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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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财务规划、绩效与分析（中文2024年）-CMA认证考试辅导教材
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师（CMA）认证考试内容大纲进行修订，为美国管理会计师协会（IMA）主编的美国注册管理会计师（CMA）认证考试辅导教材，旨在满足广大读者学习和备考需求，以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1050 
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战略财务管理（中文2024年版）-CMA认证考试辅导教材
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师（CMA）认证考试内容大纲进行修订，为美国管理会计师协会（IMA）主编的美国注册管理会计师（CMA）认证考试辅导教材，旨在满足广大读者学习和备考需求，以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会(ICMA) 构建的CMA知识体系进行编写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 950
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公共安全大数据智能化管理与服务
作者：曾子明 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 本书首先研究公共安全大数据资源智能化管理模型，这是面向公共安全领域的大数据资源管理的基础架构；在模型架构基础上，研究大数据资源管理的关键技术，解决技术瓶颈问题，实现大数据资源的有序、规范化管理；在智能化管理的基础上，研究跨部门信息交互，并实现跨部门的信息调配与集成服务；在信息交互基础上，研究智能管控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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新零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理
作者：新零售运营管理项目组 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告（2023年）
作者：耿洁 等 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告（2023）》坚持可操作性原则，围绕天津市1所应用技术大学和23所高等职业学校的实践探索，研究设计内容呈现方式。研究框架和指标注重整体实践与典型案例结合、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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航空情报服务
作者：王海军 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2025-01-01 航空情报是民用航空器飞行所依据的基本资料，也是航空公司航务部门组织飞行以及民航空管单位实施空中交通管制、提供空中交通服务所必需的情报资料。本书共有7章，详细介绍了航空情报服务的概念、航空情报服务产品的组成、机场运行环境、航图、航行通告、雪情通告、火山通告、电子飞行包、导航数据库等方面的基础知识，旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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前厅服务与管理
作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书采用项目化的编写思路，以酒店前厅服务与管理的基本理论在酒店业的应用为核心，结合酒店前厅工作的实践，形成了本教材的内容体系，全书共分九个项目：前厅力求体现我国高职教育“以职业活动为导向，以职业能力为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑）
作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会组编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术和饮食环境美化艺术，每一章节都有知识目标和能力目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：任昌娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分，包括11章。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的应知应会相结合，以满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展模块为更深层次的课程，为选修模块。在此基础上，在基础模块中，增加了厨师岗位英语，在职业模块中，删除了西餐相关的主题对话，加入了厨师岗位英语的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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酒水服务与酒吧管理
作者：唐志国，牟青，栾鹤龙 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 本教材主要根据酒店数字化运营与管理专业人才培养目标，根据酒吧、茶社等经营场所里主要工作岗位的工作要求和职业资格证书考试要求确定教学内容，以培养学生职业能力为主线，融理论教学与实践教学为一体，主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师、酒吧经理等岗位所需掌握的知识和技能，通过项目和任务模块设计组织教学，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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家庭医生团队服务与管理
作者：邱德星 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 家庭医生服务的内容涵盖多个方面，需要其他专业的支持，在家庭医生人力资源总量不能快速增长的情况下，组建家庭医生团队，合理分配岗位职责，可实现资源共享与服务互补。利用管理学等学科理论与实践经验，指导家庭医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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广州志愿服务蓝皮书：广州社区志愿服务发展报告（2022）
作者：广州市民政发展研究中心，广州市志愿者协会，广州志愿服务联合会 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书基于翔实的数据，对广州市社区志愿服务政策、人才队伍建设、激励机制以及社会支持体系等主题进行分析和探讨，系统呈现党建引领社区志愿服务、社区志愿服务助力儿童服务、社区志愿服务参与流浪救助服务、社区志愿服务助推乡村振兴的实践经验和具体做法，为探索新时代中国特色志愿服务发展之路提供了宝贵的地方经验，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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导游知识专题
作者：全国中级导游等级考试教材 编写，组|责 编：... 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-09-01 本书主要是针对全国中级导游等级考试的专用教材， 严格按照文化和旅游部颁布的 新考试大纲编写。本书主 要包括历史知识、地理知识、文化知识、特产知识、旅游 文学知识等各个方面的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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声乐 全国高等院校教师教育专业音乐教材 肖黎声著 上海音乐出版社
作者：肖黎声，中国教育学会，音乐教育专业委员会 等 编 出版：上海音乐出版社 日期：2020-07-01 《声乐》内容包括声乐基本理论、声乐技能与训练、声乐知识与修养、声乐教学曲库四个部分。其中，前三部分分为十二个单元。 《声乐》主要适读于高等院校小学教育专业、学前教育专业选修音乐方向的学生、参加职后继续教育（音乐方向）的小学教育、学前教育工作者，以及高职、高专音乐专业的学生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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中医内科专业（中级）通关要卷
作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含3套标准试卷，力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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水利工程管理技术（浙江省普通高校新形态教材项目 水利工程类现代学徒制系列教材）
作者：编者：朱友聪\\张建平|责编：隋彩虹\\刘洋 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本书是贯彻落实 职 业教育改革方针，按照水利 工程与管理类专业现代学徒 制人才培养教育要求，依据 水利工程管理的 技术规 范、规程，校企联合编写而 成。 本书主要阐述了常见的 大坝、水闸、堤防等水工建 筑物的巡视检查、监测、维 修养护以及防汛抢险等的基 本知识和方法，共分14个项 目，含57个任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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中药专业（中级）考前冲刺2000题
作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中药专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列，层次清楚，重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中药专业（初级师）考前冲刺2000题
作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中药专业（初级师）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列，层次清楚，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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