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徐中振 杨 雄 刘春荣 著
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大厨请到家：111种面包
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加入适量清水，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包口味多样，松软可口，易于消化和吸收，食用起来也方便，因此，在日常生活中颇受人们的喜爱。本书就是专门为面包爱好者准备的，就算你是新手也不怕。书中一开始就详细地介绍了面包制作必备的原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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通信技能综合实践教程
作者：王伟雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本书通过实践案例，重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法，培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、Msoftx3000数据配置、UMG8900数据配置、光传输业务数据配置、综合业务实训。每个情景都是一个独立的内容，学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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不失败的基础烘焙书
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人气饼干在家做
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要跟着书上的步骤，就可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的果冻布丁挞派
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧！ ... |
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一看就想吃的烘焙新品
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识，如工具、材料、制作小技巧等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的西式点心
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书，细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、派及其他点心几大类，把各式各样的烘焙美食展示给读者。不仅做到简单易上手，而且花样多多，让读者天天享受不同的烘焙乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一看就想吃的中式面食
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是对厨房完全陌生的新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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汽车专业英语
作者：刘海雄 出版：机械工业出版社 日期：2015-12-01 本书共分6部分，16个单元，分别介绍了汽车概述、汽车车身、汽车发动机、汽车底盘、汽车电器以及汽车销售与理赔等方面的专业英语知识，真正反映了当代汽车领域发展的前沿技术和*动态。本书内容全面、精炼，选材新颖，难度适中，且每单元的课文后都附有新单词和短语的解释、重点和难点句子的注释、全文翻译，全书*后还附有参考译文及词汇表。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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上海石库门里弄房屋简史
作者：田汉雄、宋赤民、余松杰 编 出版：学林出版社 日期：2018-08-01 石库门是中西建筑艺术相融合的石库门作为建筑和文化的产物，通常被认为是上海近代都市文明的象征之一，在中国近代建筑史上留下了深深的烙印。作为时代建筑的典范，相对于外滩而言，老上海的石库门建筑群更多地体现了上海混血文化的精神，而与石库门有关的名词则成为老上海们温馨的记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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孙正义的超强数据化工作法
作者：[日]三木雄信 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 日本著名企业家孙正义的前贴身秘书长系统揭秘成就了软银帝国的数据化工作法。 本书由五部分构成。*章介绍为什么要使用数据化工作法，介绍数据化工作法的优越性和成功践行此方法应注意的7大要点；第二章介绍如何有效进行数据分析，具体讲解数据分析的7个方法；第三章针对现实情况中的数据误用乱象逐一分析，之前的数据化管理不见成效原来是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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五教授地理学文选（一）
作者：肖雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 西南联大前后八年多的办学，在人才培养和学术研究上，卓有成效，公认创造了中国教育史上的一个奇迹。其中在学术研究上，虽然战时研究条件艰苦，但成果丰硕，单就地理学而言，虽只有张印堂、洪绂、林超、陶绍渊、鲍觉民等教授，但出版了数部具有开拓性意义的地理学专著，发表了诸多地理学方面的论文，成为近代地理学史必须关注的重要学术成果。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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政治经济学季刊 2018年第1卷第1期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 本刊创办于2018年，本书为*本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重，现实分析与历史研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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体验式零售 樊文花3000家连锁店的奥秘
作者：刘琼雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 创办30年的美容院＋护肤产品国内知名品牌、行业领先企业樊文花，自2013年转型聚焦于面部护理体验连锁店后，仅用5年时间，全国门店就已突破3000家。樊文花近5年的发展是传统服务业转型的一个典型案例，符合当前体验经济、新零售的趋势，为我们提供了生动且务实的经验和方法论。本书聚焦樊文花及其核心高管团队以及一线店长、店员和顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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政治经济学季刊 2018年第1卷第2期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 本刊坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重，现实分析与历史研究相结合，突出中国经济问题的学术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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政治经济学季刊 2019年第2卷第1期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-05-01 本刊坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重，现实分析与历史研究相结合，突出中国经济问题的学术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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政治经济学季刊 2019年第2卷第2期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 本刊坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重，现实分析与历史研究相结合，突出中国经济问题的学术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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政治经济学季刊 2019年第2卷第3期
作者：刘涛雄 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 本刊创办于2018年，本书为第5本。旨在坚持马克思主义政治经济学的基本原理和方法，密切跟踪国际上政治经济学研究的前沿进展，关注中国特色社会主义市场经济建设中的重大理论与现实问题，突出中国道路和中国模式经验总结的研究重点，为构建中国特色社会主义政治经济学体系提供学术交流与整合平台。思想孕育与技术分析并重，现实分析与历史研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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甘肃小麦品种志（1950—2019 ）
作者：杨文雄 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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南川页岩气田采气工艺技术操作与实践
作者：方志雄 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 《南川页岩气气田采气工艺技术操作与实践》一书凝聚了具有中国石化特色的高压和常压页岩气采气技术以及配套工艺的主要成果。全书共分八章，涵括了采气地质及工艺、地面集输、采气设备、场站作业、智能采气辅助系统以及场站HSSE等技术系列成果，有利于促进我国井工厂模式智能化采气理论的发展和完善，并为其他地区页岩气的低成本、智能化采气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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