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食醋生产理论与实践 食醋生产理论与实践
作者:阿吉罗·贝卡托鲁 ,王敏,郑宇 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品,广泛应用于食品调味、保藏、加工,并且具有健康功效。在中国,食醋不仅是日常饮食的必bei品,还是中华传统文化的重要载体,“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能,讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵系统的对比,阐述原料 ...
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经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024) 经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024)
作者: 编:陶一桃 执行:章 平  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-03-01
《经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一,创立于2009年,是国家教yu部报告,被列入中国蓝皮书计划,是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们江等新兴经济特区的政 ...
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数控车床编程与操作练习册 第2版 数控车床编程与操作练习册 第2版
作者:朱明松 朱德浩  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
《数控车床编程与操作练习册》第2版为朱明松的《数控车床编程与操作项目教程》第4版(ISBN:978-7-111-72084-3)一书的配套练习用书,也可作为提高数控车床编程与操作能力的练习用书,单独使用。 本书内容包括数控车床编程与操作过程中常用到的基本理论、技能,以及常用编程方法,针对法那克(FANUC)系统与西 ...
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智能数控机床与编程(于杰) 智能数控机床与编程(于杰)
作者:于杰、韩伟娜、李志杰   出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
作为智能制造的核心要素,数控机床和数控系统的智能化水平是实现智能制造单元、智能生产线、智能车间乃至智能工厂的基础支撑和保障。本书围绕数控系统和数控机床的智能化,梳理了智能制造关键使能技术脉络,从数控系统、数控机床、加工工艺三个维度呈现智能化的特征和关键技术实现,以质量控制和效率提升为知识应用目标,重点阐述智能化技术与数 ...
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唐代墓志汇编(修订本)(全九册) 唐代墓志汇编(修订本)(全九册)
作者:周紹良 編,趙超 副編  出版:上海古籍出版社  日期:2024-03-01
本书于1992年首次出版之后受到学界广泛欢迎,历来为治唐史及石刻文献者所重视及利用;后在2006年重版,订正了一些文字标点上的问题。此次将之重新排版,纳入“历代碑志汇编”丛书。副赵超老师,参考此前学者发表过的校正考释文章,对本书进行了全面的校订;出版前夕,又蒙兰州大学吴炯炯老师等结合原拓对绝大多数墓志进行精心校阅, ...
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零件数控铣削编程与加工技术 第2版 零件数控铣削编程与加工技术 第2版
作者:王小虎 王春华  出版:机械工业出版社  日期:2025-08-01
本书由教材知识库和任务工作页两大部分构成,读者通过获取知识库中的理论与实践知识来完成任务工作页中各项目的学习任务,从而达到理论知识与技能操作一体化学习的目的。本书采用“项目导向、任务驱动”的编写模式,基于企业实际工作过程和工作环境组织编写。通过学习各典型零件的工艺分析、编程及加工的全过程,将理论和技能与生产实际有机结 ...
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数控机床与编程 数控机床与编程
作者:何玉安,安双利,徐开元  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-11-01
本书内容从培养应用型本科人才的目的出发并兼顾一般工科和高职院校的教学特点,系统介绍数控机床方面的基本知识,重点突出数控机床结构、数控编程和数控原理。全书共分九章: 数控技术概述,数控机床的传动系统、数控机床进给传动系统、数控机床机械结构、数控系统轨迹控制原理、数控机床的伺服系统、数控加工工艺基础、数控机床编程、数控机 ...
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售價:NT$ 347

C#数据库编程技术(高等职业教育“十三五”规划教材(物联网应用技术系列)) C#数据库编程技术(高等职业教育“十三五”规划教材(物联网应用技术系列))
作者: 编 顾家铭 副 编,付沛,李志刚,余璐,张克斌  出版:水利水电出版社  日期:2019-04-01
C#语言已经成为.NET平台中*流行的编程语言。本书以Visual Studio 2012和SQL Server 2008为开发平台,从实际应用的角度出发,重点介绍了使用C#开发Windows应用程序的方法和技术。全书共9章内容,第1章为C#概述,介绍了Microsoft.NET平台概述、C#语言简介、Visual S ...
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售價:NT$ 290

工业机器人应用编程(FANUC)  中级 工业机器人应用编程(FANUC) 中级
作者:北京赛育达科教有限责任公司 亚龙智能装备集团股份  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书为工业机器人应用编程1+X职业技能等级考核配套教材。教材从实践应用编程的角度出发,面向工业机器人应用编程人员,对照《工业机器人应用编程职业技能等级标准》,结合工业机器人实践应用中的典型的工程项目,通过通过项目化、任务化形式整理教学内容,使学生可以在实践应用中掌握工业机器人的相关知识与操作编程技能。全书以典型工程应用 ...
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售價:NT$ 250

Python编程入门与实践(微视频版) Python编程入门与实践(微视频版)
作者:席亮、毕津滔、马俊  出版:清华大学出版社  日期:2024-12-01
”《Python编程入门与实践(微视频版)》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍使用Python编程的方法和技巧。本书共分11章,内容涵盖了Python编程基础,Python语法基础,Python控制语句,Python函数与模块,Python文件操作,面向对象程序设计,Python GUI编程,Python多线程编 ...
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数控车床编程练习指导与提高 数控车床编程练习指导与提高
作者:刘蔡保 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-09-01
本书分为数控车床编程基础案例和数控车床编程提高案例两部分,共58个案例,每个案例按照学习目的、加工图纸及要求、工业分析和模型、数控程序、刀具路径及切削验证、经验总结展开,并且配套动画演示。本书数控车床编程基础案例对应刘蔡保编著的《数控车床编程与操作》(第三版)的随堂练习和综合练习内容,数控车床编程提高案例为帮助读者提高 ...
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售價:NT$ 352

多轴加工编程技术与智能机床(张丽丽) 多轴加工编程技术与智能机床(张丽丽)
作者:张丽丽、赵科学、陶林 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
《多轴加工编程技术与智能机床》是国家级一流本科课程“数控机床与编程”的配套教材。本书以智能数控机床编程和具体使用为线,介绍三轴和多轴零件的自动编程与加工方法。全书共7章,包含数控机床与编程概述、数控车床编程、UG NX编程基础、三轴零件UG编程及仿真加工、多轴零件UG编程及仿真加工、VERICUT仿真、柔性加工单元与 ...
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图形化编程实操综合案例 图形化编程实操综合案例
作者:张智超,朱贵俊  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2025-03-01
“青少年编程入门系列”之一,以有趣生动的案例为切入点,让学生参与其中、设定情节、拓展内容等,将学生的想法与编程内容相结合,大大增加了学生学习编程的代入感,最大程度的激发了学生的学习兴趣。本书按照课程引入?案例实操?课后指导的结构,形成有机联系的整体。这种组成方式体现了简化头绪、注重整合、加强实践的理念。本书语言生动、内 ...
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探索微观套装(探索微观世界+微观星球) 知物科普 吴成军主编 探索微观套装(探索微观世界+微观星球) 知物科普 吴成军
作者:吴成军   出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
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刑事辩护教程(实训篇)中国十佳诉讼律师田文昌主编 刑事辩护教程(实训篇)中国十佳诉讼律师田文昌
作者:田文昌   出版:北京大学出版社  日期:2023-09-01
《刑事辩护教程(实训篇)》是关于刑事辩护培训模式和方法的书籍,也是一部探索性的作品。由西北政法大学刑事辩护高级研究院刑事辩护师资研修班历时三年半在借鉴域外经验的基础上探索总结而成。书中不仅涵盖基础理论,更有贯穿刑事辩护律师实训的技术与方法,应该说,《刑事辩护教程(实训篇)》为刑事辩护律师的培训者与受训者提供了“全景参考 ...
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德国工程私法案例选 工程法文丛 总主编熊樟林 德国工程私法案例选 工程法文丛 总熊樟林
作者:黄喆   出版:北京大学出版社  日期:2023-11-01
本书选取德国经典的工程私法判决,其内容涵盖工程合同和工程侵权两大部分,前者包括工程合同的效力、承包人的给付义务范围、工期和工程质量、发包人的单方指示变更权、固定价合同的变更、工程合同的解除、发包人的任意终止权、工程价款、验收,后者包括工程保修与瑕疵责任、报酬请求权的担保等问题。本书特色在于,选取《德国民法典》颁行以来德 ...
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售價:NT$ 500

生产实习规范与安全指导手册(中职技校分册) 主编 贾恒旦 生产实习规范与安全指导手册(中职技校分册) 贾恒旦
作者: 贾恒旦  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本手册是专门为中职、技校、职高汽车专业生产实习教学编写的实用规范指导手册,是在部分中等职业学校、技工学校、职业高中试用多年的自编手册的基础上进行全面更新、提炼而成的。本书要内容包括:职业道德及礼仪规范,安全文化,安全操作规程,要设备的操作规程,安全隐患排查表,汽车维护保养内容、要求,TPM基本知识及技能,设备维护, ...
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售價:NT$ 128

行政法与行政诉讼法(第八版)全国高等学校法学专业核心课程教材 姜明安教授主编 新版 行政法与行政诉讼法(第八版)全国高等学校法学专业核心课程教材 姜明安教授 新版
作者:姜明安   出版:北京大学出版社  日期:2024-02-01
本教材是根据高等学校法学学科教学指导委员会的要求,为高校法学专业16门核心课程编写的专门教材之一。该书全面、系统、深入地阐释了行政法与行政诉讼法的基本理论和基本知识,以我国行政法治实践和行政法学说为基本研究素材,同时吸收、借鉴了国外行政法学研究的大量成果。教材在继承、批判和扬弃国外行政法学的控权论、管理论、行政权力本位 ...
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售價:NT$ 500

北大公开课:北大才斋讲堂精选 教育与心理 王博主编 北大公开课:北大才斋讲堂精选 教育与心理 王博
作者:王博   出版:北京大学出版社  日期:2024-04-01
北大才斋讲堂是北京大学研究生院持开设的面向全校研究生的学科素养课程,邀请校内著名专家学者授课,他们结合自己的学术研究经验,分别从学科架构、学术素养、学科前瞻和学科应用研究等方面,解读学科奥妙,分享研究心得,提升研究生科学精神与学科素养,为学生从事学术研究和职业发展提供参考和借鉴,促进创新型研究人才的培养和创新性研究成 ...
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UG NX 数控编程学习教程 UG NX 数控编程学习教程
作者:王卫兵  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书以“产教融合”的理念,结合企业数控编程员的真实岗位能力需求,以典型工作任务为基础,以工作过程为导向,采用项目案例组织教学内容。全书共选择了6个具有典型应用特性的UG NX数控铣编程学习项目,包括心形凹槽的数控编程、十字联轴器的数控编程、工具箱盖凸模的数控编程、泵盖的数控编程、头盔凸模的数控编程以及卡通脸谱铣雕加工的 ...
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售價:NT$ 245

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