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教育部高等学校安全学科教学指导委员会组织
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牛安安讲电力安全丛书 电力设施保护30条画册
作者：《牛安安讲电力安全》编写组编 出版：中国电力出版社 日期：2025-05-01 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101 
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灾害和危机对农业和粮食安全的影响报告（2021）
作者：联合国粮食及农业组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 十年来，人类面临着不断加剧的灾害损失、全球性的异常高温气候、冰层加速融化和海平面上升，如今一系列前所未有的危害又袭来，新冠疫情以及特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群等灾害都给人类及粮食安全造成了巨大的威胁。纵览往昔，农业未曾遭遇如此多的旧灾新患，在高度关联、急剧变化的世界环境之下，这些灾害更容易相互交织影响，农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用，通过思维训练和工程任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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语言学概论
作者：贺阳,沈阳,教育部中文学科指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2014-09-01 贺阳、沈阳主编的这本《语言学概论》系统阐述 了普通语言学的基础理论，介绍了有关基础知识和基 本方 法，力图做到：**，教材内容以比较稳定、较少争 议的基本理论为主，同时注 意适当吸收新的理论观点和新的理论解释；第二，教 材内容重在阐释对人类语言 有普遍意义的理论，而不采纳未能获得广泛事实支持 的观点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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安全工程实验指导教程（杨健）
作者：杨健 主编 陈伯辉、阳富强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《安全工程实验指导教程》是一本安全工程专业实验指导教材。本书根据安全科学与工程学科的特点、安全工程专业本科课程体系以及《工程教育专业认证标准》对安全工程专业实验的要求，并总结安全工程专业的实验教学经验编制而成。本书内容力求覆盖高校安全工程专业核心课程的主要实验项目，既满足共性需求，又不失个性特色，主要包括安全人机工程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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最高人民法院劳动案例指导与参考（第三版）
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-09-01 案例指导制度是一项具有中国特色的司法制度。自建立以来，案例指导制度发展迅速，在统一裁判标准、提高审判质量、提升司法公信力方面发挥了重要作用。最高人民法院院长张军指出，人民法院要组织编写集中反映案件审理中的难点、争点和痛点问题，能够指导广大法官公正高效办案的案例教程，使之充分发挥促进公正司法、统一裁判尺度的重要作用。基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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给孩子的安全教育漫画：对侵犯说不（新版）
作者：孩子们的安全官爸爸 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-08-01 0-14岁的家长和孩子BI备的安全指南 如果孩子不幸遭遇侵犯和猥亵，他会陷入无尽的痛苦之中 而很多家长却并不知情…… 本书用生动的漫画场景让孩子远离性侵和猥亵，健康快乐地长大。1900万家长信赖的少儿安全教育专家孩子们的安全官爸爸，帮助10万家庭防止男孩、女孩被性侵、被伤害。 坏人无处不在，而且会以你想不到的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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汽车电气设备构造与维修（第三版）
作者：周建平,交通职业教育教学指导委员会 出版：人民交通出版社 日期：2015-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材之一亦是汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材由交通职业教育教学指导委员会及汽车运用与维修专业指导委员会根据教育部颁布的«汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训指导方案以及交通行业职业技能规范和技术工人等级标准组织编写而成本书内容主要包括汽车电路图电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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最高人民法院行政案例指导与参考（第二版）
作者：最高人民法院案例指导与参考丛书编选组编 著 出版：人民法院出版社 日期：2023-10-01 本书是《Z高人民法院案例指导与参考丛书》中行政案例分册。全书收录了近几年Z高人民法院指导性案例、Z高人民法院公报、中国审判指导丛书中发布的74个典型案例，尤其是在第一版的基础上新增了2018年以来的案例，使内容更新、更具有针对性，并按照行政案件案由暂行规定进行了分类梳理，同时提炼了要旨裁判摘要，方便读者快速查找、掌握案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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基层单位政府会计准则制度指导手册
作者：《基层单位政府会计准则制度指导手册》编委 出版：经济科学出版社 日期：2022-06-01 财政部《政府会计制度》于2019年1月1日正式施行，基层单位在执行政府会计制度过程中显现出了诸多问题：主要有总预算会计和政府会计区分、政府会计制度新旧衔接、资产相关业务核算、工程建设资金核算、代收代付相关业务，商品和服务费用、工资福利费用、对个人和家庭补助、上级专款相关等。为加强基层单位财务管理，规范会计核算，保证会计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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审计学：一种整合方法（英文版·第17版）（工商管理经典丛书·会计与财务系列；高等学校经济管理类双语教学课程用书）
作者：阿尔文·阿伦斯 兰德尔·埃尔德 马克·比斯 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本书是美国经典的现代审计学教学用书之一，被公认为系统学习和全面掌握现代西方特别是美国审计理论和实务的首选书籍，被全球多所著名大学采用。本书因首次提出并倡导交易循环审计思想而备受审计理论界、教育界和实务界的推崇。在我国，已故著名会计学家杨时展先生对本书给予高度重视，积极推介和使用，并组织了最初的引介和翻译工作。 本书第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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幼儿园生命安全与健康教育活动指导丛书（小班、中班、大班，全6册）
作者：中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室编， 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-12-01 “幼儿园生命安全与健康教育活动指导丛书”（以下简称活动指导）是一套基于多项幼儿园生命安全与健康教育课题研究与实践成果的幼儿园特色化课程资源。本套丛书以保障幼儿生命安全与健康为根本目的，旨在通过持续、系统、适宜的幼儿园生命安全与健康教育活动，向幼儿传递生命安全与身心健康知识，提升幼儿安全认知水平，培养幼儿自我保护的意识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1775
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舞蹈基本原理 袁禾著 北京高等学校教学名师科研项目
作者：袁禾著 出版：上海音乐出版社 日期：2023-05-01 这是一本系统的关于舞蹈基础理论的专著性教材。该书从文化的深层机制入手，立足于舞蹈本体，运用文化学、社会学、意象学和美学的方法来揭示舞蹈的基本原理，挖掘舞蹈的哲学基因，梳理总结舞蹈自身的艺术规律及构成方式，最终构建起舞蹈基础理论的系统框架。 本书根据大学本科舞蹈专业基础理论教学的实际需要，以服务于课堂教学为宗旨，注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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2015中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 2015年，我国旅游业逆势上扬，呈现旅游消费和投资两旺的良好态势。国家旅游局和教育部共同制定印发《关于加快发展现代旅游职业教育的指导意见》，为中国旅游职业教育发展提供了强有力的政策支持。本年度，中国旅游职业教育人锐意进取、科学规划，在优化专业结构、丰富办学类型、完善专业课程体系、加强实践性教学、深化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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移动商务专业建设指南
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2015-12-01 《移动商务专业建设指南》在对移动商务行业现状及发展趋势分析基础上，明确人才培养规格、课程体系，制定专业教学指导方案，研发专业课程标准，并提出配套的实训装备、师资建设等教学保障的指导性意见。第一部分为移动商务职业人才需求，介绍了移动商务行业状况、移动商务行业对人才的需求以及移动商务典型职业活动和职业能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-03-01 本书就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词（包括导游讲解和才艺展示视频），并组织专家进行独到的点评，以使更多的读者领略选手的精彩表现，分享导游词创作的优秀成果，了解其“之所以然”的内在原因，以及探讨如何做得更好的方法与方向。在教学过程中不断引入大赛机制， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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汽车典型电控系统构造与维修（第三版）
作者：解福泉,交通职业教育教学指导委员会 出版：人民交通出版社 日期：2015-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材之一主要内容包括:电控发动机的构造与维修、电控自动变速器的构造与维修、电控制动系统的构造与维修、电控悬架的构造与维修、电控动力转向系统的构造与维修共５ 个单元本书供高等职业院校汽车运用技术专业教学使用也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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代码安全实验指导
作者：杨东晓，章磊，吴迪，司乾伟 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 本书以奇安信代码卫士和代码安全保障系统为基础教学平台，通过实践教学，让学生理解和掌握C、C、Java、PHP和Python语言中可能出现的安全漏洞；理解软件开发过程中如果不采取规范和安全的编码对系统造成的危害。培养学生养成规范和安全编码的习惯，并能够运用所学的技术和方法对企业软件开发过程中典型的软件安全问题进行安全分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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