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食品安全与质量控制
作者:汤高奇,石明生 出版:中国农业大学出版社 日期:2013-08-01 食品安全是国计民生之本,社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域,内容复杂,涉及面广,发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行,因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求, ... |
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食品安全与质量控制技术
作者:覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 本书共11个项目31个任务,适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要,灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律,重点编排了食品安全控制技 术,同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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炼油与化工企业生产安全风险防控指南
作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编著 出版:石油工业出版社 日期:2020-05-01 ... |
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食品质量安全认证(第二版)
作者:曹?f,田晓静 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线,系统地介绍了认证认可的基础知识,ISO9000族质量管理体系,食品安全管理体系(ISO22000)的建立与实施,食品产品认证(绿色食品及有机食品),地理标志产品认证,良好农业规范认证及管理体系审核等内容,资料新颖,内容充实。每章后有“知识拓展”内容,可扫描二维码查看**相关文件,同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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乳品安全与质量控制
作者:许晓曦,张贵海 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素,分析其来源和产生原因,并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外,对目前应用广泛的食品安全管理标准GBT22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解,并以企业实例为说明。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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身边的农产品质量安全
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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食品安全与质量控制(张滨)
作者:张滨、柯旭清 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告
作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-11-01 2023 年全国卫生健康系统深入领会、坚决贯彻习近平总书记关于卫生健康工作重要论述精神,坚 持“两个确立”,做到“两个维护”,紧紧围绕《“健康中国 2030”规划纲要》总体目标,将高质量发展 作为首要任务,坚持政策措施步调一致性、重大战略措施连续性、具体策略措施灵活性和服务体系建设 方向性,戮力同心推进卫生健康事业系统 ... |
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2023年青岛市医疗质量安全报告精编
作者: 出版:中国海洋大学出版社 日期: ... |
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2019-2020年度石油工程建设工法汇编(上下册)
作者:石油工程建设工法编辑委员会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书汇集了2019-2020年度石油工程建设工法,这些工法是石油工程建设施工企业专业技术成果的集中体现,凝聚了广大工程技术人员的辛勤付出。促进石油工程建设施工企业技术创新,鼓励石油工程建设企业不断采用新技术、新工艺,并及时总结施工经验,促进工法在企业间的交流,进一步提升石油工程施工技术水平。 ... |
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中国盾构工程产品企业名录(第3版)
作者:北京盾构工程协会,乐贵平 出版:人民交通出版社 日期:2024-10-01 本书是一部包含国内外盾构设备、零部件、耗材的生产企业产品信息的名录,是关于国内盾构设备及其附属产品相关信息的参考类工具书。该名录的主要内容包括:企业广告宣传页、行业企业地址、电话、传真、网址、主要产品和主营业务等。 ... |
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浙江省建设工程造价参考指标(一)房屋建筑与市政工程
作者:浙江省建设工程造价管理总站 著 出版:中国计划出版社 日期:2023-09-01 为了加快推进浙江省工程造价市场化和数字化改革的进程,以本省有代表性的房屋建筑和市政工程类型为主要研究对象开展《浙江省房屋建筑和市政工程造价参考指标》编制,其中房屋建筑工程类型选取保障性住房、学校、医院建筑,市政工程类型选取道路工程。编制内容包括总说明、造价参考指标、典型工程造价指标示例分析等。指标的编制,旨在有效深化拓 ... |
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中国工程造价咨询行业发展报告(2023版)
作者:主编 中国建设工程造价管理协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 本报告基于2022年我国工程造价咨询行业发展总体情况,从行业发展现状、行业结构、行业收入、影响行业发展的主要环境因素、行业存在的主要问题及对策展望等方面进行了全面梳理和分析,归纳总结了行业2022年度主要事件和重大成果,反映了2022年我国工程造价咨询行业的发展概况。 ... |
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中国电子信息工程科技发展研究——认知专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 “十四五”规划中,脑科学、认知科学、人工智能等相关领域研究被纳入科技前沿攻关领域,并计划实施一批具有前瞻性、战略性的相关国家重大科技项目。其中,脑与认知启发的人工智能研究既有利于突破人工智能前沿基础理论,又有助于类脑计算与脑机融合技术研发实现根本突破,是实现“十四五”规划目标的重要抓手。《中国电子信息工程科技发展研究. ... |
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中国电子信息工程科技发展研究——控制专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 控制技术是前三次工业革命的重要使能技术,分别实现了机械自动化、电气自动化和信息自动化。面向第四次工业革命,实现知识自动化是本学科的重要使命,研究以工业人工智能为代表的新算法、研制以人参与的信息物理系统为代表的新型控制系统,成为本学科领域的两个主要发展任务。新一代信息通信技术飞速发展,以感知、决策和执行为代表的领域基本方 ... |
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城际铁路工程质量安全管控要点手册
作者:京津冀城际铁路投资有限公司 著 出版:中国铁道出版社 日期:2019-06-01 本书主要包含施工质量和安全两大方面。质量管控关键要点主要包括:(1)决定工程结构强度、刚度等决定其承载能力的质量控制要点;(2)可能严重影响工程结构耐久性的质量控制要点;(3)对工程结构尺寸偏差有严格规定的质量控制要点;(4)影响铁路运营安全性、平顺性的质量控制要点;(5)严重影响外观的质量控制要点;(6)其他可能影响 ... |
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建设工程造价鉴定规范 GB/T 51262-2017
作者:中华人民共和国住房和城乡建设部,中华人民共和国国家质量监督检 出版: 日期:2018-01-01 ... |
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可再生能源建筑应用工程评价标准GB/T50801-2013(2025年版)
作者:中华人民共和国住房和城乡建设部,中华人民共和国国家质量监督检 出版: 日期:2025-05-01 本标准的主要技术内容是:总则,术语,基本规定,太阳能热利用系统,太阳能光伏系统和地源热泵系统。 本次局部修订的主要内容包括: 1.修订了常规能源替代量、二氧化碳减排量、二氧化硫减排量、粉尘减排量指标计算方法。 2.修订了太阳能光伏系统评价指标。 3.增加了中深层地源热泵、空气源热泵相关评价指标与测试方法 ... |
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群英会·借东风(京剧电影工程)
作者:“京剧电影工程”丛书编委会 主编 出版:人民出版社 日期:2025-02-01 《群英会·借东风》京剧传统剧目。本剧剧情:三国时,孙、曹对峙于赤壁,孙、刘联合抗曹,刘派诸葛亮到吴营出谋划策。曹令蒋干过江劝降,吴大都督周瑜略施小计,借蒋之手盗去假书,使曹被骗杀死水军将领蔡瑁、张允。东吴缺箭,诸葛亮草船借箭。周用苦肉计责黄盖、黄诈降曹操。庞统又献连环计,使曹军自锁战船,以利火攻。最后导致曹军大败。本剧 ... |
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声学工程案例新编
作者:《声学工程案例新编》编委会,陈金京,邵斌,廖龙英 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-04-01 工程建设是关系到社会民生,国家经济建设的大事,与人们的生活和国家的经济发展密切相关。声音科学在工程建设中有着至关重要的作用。本书收集了百余项声学工程案例,从国家重点工程到居民住宅,基本涵盖了各种项目类型。这些案例表明,工程无论大小,无论其功能用途,都存在着各种各样的声学问题。不同的工程类型,需要用不同的技术手段进行处理 ... |
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