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食品感官评价
作者:赵良忠 出版:中国纺织出版社 日期:2022-06-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。本书在突出基本理论和方法的同时,将基本知识和各种评价技术有机结合,采用实例的形式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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网络作家作品评价实践
作者:周志雄等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书选取我国有代表性的网络作家作品类型,通过对优秀网络作家成长道路的考察和作品的细读分析,与网络作家对话,与时代对话,在世界性、民族性交汇的新时代文化语境中,结合网络媒介传播的特点,梳理网络文学发展的脉络,对我国网络文学的文化意蕴、文学传承、艺术创造、时代价值、写作困境等进行研究,探讨网络文学的发生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 ![]() |
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中国制造业竞争力评价
作者:王迪 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 中国工程院院级重大咨询项目成果、上海工程技术大学院士工作专向经费资助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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课堂教学智能评价简明教程
作者:骆祖莹 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-12-01 课堂教学智能评价包括基本理论篇(绪论、课堂教学智能评价系统设计理论、智能评价建模)、技术主体篇(智能评教、智能评学、智能评课、智能评估)、应用篇(课堂教学智能评价系统建设)共8章内容,对于人工智能等信息专业的学生,需要模式识别、计算机视觉、自然语言处理这3门技术前导课,对于教育技术等教育类专业的学生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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中国中医科学院针灸研究所所史
作者:景向红,段玲 出版:人民卫生出版社 日期:2021-12-01 中国中医科学院针灸研究所成立于1951年,是针灸科研机构,通过对针灸研究所所史的梳理,可以了解中华人民共和国成立以来针灸科研、教育、医疗、对外交流等方面的基本概貌;同时,也是研究整个中国针灸发展史不可或缺的重要内容。系统梳理与呈现中国中医科学院针灸研究所原始资料,努力再现针灸研究所发展的历史史实画面 ... |
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油气项目后评价信息系统
作者:中国石油天然气股份有限公司 出版:石油工业出版社 日期:2023-11-01 中国石油天然气集团公司作为大型国企,在后评价业务开展一直处于国内企业前列,尤其是在信息系统运用方面更是探索出了一条适合企业自身发展的途径。本书全面分析了中石油油气项目后评价信息管理系统从建设、运行到优化、提升的历程以及进一步发展的相关思考,展示了信息系统对提升企业后评价业务水平的重大意义和未来巨大的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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地理教育测量与评价
作者:王勇 出版:西南大学出版社 日期:2023-11-01 本书吸收近年来地理教育测量与评价的最新研究成果,以地理核心素养视角阐述本领域的基础知识与基本方法。关注新高考改革、地理新课标对本学科发展的影响,突出教材内容对时代的呼应。同时,遵循“目标-沿革-试题”的撰写思路将各章节串联,并从地理终结性评价和过程性评价两个视角入手,开展地理试题案例解读,突出案例教 ... |
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复杂储层测井评价
作者:高楚桥 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《复杂储层测井评价》论述基于*优化理论的复杂岩性储层测井评价程序——地层组分分析程序的原理与算法;讨论导电效率理论,以实验结果为基础,得到基于导电效率理论的含水饱和度模型,以理论推导为依据,提出用岩石导电效率划分碳酸盐岩储层类型的原理与方法;以实际油田为研究对象,全面系统地讨论几种复杂储层的测井评价 ... |
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STEAM课程开发与综合素质评价
作者:刘馨橘 出版:西南大学出版社 日期:2024-04-01 《STEAM课程开发与综合素质评价》收录了团队设计开发的五个精编课程案例,每个案例建议40课时(约一学期的时间),这样做可以保证学生在相对固定的分组中达成更多的默契,更重要的是保证了学生有充足的时间体验“选择项目-活动探究-制作作品-成果交流-活动评价-作品再探究-再交流评价”这一完整的教学过程,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 147 ![]() |
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大学生学习成果评价研究
作者:陈凡 出版:浙江大学出版社 日期:2024-09-01 本书研究了学习成果评价的理念、内涵、标准、方法、组织实施过程和成效;从国家、高校和专业三个层面梳理了OECD、美国、澳大利亚和加拿大等国外大学生学习成果评价实践经验;对当前我国大学生学习成果整体质量和专业学习成果表现进行了实证分析;阐述了构建大学生学习成果评价体系的意义、方法和路径;通过对国内外学习 ... |
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图书馆制度影响力评价
作者:付立宏 等 著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-12-01 本书在梳理国内外同类研究成果的基础上,阐述了图书馆制度影响力评价的理论基础,设计了图书馆制度影响力评价的指标体系,验证了图书馆制度影响力评价的指标体系,考察了图书馆制度影响力的实况,最后提出了增强图书馆制度影响力的策略。本书既可以为图书馆制度的修订和完善提供借鉴,也可以为图书馆管理活动提供理论指导, ... |
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教育测量与评价
作者:汪基德 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 教育测量与评价是教育教学工作的指挥棒,是现代教育治理的重要环节。本书以教育测量与评价理论和实践中所涉及的基本问题为主线,融合了必要的教育统计基础知识,力求做到理论与实践相结合,学以致用。全书共分10章,内容包括教育测量与评价概述、教育测量与评价的发展历史、教育测量的质量指标、教育测验的设计与实施、教 ... |
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国际中文教材评价标准
作者:世界汉语教学学会 发布 出版:北京大学出版社 日期:2024-03-01 本文件规定了评价国际中文教材的基本准则,包括术语和定义、核心理念、主要内容、实施建议等,确立了国际中文教材评价指标体系,描述了评价目标、对象、工具、方法、程序等。 本文件适用于国内外中文教学机构、中 ... |
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江苏徐淮地区徐州农业科学研究所跨越发展十年(2011-2020)
作者:孙扬,孙近友 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 “江苏徐淮地区徐州农业科学研究所”(以下简称徐州农科所),亦称徐州市农业科学院、中国农业科学院甘薯研究所、江苏徐州甘薯研究中心。四个“名称”(牌子)均为一套领导机构,隶属江苏省农业科学院和徐州市委、市政府双重领导。徐州农科所始建于1910年,是全国创建时期最早、连续时间最长、地理位置优越、创新成就辉 ... |
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21世纪世界历史学探微-(中国社会科学院世界历史研究所学术文集(2004-2019)(全五卷))
作者:汪朝光罗文东主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-11-01 本书是2004年至2019年任职于世界历史研究所老师的论文结集,包括《唯物史观与史学理论研究》《世界古代中世纪史研究》《苏俄东欧史研究》《西欧北美史研究》《亚非拉美史研究》。 ... |
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化妆品功效评价与应用
作者:何黎,刘玮,李利,赖维 出版:人民卫生出版社 日期:2024-02-01 本书从实用角度出发系统阐述我国最新的化妆品相关政策法规、皮肤结构及其生理功能、不同类型化妆品的活性成分及其功效评价、适用于皮肤病防治及特殊人群的化妆品配方设计,以及化妆品的临床应用等。 ... |
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花椒风味评价及生物资源利用
作者:乔明锋 出版:四川大学出版社 日期:2024-05-01 本书针对花椒风味评价及生物资源利用进行研究,主要利用智能感官和分子感官等现代仪器设备对花椒进行风味物质检测,分析产地、生长环境、加工方式等对花椒风味物质变化的影响,并研究了花椒叶化学成分及生物活性成分,探索新产品的最佳工艺参数等。研究结果为完善花椒风味评价相关技术方法、花椒相关产品的开发、副产物生物 ... |
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历史教育测量与评价
作者:高思超 出版:西南大学出版社 日期:2023-10-01 《历史教育测量与评价教程》为适应基础教育历史课程改革的需要而编写,主要面向普通本科师范院校历史学专业的学生,可作为“历史课程与教学论”类课程的重要教材,也可作为历史学专业研究生“历史教育测量与评价”课程的主要教材,还能成为中学历史教师及教研员培训和工作的参考用书。本教材在继承以往同类教材优点的基础上 ... |
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现代汉语意外的情理评价研究
作者:李静文著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 “意外”是言语交际中一个重要的语义语用范畴,也是近年来功能语言学研究的热点问题,其表达涉及形态句法、韵律等形式因素,受到语义、语用规律制约,十分复杂。本书运用互动语言学等功能主义语言学理论工具,从“中国式情理逻辑”出发对现代汉语意外评价系统进行研究,系统观察和梳理了意外范畴表达形式和评价机制的相关现 ... |
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医疗器械临床评价基础与应用
作者:鲁瑶,冀呈雪 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-01-01 本教材是“高等职业教育本科医疗器械类专业规划教材”之一,系根据高等职业教育本科人才培养方案和本套教材编写要求编写而成。本教材内容涵盖了医疗器械临床评价的各个方面,从基础理论到实践操作,从法规解读到案例分析。不仅详细介绍了中国医疗器械临床评价的法规要求、策略制定、数据来源与分析方法,还深入探讨了同品种 ... |
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