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中国农村社会事业研究报告(2015)
作者:农业部农村社会事业发展中心 出版:中国农业出版社 日期:2018-04-01 《中国农村社会事业研究报告(2015)》包括综述篇和专题篇两大部分。综述篇从面上总结了我国农村社会事业发展取得的阶段性成效和存在的问题,并提出政策建议;专题篇从农村教育、文化、生态环境、卫生、体育、社会保障、扶贫、残疾人、妇女儿童9个专题进行详细记录和分析。 《中国农村社会事业研究报告(2015) ... |
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中国农民专业合作社发展报告(2007—2016)
作者:农业部农村经济体制与经营管理司 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-06-01 《中国农民专业合作社发展报告(2007-2016)》总结了2007-2016年10年来全国农民合作社的整体发展情况,推荐了十年来值得阅读的农民合作社研究论著,记录了十年来农民合作社大事记,介绍了各省(自治区、直辖市)十年来农民合作社发展取得的成效和政策举措等。 ... |
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粮食流通体制改革与产业损害补偿机制研究
作者:农业部农村经济研究中心课题组 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-05-01 悠悠万事,吃饭为大。历史经验告诉我们,一旦发生大饥荒,有钱也没用。保障粮食安全对中国来说是永恒的课题,任何时候都不能放松。只有手中有粮,才能做到心中不慌。国家为了保障13亿人口的吃饭问题,采取了一系列措施,取得了明显成效。我国的粮食产量不断迈向新高,逐渐实现了藏粮于地、藏粮于技、藏粮于仓的转变。 ... |
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物联网环境下农产品供应链的管理与优化
作者:哈乐群 出版:吉林大学出版社 日期:2016-05-01 本书结合国内外物联网技术应用、农产品供应链理论研究的进展和成果,以农产品供应链为研究对象,系统研究了物联网时代农产品供应链的优化、协调与风险控制等问题。具体内容包括:物联网时代的农产品供应链、供应链与农产品供应链、物联网时代农产品供应链的信息技术等。 ... |
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中国重要农产品价格波动与调控新机制
作者:涂圣伟、蓝海涛 等著 出版:中国计划出版社 日期:2015-04-01 由涂圣伟、蓝海涛著的《中国重要农产品价格波 动与调控新机制2012-2013》从重要农产品与主要 农产品的概念差异出发,界定了重要农产品及价格调 控机制的基本内涵,分析了中国重要农产品价格调控 面临的新形势,回顾并系统评价了储备吞吐、进出口 等现行价格调控政策效果,针对粮、棉、油、糖、生 猪和部分蔬 ... |
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农产品物流企业核心竞争力评价与实证研究
作者:曹小英 著 出版:西南财经大学出版社 日期:2016-07-01 农产品物流是物流行业的一个重要分支。随着农产品物流行业竞争日趋激烈,如何提高农产品物流企业核心竞争力已迫在眉睫,并已经成为农产品物流企业亟待思考和解决的问题。而正确分析和评价农产品物流企业核心竞争力则是培育和提升其核心竞争力的基础和必要环节。曹小英编*的《农产品物流企业核心竞争力评价与实证研究》在 ... |
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中国农产品物流标准化建设发展报告(2014年)
作者:曲阜师范大学运筹学研究所,物流科学研究所,青岛黄海学院物流研 出版:中国财富出版社 日期:2015-09-01 《报告》主体结构由综述篇、专题篇、政策汇编篇及案例篇等4个主题,总计13章内容所构成。本报告主要特色,首先,就是立足于我国农产品物流发展的实际,既有全面地介绍和分析我国农产品物流发展的成绩,以及标准化建设的基本状况,也有对农产品物流发展及其标准化体系建设中存在的问题进行剖析,更有对国外农产品物流标准 ... |
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价格波动、传导与风险控制——以大宗农产品为例
作者:赵玉 出版:中国经济出版社 日期:2015-06-01 随着农产品市场体系的不断完善以及农产品价格形成机制与政府补贴脱钩改革的推进,我国农产品价格将遵循市场定价原则。粮棉油等大宗农产品价格的大幅波动正在成为常态。本书围绕“如何防范和管理大宗农产品价格波动风险”这一重大现实问题展开,将农业经济学、价格理论、期货理论和风险管理理论结合起来,按照从验证已知到探 ... |
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基于结构优化的我国农产品国际竞争力研究
作者:丁家云,雷勋平 著 出版:经济科学出版社 日期:2016-07-01 《基于结构优化的我国农产品国际竞争力研究》立足农产品国际竞争力的内涵与理论基础,结合实地调查资料和我国农产品进出口方面的统计数据,掌握了我国自2000年以来农产品国际竞争力的相关资料,并就此展开实证研究。同时,深入探究了结构优化对提升农产品国际竞争力的作用机理、剖析了农产品国际竞争力的影响因素,并在 ... |
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中国农产品国际贸易及其对中国经济增长的影响研究
作者:蒋兴红 著 出版:经济科学出版社 日期:2015-06-01 改革开放以来,特别是入世10多年来,中国已成为世界重要的农产品贸易大国。中国农产品国际贸易在大出大进中,出现“逆差常态化”现象。然而,中国农业乃至整个国民经济在分享全球经济一体化利益的同时,也不得不迎接由此而引发的激烈市场竞争、价格波及和产业结构调整所带来的冲击。本研究以国际贸易理论和经济增长理论为 ... |
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区域特色农产品加工产业集群的培育与提升
作者:傅忠贤 等 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-12-01 本书综合运用经济学、社会学等多学科知识,以“产业链”和“产业集群”为研究视角,以推动农产品加工业实现从粗放发展向集约发展转变、从总量扩张向提档升级转变、从分散无序向集聚发展转变“三个转变”,推动达州经济发展实现从资源优势到产业优势到竞争优势再到经济优势的转化为目标,分析研究达州培育和提升特色农产品加 ... |
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基于协议流通模式的农产品信息追溯体系研究
作者:王晓平,安玉发 著 出版:中国财富出版社 日期:2015-05-01 本书首先对农产品协议流通重新定义并运用博弈论对各参与主体的行为进行分析;其次,分析了农产品供应链的信息追溯模式,提出了分阶段追溯;再次,分析了三种典型协议流通模式中的信息流动方式;*后,通过案例分析证明了不同的信息追溯体系存在很大差异。结合农产品流通中信息追溯的实际情况,提出相应的政策建议以及有待进 ... |
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农村经纪人(农业部新型职业农民培育规划教材)
作者:赵宪军,赵瑞琴,陈娆 出版:中国农业出版社 日期:2014-11-01 赵宪军、赵瑞琴、陈娆主编的《农村经纪人》用 于培训从事鲜活农产品经纪活动的人员,农产品批发 市场经销商户,农民合作社专业经销人员,农村商业 从业人员,有志于农村经纪事业的大、中专毕业生, 外出务工返乡青年等。内容包括:基本技能和素质要 求,农村市场信息的采集与应用,经纪业务洽谈的策 略应用,网络营销 ... |
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发酵食品生产技术(高等职业教育农业部“十二五”规划教材)
作者:杨昌鹏 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-07-01 杨昌鹏主编的《发酵食品生产技术高等职业教 育农业部十二五规划教材》包括绪论和白酒生产、 果酒生产、啤酒生产、酱油生产、食醋生产、发酵乳 生产以及其他发酵食品生产黄酒、豆腐乳、豆豉、 发酵菜品、味精、柠檬酸等7个生产项目。书中实训 内容丰富、覆盖面广,有利于各院校结合专业特点和 自身的实训条件进行相应 ... |
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出口食品农产品供给侧结构性改革探索与实践—山东出口食品农产品质量安全示范省创建纪实
作者:杨飞芸 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 植物的苯丙烷代谢途径产生大量具有重要作用的植物次生代谢产物,对植物生长发育、抵御各种生物和非生物胁迫均有重要作用。苯丙烷类化合物的生物合成由苯丙氨酸开始,在一系列重要酶的催化下生成。其中,由苯丙氨酸经肉桂酸形成木质素单体的过程是苯丙烷类化合物代谢的中心途径。木质素生物合成途径从步苯丙氨酸开始到木质素 ... |
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农产品质量追溯——以茶叶为例
作者:姚明谨 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-01-01 姚明谨主编的《农产品质量追溯--以茶叶为例》以农业部农垦农产品质量追溯系统为基础,以茶叶产品为例,介绍建立农产品质量追溯的流程和追溯系统操作技术,使读者知晓农产品质量追溯相关理论和系统操作,掌握农产品质量追溯信息采集与报送,规范茶叶生产、加工和销售各环节生产档案的记录和管理,注重追溯系统操作技能训练 ... |
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中国冷链物流发展报告(2017)
作者:中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2017-07-01 《中国冷链物流发展报告》(2017)主要是梳理、总结和分析20162017年我国冷链物流的发展特点、面临问题和发展趋势。2016年,我国冷链市场需求进一步扩大,冷链物流总体呈现健康、快速、平稳的发展态 ... |
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中国冷链物流发展报告(2018)
作者:中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2018-06-01 《中国冷链物流发展报告(2018)》主要是对20172018年我国冷链物流的发展现状、特点、问题、趋势以及新现象新事物进行梳理、总结与分析。2017年,我国冷链市场依然继续呈现出平稳较快增长的态势。政 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2017-2018)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用,对相关行业人士有借鉴意义 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2019-09-01 本书主要阐述了:本书共分为四篇:*篇综合报告篇,包括三个部分:*部分2018年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响;第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋 ... |
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