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常见食材鉴别图典 常见食材鉴别图典
作者:巩宏斌  出版:四川人民出版社  日期:2018-02-01
《常见食材鉴别图典》的作者巩宏斌是优秀营养师,《常见食材鉴别图典》是巩宏斌和他的营养师团队共同编写、打造出的一本食材安全鉴别图典。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的图片,详细介绍了生活中常见的食材安全问 ...
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售價:NT$ 293

中国精饲料供需研究 中国精饲料供需研究
作者:冉娟,王济民 著  出版:中国农业出版社  日期:2018-02-01
随着我国经济社会的不断发展,畜产品需求的持续增长,饲料成为我国食安全的突出问题。仅考虑个别品种易产生偏差,因此需要从整体上厘清精饲料供需。 从主要精饲料原料生产与供给看,饲料可供给总量增长速度远远超过产量增长速度(1980-2014年增长比例分别为281%和113%)。影响精饲料原料生产的因素 ...
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售價:NT$ 195

集体伙食菜肴标准化制作教程(罐头篇) 集体伙食菜肴标准化制作教程(罐头篇)
作者:党恩成, 郁培成  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-11-01
《集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书:罐头篇》筛选了50道主菜,原料方面选择了“禽畜肉、水产品、豆制品、蛋类、蔬菜类、谷类”等常用原料,囊括了“烧、炒、爆、烩、炸、卤、炖”等常见的烹调方法,同时兼顾了部队日常保障和野战条件下的实际操作环境,通过编委会多次讨论、实验、测试,最终确定了制作成菜相应的原 ...
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售價:NT$ 640

霍达文集:国殇(卷五报告文学卷  ) 霍达文集:国殇(卷五报告文学卷 )
作者:霍达 著  出版:北京十月文艺出版社  日期:2017-12-01
本卷收入中短篇报告文学14篇。 《万家忧乐》写于改革开放初期,敏锐地反映了从计划经济到市场经济的变革中一个牵动千家万户的社会问题——保护消费者权益问题;《国殇》不啻一篇献给英年早逝的知识分子的祭文,长歌当哭,为抢救中年知识分子悲怆呼号;《民以食为天》在我国农业连续四年丰收之时敲响“无农不稳,无则 ...
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自己在家做简单烘焙 自己在家做简单烘焙
作者:范海 主编  出版:青岛出版社  日期:2018-03-01
松软蛋糕酥脆饼干香甜面包 百变烘焙靠谱做法吃货*爱 ...
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售價:NT$ 182

楚楚很动人2 楚楚很动人2
作者:春风榴火  出版:广东旅游出版社  日期:2018-03-01
小结巴楚楚勇敢表白学霸陆川,两人正式确定恋爱关系 不料突逢剧变,一朝分离竟成了异国恋! 没过多久,居然还传言分手了?! 直到某天,陆川发了一条朋友圈:老婆已追回,今年结婚,明年带娃。 楚楚脸红 ...
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让农民成为有吸引力的职业(农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,实施乡村振兴战略) 让农民成为有吸引力的职业(农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,实施乡村振兴战略)
作者:中共江西省委政策研究室,江西农业大学  出版:江西人民出版社  日期:2017-12-01
*总书记在党的十九大报告中强调,农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,并提出了实施乡村振兴战略,这是党中央从党和国家事业全局出发、着眼于实现两个一百年奋斗目标、顺应亿万农民对美好生活的向往作出的 ...
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稻田种养生态农业模式与技术 稻田种养生态农业模式与技术
作者:曹凑贵,蔡明历  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
稻田生态种养高效模式被农业部誉为“现代农业发展的成功典范,现代农业的一次革命”,实现了“一水两用、一田双收、稳增收、一举多赢”,有效提高了农田利用率和产出效益,拓展了发展空间,促进了传统农业的改造升级。本书在介绍我国稻田种养发展概况、阐明稻田种养生态学原理的基础上,介绍了十几种稻田种养模式及水稻绿 ...
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清代卫所归并州县研究 清代卫所归并州县研究
作者:毛亦可  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-05-01
本书是一部系统研究清代卫所机构及其下辖军户、屯田、税归并州县关系的转变过程的论著。本书在认真梳理前人研究的基础上,广泛利用了一千八百余种地方志,以及明清两代的典章志书、题本奏折、文集乃至契约文书等各类史料,并考察辨析各类史料的优缺点,从而深入系统地梳理了清代卫所制度的演变与卫所机构裁革、归并州县的 ...
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现代农业粮食绿色增产规范化生产技术 现代农业食绿色增产规范化生产技术
作者:庞成民 编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-05-01
《现代农业食绿色增产规范化生产技术》在借鉴吸收国内众多学者对食绿色生产技术研究成果和实践经验的基础上,系统介绍了食绿色增产规范化生产技术及经饲三元结构生产模式,包括优良品种、生长习性、种植模式、绿色栽培、规范化技术、示范应用实例等,还简明扼要地介绍了黄泛平原小麦、玉米、杂饲兼用作物、部 ...
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青贮饲料质量检测实用手册 青贮饲料质量检测实用手册
作者:孙娟娟  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-05-01
青贮饲料是草产品的主要形式之一,对优质饲草平衡供应和保障畜牧业可持续发展具有重要意义。尤其在国家改饲政策的推动下,饲草青贮越来越得到关注与重视。近些年来,青贮饲料种类繁多,营养价值良莠不齐,其质量安全已经引起广泛注意。科学评价饲草产品的营养价值、发酵品质及有毒有害物质对于动物性产品生产具有十分重要 ...
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化肥减量应用技术与原理 化肥减量应用技术与原理
作者:蒋玉根 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-05-01
自2006年开始,富阳区农业部门结合测土配方施肥项目的实施,开展了多种化肥减量增效技术的运用,并取得了良好的成效。仅2016年,富阳区推广测土配方施肥面积76.75万亩次,推广使用商品有机肥3.2万吨,推广水稻、油菜、茶叶、水果等主要经作物配方肥4500吨,全区的化肥施用总量较上年减少1048.4 ...
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粮油标准汇编  测定方法卷(第四版)(上) 油标准汇编 测定方法卷(第四版)(上)
作者:中国标准出版社 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
油标准汇编(测定方法卷 上 第4版)》共收录油测定方法标准103项和食品安全标准19项,其中,油标准91项,业标准12项。 《油标准汇编(测定方法卷 上 第4版)》可供油生产、科研、销售单位的技术人员,各级食品监督、检验机构的工作人员,各管理部门的相关人员使用,也可供大专院校相关专业 ...
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售價:NT$ 2275

政和县志(永乐)/福建旧方志丛书 政和县志(永乐)/福建旧方志丛书
作者:[明]黄裳、郭斯垕修纂;福建省地方志编纂委员会 整理;政和县  出版:厦门大学出版社  日期:2015-12-01
本书为明代稀见手抄本,共四卷,附政和县杂记。包括42目,主要有沿革、分野、风俗、县境、县治、镇务、乡都、桥渡、救荒、义冢、山川、祠庙、土物、户口、税、书院、道院、观游录等,保存了政和县地方风土人情等文献资料,对于了解县情、存史资政具有一定的参考价值。 ...
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中国社会主义新农村建设模式研究 中国社会主义新农村建设模式研究
作者:李建桥  出版:经济科学出版社  日期:2018-05-01
本书依据我国宏观体制转变历程将农村发展分为三个发展阶段:以为纲发展阶段、市场化发展阶段与新农村建设阶段。选取这三个不同阶段的农村典型包括改革开放前的13个村庄、改革开放后至新农村建设提出前的12个村庄以及新农村建设提出后100个村庄,并分别从生产要素的流动状况、公共服务水平两个部分进行考察,尤其是 ...
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售價:NT$ 234

高效养土鸡 视频升级版 高效养土鸡 视频升级版
作者:魏刚才  出版:机械工业出版社  日期:2018-06-01
本书共分为十一章,分别为土鸡的外貌特征及生物学特性、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养需要与日配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的选择及饲养管理、土鸡场的疾病防治、土鸡场的经营管理,后还介绍了高效养土鸡的典型案例。本书密切结合生产实际,注重科学性 ...
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售價:NT$ 259

牧草饲料加工与贮藏学 牧草饲料加工与贮藏学
作者:贾玉山  出版:科学出版社  日期:2018-07-01
牧草,饲料加工,高等学校,教材,牧草,饲料贮藏,高等学校,教材 ...
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售價:NT$ 384

APEC区域粮食安全新动向及对策研究 Ⅱ APEC区域食安全新动向及对策研究 Ⅱ
作者:何英彬,蔡为民,朱春红  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-06-01
本书*章阐述APEC区域食安全问题的重要性:第二章介绍APEC组织结构及涉及食安全的工作组及论坛,第三、第四、第五章分别阐述相关工作组及论坛的结构涉及食安全的具体工作、所取得的进展、面临的问题及未来计划;第六章就APEC各成员食安全情况及相关政策进行分析;第七章就我国在APEC框架下相应的 ...
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售價:NT$ 520

高效养孔雀 高效养孔雀
作者:王艳丰  出版:机械工业出版社  日期:2018-08-01
本书以提高孔雀标准化健康养殖水平为核心,内容共分8章,从养孔雀新手入门须知、孔雀的养羊需要和日配制、孔雀的繁殖技术、孔雀场建设与环境控制、孔雀的饲养管理、孔雀的鸡病防治、孔雀场的经营管理、孔雀产品的加工与利用方面,详细介绍了孔雀标准化健康养殖各个环节的关键点。注重专业性与通俗性相结合、基础性与前瞻 ...
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售價:NT$ 194

庄子(古典名著普及文库) 庄子(古典名著普及文库)
作者:萧无陂  出版:岳麓书社  日期:2018-08-01
1.被司马迁称赞其学无所不窥,一生充满神秘感的庄子,他对待人生的智慧,引后世无数人追寻。读《庄子》一书,可收获一种人生态度。 2.书中每篇设有导读,总论本篇主要内容和主题思想,对于原文的疑难字词,作 ...
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售價:NT$ 182

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