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中国食品添加剂和配料协会 编著
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中国历代战争史.10，五代
作者：《中国历代战争史》编纂委员会 著 出版：岳麓书社 日期：2025-09-01 《中国历代战争史》是一套以战争为主题的中国通史，是对中国冷兵器时代战争的全面总结和分析。全书依时间顺序（上古至西周、春秋、战国、秦、楚汉战争、西汉、东汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代、宋辽金夏、元、明、清、太平天国），分为18册，涵盖了从上古时期到清朝的宏观战争和微观战役的具体情况。 中国历代的战争、国防、军事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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中国历代战争史.8，唐上
作者：《中国历代战争史》编纂委员会 著 出版：岳麓书社 日期：2025-09-01 《中国历代战争史》是一套以战争为主题的中国通史，是对中国冷兵器时代战争的全面总结和分析。全书依时间顺序（上古至西周、春秋、战国、秦、楚汉战争、西汉、东汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代、宋辽金夏、元、明、清、太平天国），分为18册，涵盖了从上古时期到清朝的宏观战争和微观战役的具体情况。 中国历代的战争、国防、军事 ... |
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准，第二部分产品标准，第三部分原辅料标准，第四部分检验方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者：周洁红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上，结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题，利用耦合协调发展度模型分别测度了我国食品质量安全区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国服务：旅游产品创意案例及工匠精神案例
作者：中国旅游协会 出版：五洲传播出版社 日期：2020-05-01 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例，是全国旅游与服务行业创新发展的*成果，很多都是新兴产业，如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等新典型、新领域，更加突出体现了中国服务的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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加气混凝土创新与发展（2017）——中国加气混凝土协会第37次年会文集
作者：中国加气混凝土协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2017-12-01 《加气混凝土创新与发展（2017）中国加气混凝土协会第37次年会文集》一书共收录论文３１篇，涵盖了蒸压加气混凝土制品的标准与质量、节能减排生产、相关技术与装备等内容，反映了近年来本领域发展的部分成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022）
作者：张永建 董国用 郭良 利斌 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-12-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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百年·百姓：中国百姓生活影像（1921—2021）
作者：中国摄影家协会 出版：中国摄影出版社 日期：2021-06-01 百年来，中国社会从凋敝到复兴，从封闭到开放，从贫弱到富裕，从屈辱到自信，其间变革，波澜壮阔。“百年·百姓——中国百姓生活影像大展（1921-2021）”从普通百姓的衣食住行、生产生活入手，多方位展示百年中国的伟大变革，反映中国共产党“为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴”的初心和使命。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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2023年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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爆笑虫子在中国.图画故事书：特色食品
作者：书童文化 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 本套书是根据热门动画《爆笑虫子在中国》剧集内容制作的拼音故事书。全书共4册，讲述了黄小憨、红小闹和他们的小伙伴来到中国后与中国的传统文化元素碰撞出的一系列令人捧腹爆笑的故事。 全书故事注音，本书提取了故事中用到的词语、成语、文化名词，对其进行拓展内容补充，如近义词、反义词、成语释意、文化名词的讲解等。 本书的内容重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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驾培行业蓝皮书：中国驾培行业发展报告（2021）
作者：中国交通运输协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 本书由中国交通运输协会、木仓科技智慧驾培和道路交通安全研究院共同组织编写。以“创新与新发展格局”为主题，回顾了2020～2021年驾培行业发展的动态和概况，剖析了驾培市场的新老问题和现象，分析了驾培行业经营管理方面的创新和优化情况，以专题形式对驾培行业的新情况、新趋势进行了分析，并对2021年驾培行业发展趋势进行了预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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中国煤炭工业壮丽七十年：现代煤化工发展篇（1949-2019）
作者：中国煤炭工业协会 出版：应急管理出版社 日期：2021-01-01 本书主要叙述了中国煤化工70年的发展历程和主要成就。以时间为主线，按传统煤化工产业和现代煤化工产业分章节，回顾煤化工产业历史，阐述煤化工技术现状，展望煤化工产业未来。全书共分为14章，第1章介绍中国煤化工产业概况，总体表述中国煤化工产业70年来取得的辉煌成就；第2章至第4章主要介绍了传统煤化工的发展历史及技术进步，涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国煤炭工业壮丽七十年：煤炭行业教育培训和人才队伍建设篇（1949-2019）
作者：中国煤炭工业协会 出版：应急管理出版社 日期：2021-01-01 本书纵向上从新中国成立70年间的四个历史时期，横向上以煤炭高等教育、煤炭职业技术教育、煤炭职工教育培训、人才队伍工作等大事要事，全面回顾了在党和政府领导下，煤炭行业教育培训和人才队伍建设70年砥砺奋进的光辉历程，深刻描绘了不同历史时期煤炭教育培训和人才队伍建设战线努力为煤炭工业发展和国家经济社会发展培养输送人才的奋斗事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中国煤炭工业壮丽七十年：煤炭生态文明建设（煤炭清洁利用）篇（1949-2019）
作者：中国煤炭工业协会 出版：应急管理出版社 日期：2021-01-01 本书是《中国煤炭工业壮丽七十年》系列丛书之“煤炭生态文明建设（煤炭清洁利用）（1949—2019）篇”。全书围绕煤炭生态文明建设、煤炭清洁高效利用主线，全面系统介绍了新中国成立七十年来煤炭洗选加工、资源综合利用、煤炭循环经济、煤矿节能、矿区环境保护、绿色低碳发展、煤炭矿区生态文明建设等所涉及专业领域的发展历程、重大事件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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院士解锁中国科技：一飞，再飞的大国重器（精装）
作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著
作者：李敬光等 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 总膳食研究是反映一个国家和地区食品整体状况的膳食暴露评估方法，世界卫生组织极力推荐成员国开展总膳食研究。在世界卫生组织鼓励下，我国于1990年首次开展了中国总膳食研究，迄今共完成6次总膳食研究。总膳食研究的膳食类型多样，对检测技术要求高，为推动中国总膳食研究中化学检测技术的传承和发展，国家食品安全风险评估中心组织编写了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国当代文学概观（第三版） 博雅大学堂·文学 张钟等著
作者：张钟，洪子成，于树森，赵祖谟汪景涛，计璧瑞 等 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《中国当代文学概观(第三版)》采用的“中国当代文学”这一概念是指1949年7月在北平召开的中华全国文学艺术工作者第一次代表大学迄今的中国文学，包括台湾文学。该教材在2002年的修订本出版以来，在学界有久远影响。这次《中国当代文学概观(第三版)》作者又与时俱进，做了一些修订，作为第三版出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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中国古代文化史（插图本）（上、下） 阴法鲁等著 修订版
作者：阴法鲁，许树安，刘玉才 出版：北京大学出版社 日期：2008-01-01 本套书是推荐的文科教材。它汇集了三十一个专题，包括了中国哲学史、文学史、通史所不能容纳或语焉不详的内容。它所提供的知识，连接多种学科，左右逢源，是探讨中国古代文化所必须研究的问题。本书的三十多个作者，都是国内相关领域的知名学者，如裘锡圭、王世襄、罗哲文、杨泓、孙机、杨曾文等。本书曾经作为教材在我社出版，此次由各位作者做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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无名者之国（清华大学科幻协会）
作者：清华大学学生科幻协会 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-01-01 全书从“世界”和“我们”两个角度展现科幻社群的魅力。前者讲述世界科幻社群发展激动人心的若干事件，后者着眼于呈现清华大学学生科幻协会的社团风貌。节标题则全部取自经典幻想文学作品，内容顺次为：微科幻速读（《路边野餐》）、幻迷日常（《我不属于他们》）、科学与科幻（《太空序曲》）、奇思妙想集锦（《幻想嘉年华》）、科幻迷的架空世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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