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小岛留味 著
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轻松培养系列折纸书:数学感+图形思维(套装共两册)
作者:[日] 津留见裕子,大迫千晶, 译者,郎旭冉,浪花朵朵 出版:江西人民出版社 日期:2019-08-01 《轻松培养图形思维的折纸书》 早在19世纪末,折纸便在西方被用作数学和科学研究的工具。随后,日本也形成了研究折纸数理的热潮,多名学者投入其中并做出了卓越贡献。折纸和折纸中发展出来的结构已经在心血管手术支架、卫星太阳能板、太空望远镜、汽车安全气囊和很多电子产品中得到了应用。 如今,越来越多的人发现,折纸对于激发数学学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 529 ![]() |
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ERP沙盘模拟实验教程
作者:徐峰、陈丰照、肖味味、李成 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 本书理论联系实际,过程与实践相结合,在理论讲解的基础上,以ERP操作的各功能模块为主线,阐述了ERP沙盘的实战流程,步骤清晰,可操作性强。 本书从基本理论知识的介绍、沙盘模拟实战的过程、工具的开发与使用、实验过程与结果的分析评价方法等多个角度进行编写,融合作者多年在ERP沙盘教学与竞赛中积累的经验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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无尽长河的尽头(知名游戏制作人小岛秀夫诚邀阅读!日本科幻巨匠小松左京代表作!全新译本!对标《三体》之作!超越时空,超越想
作者:[日]小松左京 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 一个永远在流动的沙钟,一次疑团重重的探险。失踪、死亡、遇难、原因不明的重伤……卷入这件事的人无一幸免。而在另一个宇宙维度里,一场穿梭于时间的生存之战正在进行。人类短暂的生命,将如何超越时空,超越星辰岁月,向着虚无与永远、谜团与秘密前进? ... |
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童味正醇:特色学校的文化图谱(特色学校聚焦丛书,杨四耕主编,学校文化建设校长管理,小学案例)
作者:郑仕林 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-08-01 《童味正醇:特色学校的文化图谱》围绕童味教育,以文化乐童、管理馨童、教师悦童、课程美童、课堂趣童、德育臻童六个维度展现长期以来对教育的基层思考。每一个篇章都有清晰且深入的理论思考、详尽到位的情景重现和案例分析,更有应对困难问题的实际技巧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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川味卤菜卤水秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 本书简述了川味凉卤制作基本知识、川味凉卤制作常用设备与用具、川味凉卤常用原料、火候与油温、川味卤菜制作、川味卤水使用和卤品食用方法以及川味卤菜、凉菜菜肴实例91例。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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川味好安逸
作者:李幼谦 著 出版:北京工业大学出版社 日期:2015-09-01 “食在中国,味在四川。”巴山蜀水的锦绣山河,孕育了博大精深的饮食文化,开创了兼收并蓄的美味佳肴。一菜一格,百菜百味。吃一口就忘不掉的川味,走遍天下到处都有的川味,让异乡游子刻骨铭心。恰如巴山蜀水锦绣地,常思量,怎能忘? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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川味火锅秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法、味碟调配)。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195 ![]() |
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新醅酒,小火炉:酒盅里的百味人生(民国趣读.闲情偶拾)
作者:《闲情偶拾》 编辑组 编 出版:中国文史出版社 日期:2020-01-01 《新醅酒,小火炉:酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富,昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次,可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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一两味中药祛顽疾
作者:刘有缘 出版:山西科学技术出版社 日期:2016-08-01 一两味中药不仅治病,还能祛顽瘸。可以使一些疾病的治疗由复杂变简单,由难治变易治,由不治变可治。《一两味中药祛顽疾》所录的一两味中药治病经验,既是医海拾贝,又是沙里淘金。有很多的宝贵经验是首次披露,更有一些经验是鲜为人知的,不要因为其简单而轻视之,只有在临床中才能深知这些经验是多么神奇。在临床应用中, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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从百草园到三味书屋 七年级上册 统编版语文教材配套阅读 课文作家作品系列
作者:鲁迅 著,王林 主编 出版:人民教育出版社 日期:2018-12-01 为配合统编版语文教材,让适龄的孩子更好地理解鲁迅作品的精髓,本书筛选和整理了适合初中孩子阅读的鲁迅作品经典篇目。书中收录了《从百草园到三味书屋》《父亲的病》《藤野先生》《琐记》《范爱农》《药》《一件小事》《风波》《故乡》《白光》《兔和猫》《鸭的喜剧》《社戏》《示众》等30多篇作品。鲁迅的作品不止有战斗的一面,更有其优美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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真味:日本料理的奢华
作者:[日]神田裕行 出版:南海出版社 日期:2016-03-01 《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间,到各种酱汁调料的制作,无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。 神田裕行所追寻的,是一种永不会厌倦的味 ... |
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鸡尾酒赏味之旅
作者:欧阳智安 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,本书从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,本书都是不可多 ... |
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舌尖上的汉味
作者:陈松叶 著 出版:武汉大学出版社 日期:2015-01-01 作者陈松叶怀着深厚的感情,在《舌尖上的汉味》一书中历数了武汉小吃及名店名菜(也兼及周边地区)的历史、特点,从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故,读来使人心驰神往。 ... |
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川味火锅配方揭秘
作者:兰玉 田力 出版:四川科技出版社 日期:2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ... |
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图说中药两百味
作者:罗兴洪,刘圣金,严铸云 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-07-01 本书按功能主治分类收载了200味常用中药材的识别方法,包括药材的来源,别名异名、原植物识别、药材识别、中药饮片识别、识别要点、功能主治和常用验方。重点介绍了药材的识别方法、特征性鉴别要点,并配备了每味中药的原植物图、药材图、饮片图,以帮助读者更好的认识中药。同时,每味药还附有1个临床证明安全有效的药 ... |
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家传味(书+DVD)
作者:张琰 出版:成都时代出版社 日期:2015-01-01 欲罢不能开胃酱 东北大酱(大酱炖茄子)、川味豆瓣酱(豆瓣鲫鱼)、虾酱(虾酱炒空心菜)、老干妈辣椒酱(老干妈炒海米椒)、沙茶酱(沙茶排骨)、XO酱(XO酱萝卜糕)、苹果酱、橘子酱、香蕉凤梨酱…… 百吃不厌风味小菜 老豆腐(卤水老豆腐)、红腐乳(南乳莲藕)、长沙臭豆腐(剁椒蒸臭豆腐)、 ... |
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橙味人生——褚时健传奇
作者:李开云,张小军 著 出版:石油工业出版社 日期:2016-02-01 李开云、张小军编*的《橙味人生褚时健传奇 》讲述了:“世上仅此一人,他是活着的传奇。” 他就是褚时健,以前的“中国烟王”,如今的“ 中国橙王”。 褚时健是中国*具有争议性的财经人物之一。他身上折射的是近30年中国经济发展的种种有趣的、值得深究的变化。 51岁开始,通过10多年的努力,他将濒临倒闭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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三味合租屋.1
作者:方小孬 出版:中国致公出版社 日期: 元气美院生小天,软萌实习生婉糖,精明女强人知然,一次对生活的逃离,让个性各异的三个20 女子入住同一屋檐下。初恋的甜蜜、单恋的苦涩、失恋的辛酸,在小小的三味屋里,她们品尝爱的滋味,拥抱着大城市的孤单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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川味家常菜·小菜一碟系列
作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-04-01 川菜,素有一菜一格,百菜百味的美誉。因其锐不可挡的发展势头,各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生,使川菜的光彩略染瑕疵。为此,本书秉承川菜传统理念,从原料配制、口味制作等方面严格要求,精选菜目,以期使您不仅能从美食上品味川菜的醇香,又能在操作上体味川菜的烹饪精华。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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呆呆猫:粉嫩蜜桃味
作者:KIKKA 出版:中国青年出版社 日期:2016-04-01 呆萌呆呆猫与傲娇Tabby、吃货茶茶姬3只可爱喵星人和铲屎官们之间的暖心故事,看不同性格的喵星人如何俘获萌化猫奴的心,如何与同类交往、玩耍,如何对待喜爱的玩伴《呆呆猫:粉嫩蜜桃味》中的每一个小故事都绝对能够治愈你,在萌化俘获你的同时,还会教你如何讨好你的喵主子哦! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 126 ![]() |
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