史出版社 日期：2017-10-01 在自然界残酷的竞争中，狼族凭借坚韧、顽强、忠诚、合作、牺牲等优秀的个体素质团队精神，成为有生命力和竞争力的种群，成为个性张扬的强者。它们与恶劣的自然环境战斗，与身强力壮的狮虎战斗，与荷枪实弹的人类战斗，在自然界的竞争中始终牢牢占据着食物链金字塔的*，始终牢牢占据着强者的地位，从而雄行于天下。《狼道》通过对狼的优秀素质精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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盐道
作者：高军 出版：天津人民出版社 日期：2020-07-01 本书内蕴着一种传统剑侠小说的气息：那种惩恶扬善的浩然正气，那种行走江湖的道义担当，那种师徒之间、师兄弟之间纯真不变的至情，那种毫不藏着掖着的敢爱敢恨，以及燕赵与山东好汉的爽利脆生。颇有点类似《水浒传》中的绿林豪杰，看似打打杀杀，血沫飞溅，而字里行间始终贯穿着一个大写的义字，爱憎分明，高擎着一杆堂堂正正之旗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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