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食冻面
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需古文基础，全书阅读无障碍。内文附有精美彩 ... |
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药食同源与治未病
作者：杨波， 于纯淼， 修国辉主编 出版：中国中医药出版社 日期：2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面；大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容；110种既是食品又是药品的物品，根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后，可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病，通过改善体质、调整功能状态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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梦沉玛德拉8
作者：支仓冻砂 出版：云南美术出版社 日期：2017-12-01 支仓冻砂的故事都是慢热型的，故事非常不错，人物形象生动。本集中，主角一行人来到了旧阿巴斯的遗址。那里住着一群在恐惧中生存的人，想重建旧阿巴斯却苦于无法解开当年的谜团。库斯拉等人虽然也有了新的重大发现， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中国地道食材速查图鉴
作者：于雅婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 勘校精细，质量可靠。主任医师、药膳食疗师严格把关，内容可靠有保障。 内容丰富，角度多样。涵盖谷物、蛋奶类、蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、调味料等多种食材，分别介绍其食用方法、选购技巧、食用价值等，丰 ... |
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解字说食
作者：吴正格 出版：中国三峡出版社 日期：2017-06-01 《解字说食汉字林食字树》作者吴正格以多年 的从业经验和阅历，从饮食文化专家及研究者的角度 ，整理归纳出大量与食文化相关的汉字加以解读。以 字谈食，以食证字，佐证了多个汉字与饮食文化的关 系，引经据典阐明中华传统文化的博大精深。作品所 收录的文字*具代表性，作者通过大量的资料，印证 了中华饮食文化中 ... |
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食虫植物
作者：[英]达尔文 出版：北京大学出版社 日期：2014-11-01 石声汉先生的中译本，基本功极为扎实，对于复杂的科学原理和实验设计等问题，坚持用简洁、凝练的语言来表述，深入浅出，不但准确表达了达尔文的原意，可读性又很强，是不可多得的译作，是科学译著的典范之一。 ... |
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轻食素食小煮意
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 我们的生活就是要淡然悠闲。本书是《素食小煮意》升级版，旨在教会读者如何做出时尚的健康素食，同时考虑到年轻人的喜好和生活方式，在原书基础上对菜品进行了更新，更适合喜欢追求时尚的品味一族阅读。 ... |
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出错，调制自家厨房美味。 无辣不欢的川湘 ... |
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奇思妙想面包店（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
作者：[日]Goma 文，图，小海驴 译 出版：江西教育出版社 日期：2023-12-01 ◎美食和想象力结合的食育绘本，好吃又好玩！ ◎绘画与摄影两种表现形式的深度结合，真实感倍增，仿佛能闻到画面里传来的面包香！ ◎感悟创意的力量，可以助人为乐，也可以感化他人。 ◎《奇思妙想面包店》 ... |
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沙拉好食光
作者：依然七月 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 关于沙拉的告白： 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里，我瘦了50斤。 从简单到丰盛，沙拉既可简单家常，又能成就饕餮盛宴。 减少煎炒烹炸，远离烟熏火燎，虽食人间烟火，但无油腻之嫌。 ... |
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老北京有意思：京味食记
作者：赵敏 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食愈四季：餐桌上的应时养生计划
作者：郑雪梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细介绍。 详细的步骤、精准的制作时间和用 ... |
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食尚小馆Ⅳ：从里到外的设计
作者：王立中 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 延续《食尚小馆：从里到外的设计》系列书的风格， 将设计新颖、品位独特的设计项目收录于书中。 1. 全书收录包含餐厅、咖啡馆、甜品店、酒吧在内的65个餐饮空间案例。 2. 全方位地展示包括项目log ... |
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轻断食. 戒糖篇
作者：麦克尔?莫斯利 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-07-01 1、百万册畅销书《轻断食》作者的第二本神奇减肥书，横扫全球的轻断食理念创始人麦克尔莫斯利博士，携新书归来！ 2、轻断食的概念一直火爆，本书在*本《轻断食》基础上，研究出了更为健康的瘦身方案，经过数万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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食虫植物观赏与栽培图鉴
作者：夏洛特 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 介绍全球15大类近300种食虫植物 全书600多张精美图片 20多年食虫植物的玩家整理的实用指南 亲访世界各地食虫植物的故乡 详细解说栽培方法与繁殖诀窍 ... |
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食尚主义：我的简餐搭配
作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2012-02-01 《我的简餐搭配》：有的时候，我们很想亲手做一顿美味又营养的饭菜，但苦于时间有限，或者是厨艺不佳，这些念头真是只是想想而已。本书就是立意于此，精选了中式的简餐、时尚又富于文艺气息的咖啡馆简餐，还有容易做又好吃马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉……旨在用最简单的食材、巧妙的搭配、新奇的烹饪方式，做出富有新意的 ... |
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食帖14：小聚会教科书（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 在共同度过的美好时光里，更加了解彼此。就算你的家非常小也没关系，用心*重要。日本食物造型师山本侑贵子 比起去餐厅用餐，在家聚会更从容。日本料理讲师宫泽奈奈 食物是将人们连接的*古老又有效的方式。E ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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食帖07：大丈夫生于厨房（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到归属。 据统计，在 ... |
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消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹
作者：[日]高桥博之 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 以生产者为中心，紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力，用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂志《东北食通信》让隐藏在食物背后、愈来愈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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轻食简餐 百变沙拉
作者：金煐斌[韩] 著 ，徐芳丽 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 编辑推荐： ◎轻简、百变又饱腹，美味沙拉让你吃出好身材，越吃越健康 80种低热量调味汁98种健康新鲜沙拉，每天一碗营养、美味、低热量的沙拉，好吃又不长肉肉。 ◎沙拉制作的5个法则＋*调味汁公式＝ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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