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[日]中岛志保 著，爱整蛋糕滴欢 译
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《文津学志》（第十六辑）
作者：《文津学志》[第十六辑][一册] 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385 
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中国民用航空总局空中交通管理局志
作者：《中国民用航空总局空中交通管理局志》编委会 编 出版：方志出版社 日期：2013-06-01 《中国民用航空总局空中交通管理局志》采用述、记、志、传、图、表、录的体例，以志为主，重点记述中国民用航空总局空中交通管理局在空中交通服务和空域管理、航空电信、航空气象、航空情报、体制改革、安全管理、运行管理等方面的发展历程及取得的成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4800
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东风朝阳柴油机公司志
作者：东风朝阳柴油机公司志编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：1998-09-01 1、本志以马克思列宁主义、*思想和邓小平理论为指导，实事求是地记述本公司事业发展的历史与现状。 2、本志记事始于1960年2月，止于1995年12月。因金工二厂、金工三厂于1995年9月重新组合并更名，故此部分止于1995年8月末。在不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1088
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山东河西黄金集团有限公司志
作者：《山东河西黄金集团有限公司志》编篡委员会 编 出版：方志出版社 日期：2010-04-01 “治天下者以史为鉴，治郡国者以志为鉴”。阅读《山东河西黄金集团有限公司志》，从企业曲折发展过程，可以深刻理解深化改革、加强管理的必要性；从劳动生产率和经济效益的提高过程，可以证实科技进步和不断创新是企业发展的必由之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7680
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济源市国土资源志（精）
作者：《济源市国土资源志》编纂办公室 编 著作 出版：黄河水利出版社 日期：2016-04-01 《济源市国土资源志》记述了济源市国土资源事业的历史与现状，主要内容包括：土地资源、矿产资源、地质环境、地质遗产、国土资源制度、国土资源规划、土地资源管理、矿产资源管理、国土信息化测绘、法制建设与执法监察、国土资源调查评价、王屋山世界地质公园、管理机构与队伍建设、国土资源人物等。 本志填补了济源历目前国土资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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常德烟草工业机械厂志1969-1999
作者：《常德烟草工业机械厂志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2001-12-01 《常德烟草工业机械厂志1969-1999》包括：包括概述、大事记、基建技改、产品、科技·教育、企业管理、党群工作、生活福利、对外交往、附录共7篇42章191节，采取述、记、志、图、表、录6种体裁和横排竖写结构，浓缩了工厂30年极不平凡的光辉 ... |
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中国科学院遥感应用研究所所志
作者：《中国科学院遥感应用研究所所志，1979～2012》 编委会 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 《中国科学院遥感应用研究所所志：1979～2012》是中国科学院遥感应用研究所有关历史的文书，内容包括中国科学院遥感应用研究所概述，建所前的历史沿革，组织结构、科研与党务建设，国家及部委级科学研究机构，科学研究系统（研究室建设），主要科研项目，重要科研成果，国际合作与交流，科研支撑系统与机关所务管理，人物志及研究生培养 ... |
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汶川特大地震抗震救灾志 卷七 灾区医疗防疫志
作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志（卷七 灾区医疗防疫志）》分组织领导、救援力量、医疗救治与康复服务、卫生防疫与卫生监督、卫生服务恢复、救援保障六部分，全面、真实地记述了全国医疗防疫系统在中共中央、国务院的坚强领导下，积极应对特大地震灾害，全力以赴救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 15488
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汶川特大地震抗震救灾志 卷六 灾区生活志
作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志（卷六 灾区生活志）》客观记述了2008年5月12日汶川特大地震后灾区群众生活情况的资料性文献，内容涵盖灾区群众生活救助、转移安置、社会事务、商品供应、教育文化、基础设施修复、公共安全、救灾监管等方面。全景式地展示了 ... |
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汶川特大地震抗震救灾志 卷十 英雄模范志
作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志（卷十 英雄模范志）》记述汶川特大地震抗震救灾斗争中，面对灾难临危不惧、舍生忘死、无私奉献，涌现出来的先进集体和先进个人。全书由抗震救灾英烈、抗震救灾英雄集体、抗震救灾模范三部分组成，抗震救灾英烈有90位，抗震救灾英 ... |
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北京铁路局志
作者：《北京铁路局志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2006-08-01 本书为北京铁路局第二部志书，坚持以马克思列宁主义、*思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，遵循实事求是、详尽不略的基本原则，力求全面、系统地记述北京铁路局历史与现状，旨在资治、存史、教化、交流。 ... |
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向塘镇志
作者：《向塘镇志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2014-10-01 向塘镇是南昌市南昌县下辖的一个镇。是江西省大的建制镇，位于南昌市南端，距南昌市东湖区20公里。316、320、105国道和沪昆高速穿境而过，浙赣铁路道勾东西，京九铁路飞架南北。江南大的货运编组站——向西货运编组站，南昌铁路局机务段之一的向塘 ... |
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嘉峪关志
作者：《嘉峪关志》 编纂委员会 出版：甘肃人民出版社 日期：2011-12-01 ... |
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失控的孤独
作者：[日]中岛岳志 著，高璐璐 译 出版：西苑出版社 日期：2025-07-01 2008年6月8日，中午12点33分。 日本秋叶原的街道上出现了一个驾驶着2吨重货车的男人。 他无视十字路口的红灯，开着货车横冲直撞。之后他从车上下来，拿着双刃刀冲进了“步行者天堂”。 7人死亡，10人受伤。 这就是在日本国内被称为“史无前例的凶杀犯罪”的秋叶原无差别杀人事件。 本书作者中岛岳志深入追踪案件十 ... |
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DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕
作者：张新奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。 ... |
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《庄子》：化鸡告时
作者：[日]中岛隆博 著，王孙涵之 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 本书作者从“物化”入手，“齐同”地看待万事万物，从而洞悉事物生成变化的方式，试图窥见其中蕴藏的世界的秘密，并让我更加接近一个真实的庄子。 ... |
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经典与创意树桩蛋糕制作详解
作者：[法]克里斯托夫·费尔德 [法]卡米耶·勒塞克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 法式树桩蛋糕是甜点大师将美好的甜点与美丽的节日融合在一起而创造出来的时尚甜品。《经典与创意树桩蛋糕制作详解》专门介绍了树桩蛋糕的制作方法，从基础的蛋糕技法（蛋糕片的制作、奶油夹心的调配、淋面的技巧、蛋白霜的制作）到具体树桩蛋糕（榛子冷杉蛋糕、香草千层卷、圣奥诺雷蛋糕）的制作细节，作者把繁复的树桩蛋糕制作过程抽丝剥茧地呈 ... |
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中国经典儿童文学走向世界-奶奶的蛋糕（英）
作者：张菱儿 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 《奶奶的蛋糕》是张菱儿的中篇小说，讲述了乡村少年蓝天远为了给奶奶庆祝生日，次踏出大山、来到城里买蛋糕的故事。 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2013年第二版出版至今，蛋糕裱花的样式发生了很多变化，大家在裱花蛋糕基础技法的同时，也需要学习蛋糕的设计，因此在第三次修订的时候，我们在下册蛋糕中增加了更多举例，以及仿真蛋糕等目前流行的品种，以帮助读者掌握裱花的核心知识，并学会自主设计蛋糕。在此基础上还有52款作品供大家参照学习，拓宽视野。本次重新拍摄了视频，以二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通
作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 本书收集了四季风格的乳酪裱花蛋糕制作流程，带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。本书共有 16 个新潮的蛋糕设计，不仅有豪华的分层蛋糕，还有基础的纸杯蛋糕，满足初学者学习蛋糕裱花的愿望！ 不管你是技艺娴熟、想要获得新灵感的糕点师，还是初入烘焙糕点领域的新手，都能在本书中获得非凡的乐趣与享受。 ... |
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