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快手蒸菜
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款，突出快手的特点，都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读，我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意 ... |
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服务的细节096：餐饮创业实战2：小投资、低风险开店开业教科书
作者：【日】井泽岳志 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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春秋战国史丛考
作者：晁福林 出版：苏州大学出版社 日期：2015-02-01 《春秋战国史丛考》讲述了论郑国的政治发展及其历史特征、论春秋霸主、战国诸侯纪年考、公孙会之乱考、秦魏少梁之战考、秦简公考、孟尝君考、商鞅史事考、商鞅变法史事考、五国攻秦与修鱼之战考、张仪史事考、垂沙之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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国语
作者：[战国]左丘明 撰，[三国吴]韦昭 注 出版：上海古籍出版社 日期：2015-07-01 《国语》，相传为鲁国史官左丘明所撰，是中国最早的一部国别体著作。记录了周朝王室和鲁国、齐国、晋国、郑国、楚国、吴国、越国等诸侯国的历史。上起周穆王十二年（前990）西征犬戎（约前947年），下至智伯被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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植物大战僵尸2 儿童历史故事 春秋时期
作者：高洪波著；蔡成恩绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-02-20 1.品牌性：知名儿童文学作家创作，故事生动、有趣。 2.趣味性：融入深受欢迎的“植物大战僵尸”游戏里的植物战士形象，激发孩子的阅读兴趣。 3.实用性：帮助孩 ... |
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凤凰劫
作者：燕语 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-06-01 一部完美再现楚王后嬴香绝世才华的史诗小说。历史上比芈月还猛的女政治家！培养了昭、惠两代明君！联秦抗吴，秣兵历马，力挫春秋霸主吴王阖闾、战神伍子胥、兵圣孙武，复兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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秦始皇：诈与力的极致
作者：吕世浩 著 出版：接力出版社 日期：2016-10-01 ◎ 《罗辑思维》创始人罗振宇鼎力推荐，风靡两岸三地学子和商界精英，全球热门中文慕课结集出版 ◎中欧国际工商学院EMBA讲座高分评价，用案例研究方式深度解析大秦帝 ... |
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四如堂诗集（潮汕文库·文献系列）
作者：[清]陈锦汉 撰，陈伟 导读 出版：暨南大学出版社 日期：2016-12-01 本书据陈锦汉《四如堂诗集》七卷手抄本影印。陈锦汉在清末民初的潮汕地区是一位卓然成家的诗人。该集收录诗419首，词26首。集前有陈占鳌、郑国藩、黄寿河、王慕韩四家序，集后有其子陈仲良跋。手稿现存于陈锦汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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卢旺达往事
作者：钟日胜 出版：人民日报出版社 日期：2017-02-01 一支中国医疗队远赴非洲援助卢旺达 一场跨越国界的惊心动魄亲情大营救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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画中的日记：尼泊尔
作者：罗一丁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-04-01 ☆尼泊尔，究竟是怎样的神奇国度，只要一到了那里，久处喧嚣俗世的人心，却能无时不刻受到触动？ ☆犀牛，大象，佛国，滑翔伞这是一趟去往自由心境的自由行走之旅：亲历 ... |
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走街串巷吃成都B
作者：章蒙，钱蕾蕾，陈长芳 著 出版：山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期：2015-12-01 《中国大厨》最新独家编纂，汇集成都人气旺店的美食地图书。从各家会所到知名酒楼，从隐在树丛背后的花园餐厅到藏在街头巷尾的知名小店。详细解说特色菜品的制作方法，让您不必去成都，也能看旺店，学旺菜。是餐饮从 ... |
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顺昌元坑古镇
作者：福建省文物局等 出版：科学出版社 日期：2015-01-07 《顺昌元坑古镇》适合于从事我国民间村落、古镇历史文化研究和调查的学者,以及广大古建筑爱好者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1145
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法学的故事
作者：蒋来用 著 出版：中国法制出版社 日期：2015-03-01 穿越五千年中外法律历史，与法学大师精神对话：推开法律之门，追寻法的印迹，讨论法的精神。 推开法律之门 法科学子入门必备！穿越五千年中外法律历史，领悟故事背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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漫画中国：漫画国学启蒙?百家姓（教育部高
作者：洋洋兔 编绘 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-03-11 1.2014年教育部高校主题出版项目入选图书。一部带领孩子寻根中国文化的国学漫画。 2.以讲故事的方式记录中华文明的历史，一部关于血脉传承的答疑解惑。告诉孩子 ... |
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中国大历史：世相百工
作者：双根 著 出版：浙江教育出版社 日期：2015-08-01 在当今迈向工业4.0时代的中国，回首看看我们古代工匠，与他们对话，感悟他们的聪明才智，不失为一件奇妙的体验。古代的中国工匠，大部分都籍籍无名，他们的生平，踪迹难 ... |
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图说中国历史 春秋争霸
作者：童超 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期： 1.把握历史热点，紧扣时代潮流，从另一个角度读历史，发掘历史中蕴藏的民族智慧。2.中国社会科学院历史所研究院童超先生亲自把关，保障内容的科学与严谨。3.以通俗的 ... |
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春秋霸主晋文公
作者：梁尚之 出版：作家出版社 日期：2016-05-24 晋国公子姬重耳，被父驱逐，遭弟追杀，受侄通缉，守蒲被赶，逃狄遇刺，经卫断粮，赴齐受困，在曹被辱，奔宋求援，过郑遇险，居楚逢凶，至秦得助，间关数千里，磨难几十年， ... |
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了解历史 决定中国发展历程的100场战役
作者： 出版：广东旅游出版社 日期：2013-10-01 中华文明的历史充满了辉煌与苦难，成就和挫折。它的历史无处不在，决定着我们*国人今天的思想和感情。当今的*国和*国人是中华文明的历史造就的，是中华文明的历史的延伸，也是它的一个组成部分，中华文明的历史之 ... |
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青少年品读国学精粹--史记故事
作者：司马迁 出版：陕西人民美术出版社 日期：2015-04-01 ★ 《史记》是我国西汉历史学家司马迁撰写的史学名著，是我国*部纪传体通史，记述了上至传说中的黄帝，下至汉武帝时期三千年左右的历史。鲁迅评价《史记》是史家之绝唱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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一看就懂的春秋史
作者：王维俊 出版：中国法制出版社 日期：2016-08-01 p 带你穿越历史，聆听二千年前的精彩舌战 p 带你拨开迷雾，观感百花齐放的春秋文明 p 一个充斥着混乱和生命力的时代，兴与衰，治与乱，忠与叛，剑与姬 p ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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