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《上海市畜禽遗传资源志》编写组 编著
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
作者:刘丽莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物,禽蛋副产物,水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍,并结合生命科学、食品科学等学科中的*技术与我国畜禽副产物资源利用的现状,对各种副产物资源的开发和应用前景进行了分析总结。本书将为农畜产品研究开发人员、相关企业工作者提供重要参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554
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妙手镌骨七十载:上海市第六人民医院骨科发展纪略
作者:复旦大学历史系《医疗卫生史》课题组 编 出版:上海人民出版社 日期:2023-10-01 聚焦中国现代医学社会史,讲述精彩中国医学故事。 宏观视角与微观视角相结合,立体呈现上海乃至中国医学尤其是骨科发展历程。 断肢再植是上海市第六人民医院骨科发展史上的重要契机,此后其多次实现重大突破,随时代需求而动,积极调整,不惧艰难,敢于攻坚,一直将医学技术和医疗服务保持在国际领先水平。支撑其不断发展的动力和精神是什 ... |
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星火此间著--“渔阳里”讲演录(上海渔阳里与中国共产党的创建研究丛书)
作者:上海市中共党史学会渔阳里研究专业委员会、中共上海市黄浦区瑞金 出版:上海人民出版社 日期:2024-09-01 渔阳里见证了中国共产党早期组织、上海社会主义青年团、外国语学社的成立,工人阶级刊物《劳动界》周刊、党刊《共产党》月刊、《共产党宣言》首个中文全译本的出版等中国共产党成立前后的重要事件。本书收录的十余篇“渔阳里讲坛”讲座文本,旨在从中国共产党早期组织的创建故事、上海城市文化品格等角度深入挖掘渔阳里的革命历史,阐述渔阳里在 ... |
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畜禽环境控制技术与装备
作者:蒋林树,熊东艳,刘长清 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 《畜禽环境控制技术与装备》主要内容包括:畜禽环境控制的研究对象、任务、内容、研究方法以及在生产中的作用和动物福利;畜禽环境的基本概念和分类、畜禽与环境的辩证关系、养殖场规划设计、畜禽舍和畜禽饲养设施、畜禽舍卫生与环境调控、畜禽场环境管理及污染控制。书中内容囊括了现代养殖场规划设计的相关知识,既有丰富的理论知识,又富于畜 ... |
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畜禽养殖污染防治知识问答
作者:环境保护部科技标准司,中国环境科学学会 编 出版:中国环境出版社 日期:2018-11-01 随着经济的发展,我国传统的家庭式养殖,逐渐转变为集约化、规模化、商品化养殖,畜禽养殖总量大幅跃升,畜禽养殖业发展迅速,已经成为农村经济具活力的增长点,对保障消费者菜篮子供给、促进农民增收致富具有重要意义。但是,由于我国畜禽养殖业发展缺乏必要的引导和规划,更多的是自发地、单纯地面向市场需求自由发展,导致我国畜禽养殖业布局 ... |
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畜禽养殖关键技术问答
作者:任克良,贺东昌,赵春 出版:山西经济出版社 日期:2011-08-01 《畜禽养殖关键技术问答》一书由任克良、贺东昌、赵春主编,包括饲料生产、养猪生产、养鸡生产、养牛生产、养羊生产、养兔生产六大部分。该书内容丰富,针对性强,通俗易懂,既有经验总结,也有专家的最新科研成果,是广大养殖户和养殖场提升管理和技术水平 ... |
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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
作者:赵修念 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 本书共分九章,分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类(包括清汤、白汤、酶解产品)和营养,生产原料和辅料,生产工艺,生产设备,生产过程控制,产品质量检验与质量控制,在食品工业中的应用,并以范例的形式介绍了中小型生产工厂的初步设计。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 520
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“志”在白沙
作者:王艳 出版:浙江大学出版社 日期:2024-10-01 自2004年时任浙江省委书记的习近平同志在白沙村调研时嘱托:“把村里搬迁的大变化写进新村志”以来,江山市委市政府牢记殷殷嘱托,干群一心,以村志兴村的新路径引领浙西乡村振兴发展,并使之成为习近平“修史立典,存史启智,以文化人”重要论述在江山市的生动实践和示范样板。如今,“志载新变化”已经成为江山市乡村振兴纪实,“村有志而 ... |
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畜禽环境控制与牧场设计(第2版)
作者:刘卫东,赵云焕 出版:河南科学技术出版社 日期:2012-08-01 本教材于畜牧、兽医、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、草食动物与疫病防治、农牧业环境保护、畜牧兽医、饲料与动物营养、动物防疫与检疫、兽药生产与营销等专业的学生和从事相关专业的技术人员使用。理论部分30-50学时,实训部分15-25学时。 ... |
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神通寺志
作者:释界空 编 出版:中华书局 日期:2024-11-01 神通寺位于山东省济南历城县柳埠青龙山麓,为古代名刹,也是山东佛教的发祥地。原名郎公寺,约建于东晋初,前秦皇始元年(公元351年),开山祖师为僧朗公禅师。本书分风物形胜、开山弘法、兴衰沿革、寺院修复、寺院高僧、古刹灵迹、法属伽蓝、传说故事和金石文献共九卷。通过编纂寺志,既可以全面、系统地了解本寺的历史及其变迁的发展情况, ... |
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科技资源一体化配置
作者:张远军 著 出版:经济管理出版社 日期:2023-09-01 本书从巩固提高一体化国家战略体系和能力的角度提出科技资源一体化配置,即在经济建设与国防建设统筹协调发展框架下,着力推进科技资源的相互开放、资源共享与有机融合,实现科技资源的优化组合、高效配置,最终形成相互开放、融合发展的国家科技创新体系。本书构建了“理论研究一实证分析一政策设计”的分析框架,较为系统地研究了科技资源一体 ... |
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数字信息资源开放存取
作者:黄如花 著 出版:武汉大学出版社 日期:2023-03-01 本书全面了开放存取等概念的不同表述和定义,阐述了开放存取的范围、发展历程序和实现途径。从开放存取的经济意义和商业模式、影响务和评估、实现方法以及开放存取的组织和利用等方南对国内外开放取的研 进行论述,并提出了开放存取资源操作、保存的相应对策。数字信息资源开放存取的实践。从国际组织、主要科研资助机构、大学等7个方面总结了 ... |
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畜禽养殖及疫病防治新技术
作者:黄永强 出版:中国农业出版社 日期:2017-11-01 本书是针对农村生产实际,总结近年来科学推广养殖实用技术的基础上编写而成的。该教材总共划分为四个单元,分别介绍了猪、肉羊、奶牛、蛋鸡养殖的实用技术,以养殖过程的典型环节设定了教学项目,以养殖环节中的典型工作内容确定了教学任务,每项任务又由任务 ... |
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畜禽新品种配套系2014
作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 ... |
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新疆巩乃斯种羊场志(中国农垦农场志丛)
作者:中国农垦农场志丛 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 新疆巩乃斯种羊场是国家级重点种畜场,培育的中国美利奴羊(新疆型)及各品系类型种羊享誉区内外,拥有专门的培育良种细毛羊的新疆细毛羊研究所。 本书全面介绍了新疆巩乃斯种羊场的历史、发展等方面的内容,包括地理、经济、管理体制、政治、文化、先进集体和人物等几大部分,涵盖自然地理、自然资源、人口、种羊培育等具体的内容。书中还有大 ... |
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志田瞳优美花样毛衫编织系列(套装共6册)
作者:〔日〕志田瞳 著,梦工房 如鱼得水 风随影动等译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-01-01 《志田瞳优美花样毛衫编织1》是志田瞳老师推出的2013~2014年流行花样编织,20款作品特色明显,作品的色彩、素材、款式、都符合当季的实用和时尚需求。温暖优雅的长款外套、 套穿的开襟外套、斗篷 护腿、三用披肩、花片对接开衫、立领套头毛衣等,既有素色编织,也有配色编织,款款都流露出时尚与华丽,是不可错过的时尚花样。《志 ... |
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合成微生物组工程
作者:刘双江 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《合成微生物组工程》是一部介绍微生物组和合成微生物组工程的专著,由活跃在一线并长期开展微生物学和微生物组学研究的科技工作者撰写完成。《合成微生物组工程》共7章,介绍了微生物组研究的最新进展,总结研究成果,并展望未来发展,侧重探讨合成微生物组的设计、合成(构建)、测试和应用,为微生物组研究及其在人类健康、工农业及环境等领 ... |
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代谢组学方法与技术
作者:王洋 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书第1章介绍了代谢组学的概念和分类,第2章对代谢组学实验流程中的每个步骤进行了详细解释,第3章总结归纳了代谢组学实验中需要记录的关键信息,第4章提供了一些有助于代谢组学研究的相关资料,第5章简述了代谢组学研究中常用的数据处理和绘图软件的基本操作,第6章总结全书。本书可以为代谢组学初学者和相关领域从业者提供代谢组学的知 ... |
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单细胞组学基础
作者:樊龙江 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《单细胞组学基础》系统介绍了一门全新的学科领域——单细胞组学的概念、技术及其数据概况。重点梳理和介绍了单细胞组学高通量测序技术及其数据分析方法,具体包括单细胞捕获、扩增和测序技术、各类组学数据生物信息学分析内容、算法及其主要软件工具。 ... |
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上海市级专志.新华医院志
作者:上海市地方志编 纂委员会编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-06-01 上海市级专志系列记述和编纂主题是能够代表和体现上海行业、事业特征的大型企业集团和重点院校、科研院所、医疗院所等事业单位。《新华医院志》是上海市第二轮新编地方志丛书中的一本,主要记录和反映了新华医院从1958-2010年间的大事记、组织架构、业务科室、医护管理、医学教育、科学研究、医务员工、综合管理、后勤基建、党群管理、 ... |
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