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北京绿心商业运营管理有限公司 著
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餐饮运营与管理
作者：单铭磊 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书以酒店及餐饮企业运营所需人员的基本知识和能力为立足点，以培养学习者掌握这种知识和能力为核心，力求向学生系统地介绍餐饮经营过程。全书依据餐饮业务分三个大项，其中项目一为餐饮基础知识部分，项目二为餐饮专业业务部分，项目三为餐饮管理实务部分，每个项目又按照具体业务模块进行了细分。由此，帮助学生全面了解菜点知识、酒水知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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网店运营基础
作者：北京鸿科经纬科技有限公司 出版：高等教育出版社 日期： 本书是1+X《网店运营推广》职业技能等级证书（初级）配套的新形态一体化规划教材。 本书采用“校企合作，双元开发”的方式，遵循“1+X”制度设计中X是对1的强化、补充、拓展的核心指导原则，以网店运营助理岗位在新技术的推动下，带来的新的知识、岗位技能变迁为核心，将网店运营的理念与实践相结合，兼具视觉营销、新技术应用、数据化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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层叠的北京
作者：李纬文 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 自金中都定鼎北京，北京作为都城的历史已800余年。王朝兴替，沧海桑田，如今的北京城形成了独特的古今叠压型城市面貌，许多历史信息被覆盖在当今地层之下。本书通过梳理一组组古建筑的兴衰沿革、前世今生，重现发现叠压之下的历史文化与人文生活信息。每一组建筑，作者都手绘各时期格局层叠大图，通过古今对比，读者可以清晰地看见北京城的往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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北京纪胜
作者：[英]裴丽珠 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 20世纪20—30年代，旅居中国数十年的英国女作家裴丽珠以其独特的跨文化视角，撰写并修订了这部关于北京的经典作品。裴丽珠突破传统西方游记的异域化叙事，穿插个人见闻，在本书中充分展现民国北京的历史、社会、风土、民俗，真实还原了那个时代的中国风貌，极富史料价值。本书初版于1920年，后又多次再版，在西方有关北京的著述中享有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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从0开始学创业：注册财税+运营管理+现金流管控
作者：黄剑锋 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 在如今愈加开放的市场环境下，越来越多的人选择自主创业。马云曾说过：“从创业的天起，你每天要面对的是困难和失败，而不是成功。”俗话说“万事开头难”，不管做什么事情都要做好充足的准备，如果没有制订计划，在执行过程中就会出现各种各样的问题。特别是创业初期，各个方面都需要规划，包括注册、财务、运营、招聘、产品设计等，这就要求创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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客户服务导论与呼叫中心实务（第5版）（客户世界管理—运营—技能基准系列）
作者：赵溪 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 《客户服务导论与呼叫中心实务(第5版)》从数字化转型的角度一招一式地解读数字化大潮下的“客户关怀及管理”，立足于“理”和“技”两大主题，总结中国本土的经验，是一本贴合实际工作需求、解答工作疑惑的实用读物。 全书分为三篇，共18章。第一篇客户管理与客户服务，包括服务科学、客户管理、客户定位与客户识别、客户服务、客户互动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生产与运营管理：制造业与服务业（第三版）（复旦博学·大学管理类）
作者：龚国华 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际，系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来，体系合理、结构完整。本书每一章前都有具有启发性的引导案例，章后有可供研究的讨论案例，还提供丰富的练习题，并在书后附有答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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北京旅游
作者：吕莉 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 本教材章节安排与结构设计逻辑清晰、主题鲜明，分为四大单元，涉及北京的起源及发展、古都风貌、京味文化以及历史文化遗存与时代新篇。本教材兼具科学性、知识性、启发性与生动性，内容翔实、资料丰富。秉承“课程思政”的教学理念，坚持立德树人，体现以学生发展为中心，培养学生具有扎实的专业基础、广博的人文底蕴、深厚的劳动情怀、突出的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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快递运营管理
作者：林秋意 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 本书内容是编者在调查了当前各大快递企业后，以快递作业流程为线索，根据快递岗位提炼出的典型工作任务。读者通过学习，能够熟悉快递作业流程，准确地掌握各个环节的操作要求，熟练地提高操作技能。全书共有五个典型任务：快递运营筹备、快件收寄作业、快件处理作业、快件派送作业和快递客户服务。在每一个任务中，包含课程思政内容及数量不等的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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宴会运营管理
作者：王天佑 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-10-01 主要分为5个模块： （1）宴会概述：宴会历史与发展、宴会种类与特点。 （2）宴会生产管理：中餐宴会生产、西餐宴会生、宴会厨房设计、宴会卫生与安全管理。 （3）宴会酒水营销：开胃酒、餐酒、餐后酒、非酒精饮料。 （4）宴会服务管理：中餐宴会服、西餐宴会服务。 （5）宴会营销管理：宴会菜单设计、宴会推销。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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船舶运营管理
作者：金海 ? 译; [瑞典]维什维克，[塞浦路斯]帕纳伊德斯 ? 出版：上海人民出版社 日期：2021-04-01 当今世界贸易运输中90%是由船舶完成的。随着世界经济一体化进程的加快，国际贸易交流更加频繁，船舶企业面临着发展的黄金时期，在国民经济发展中扮演着越来越重要的角色，同时，国际先进的航运企业开始进入我国的航运市场，对国内航运企业带来了不小的冲击，船舶企业之间的竞争也更加激烈。新形势下，我国的船舶企业需要进行全方位的改革，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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医院运营管理
作者：李为民 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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运营管理（第三版）
作者：孙慧 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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零售运营管理
作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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电子商务运营管理
作者：张建勇李军 编著 出版：清华大学出版社 日期：2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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直播运营管理
作者：唐妍 郭芳 出版：中国商务出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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全面运营管理
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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医院运营管理与医疗质量安全管理
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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医养结合机构运营与管理
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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城市轨道交通运营管理专业课程教学改革与实践
作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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