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日本《胃与肠》编委会 编著，《胃与肠》翻译委员会 译
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日本的餐桌
作者：[日] 石毛直道 著连雪雅 译 出版：浙江人民出版社 日期：2017-08-01 日本料理风靡全球，越来越多的国人也对日料产生兴趣，但日本的饮食文化我们却知之甚少。吃寿司时，谁会想到板前是厨师的称谓？又有多少人知道出前一丁是外卖一份的意思？日料，我们时常接触，但相关的历史渊源、文化意义，我们都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供这些看似平凡却容易被忽略的饮食信息。 作者石毛直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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日本笔记
作者：[ 瑞士 ]尼古拉?布维耶 著，治棋 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-06-01 尼古拉·布维耶将多年旅居日本的经历，结合日本的历史、生活中的平常小事，写出这本小书。和其代表作《世界之道》一样，散文家的幽默、摄影师的敏锐在宽容坚韧的旅行家身上奇妙地融为一体，令看似温吞平静的文字相当耐读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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锁国：日本的悲剧
作者：[日]和辻哲郎，著 郎洁，译 出版：漓江出版社 日期：2024-04-01 《锁国》全书分前后两篇，前篇以欧洲人为寻找新大陆而开辟的东西两条新航路为线，阐述了世界性视野在大航海时代逐步形成的过程。后篇以近代初期的日本为考察对象，阐述了在世界性视野形成的历史背景下日本却逐步走上锁国之路的过程。 《锁国》是一本历史考察之作，亦是作者对民族精神的反思之作，作者通过史实钩沉，力陈锁国之弊，笔锋直指日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本料理神髓
作者：[日]小山裕久? 著，赵韵毅 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味， 修炼可以锁住食材切口水分的刀工， 烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼， 寻找能够带出食材原味的微妙酸度， 表达白饭的乐趣， 等待柿子zui美味的时刻来临， 让菜单成为令人喜悦的安排 日本料理的神髓究竟是什么？ 以日本美食征服世界味蕾，分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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日本公司法（第四版）
作者：[日]田中亘 著， 王万旭 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-08-01 日本公司法在立法上采用德国法体例，注重法律体系的逻辑严谨性以及法解释的整合性，同时，又引进了诸多美国公司法的先进制度。这就形成日本公司法的独特性格：在法律移植上，并非对先进制度的简单引进，而是在保持传统大陆法严谨逻辑的同时，将外国的先进制度融入本国法的框架内，并通过法解释技术使其本土化。 田中亘教授的著作完美地体现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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日本营造之美·京都千二百年
作者：西川幸治，高桥彻 著， 高嘉莲 黄怡筠 译， 穗积和夫 绘 出版：上海人民出版社 日期：2022-06-01 公元794年，桓武天皇迁都平安京，其地东有鸭川，西有山阴道，南有巨椋池，北有船冈山，是一块“四神相应”的福地。这就是今日的京都。 这座仿照中国古都建成的城市最初被称为“平安京”，从规划时就被致力打造成为日本的“千年之都”，平安宫与罗城门、东寺与西寺、金阁与银阁……共同构成华丽舞台，《源氏物语》《平家物语》在此上演，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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日本情人
作者：[智利]伊莎贝尔·阿连德 著，叶培蕾 译 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 阿尔玛是一位住在养老院中的老人，平时不苟言笑，旁人不敢接近。伊莉娜是一名年轻护工，被阿尔玛选中专职照顾自己。有一天，阿尔玛突然离开了养老院，回来时，她的脸上洋溢着罕见的幸福表情，这让伊莉娜和一直在追求她的阿尔玛的孙子赛斯猜测，阿尔玛肯定与自己的情人相见了，因为她房间里*的装饰物是一张照片，上面是一位年轻羞涩的日本男子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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日本贫困女子
作者：[日]饭岛裕子 著，吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2021-05-01 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； 事业、丈夫、孩子，一无所有； 高学历、有工作却生活拮据的"穷忙族"； 朋友众多、开朗乐观却收入很低的"穷充女子"； 深陷职场PUA、霸凌而致抑郁的"打工人"； 没完没了地找工作； 因工资低被迫住在父母家； 周围催婚催生压力过大； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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“一带一路”推进过程中日本的角色分析
作者：杨伯江，刘瑞等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 作为我国的近邻和重要经贸伙伴，日本因素、日本角色无疑是“一带一路”推进过程中的重要干预变量。本书围绕“‘一带一路’推进过程中日本的角色分析”这一主题，从三个维度进行研究。一是厘清日本对我国“一带一路”的认知变化及战略反应，尤其是“印太战略”对“一带一路”的影响及竞合关系。二是评估日本在“一带一路”推进重点地区的政经布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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基础设计力
作者：[日本]白石学，[日本]小西俊也， [日本]江津匡士 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 本书内容源自日本武藏野美术大学设计信息学科大学第一年的教学课程。全书共分为3章14个课题，细致讲解了基础的图形（平面构成）、色彩（色彩构成）以及版式设计三方面的知识。第1章图形，从多义图形开始，带领读者。第2章色彩，由人眼结构出发，简述我们看到的颜色究竟来源于何处。通过自制色相环，进行混色和比色练习，掌握色彩能力。第3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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唐宋词审美 宋秋敏 著
作者：宋秋敏 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-12-01 本书从不同的角度对唐宋词进行专题研究，具体包括：论唐宋词的“着色”艺术；论唐宋词中“无声”境界的审美意蕴；论唐宋词中的“戏剧冲突”；论唐宋词的感官主义倾向；论宋词中“笑”的情感内蕴及其诗意提升；唐宋词中的“表情书写”及其审美指向；唐宋词中的疾病书写及其审美心理隐喻；词“时间书写”的文化蕴涵与审美心理考察；宋词“历史书写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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未走过已懂得 范亚飞 著
作者：范亚飞 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新月集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译 出版：四川辞书出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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飞鸟集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译 出版：四川辞书出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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中国笛子考级音阶与练习曲（1---10级） 俞逊发 许国屏 周大成 著
作者：俞逊发 许国屏 周大成 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-10-01 为了有助于广大笛子爱好者学习顺利进行笛子考试，我们曾编写出版过《中国笛子考试曲集》、《笛子考级训练问答》。但实践是我们也发现，要想提高演奏技艺，让考级健康发展，“音阶与练习曲”的练习与考核也是不可缺少的为此，我们特编写了这本《中国笛子考级音阶与练习曲》。全书分十级，每级有“音阶琶音”若干条、练习曲若干首，均是作者在多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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小玻的第一个圣诞节/小玻系列翻翻书
作者：[英]艾力克·希尔，著 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 小玻系列以一只名为小玻的天真无邪的顽皮小狗为主角，根据幼儿生活选取主题，演出温馨可爱的家庭生活和精彩有趣的故事，让幼儿在兴奋、愉悦、轻松中进发灵性，发现事实，熟悉生活，快乐成长。作为儿童互动书籍的开山之作，小玻系列翻翻书以其简明亮丽的图画、可以动手掀翻的设计，赢得了家长和幼儿的青睐。幼儿用自己的手翻掀设计巧妙的图卡，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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小玻去上学/小玻系列翻翻书
作者：[英]艾力克·希尔，著 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 小玻系列以一只名为小玻的天真无邪的顽皮小狗为主角，根据幼儿生活选取主题，演出温馨可爱的家庭生活和精彩有趣的故事，让幼儿在兴奋、愉悦、轻松中进发灵性，发现事实，熟悉生活，快乐成长。作为儿童互动书籍的开山之作，小玻系列翻翻书以其简明亮丽的图画、可以动手掀翻的设计，赢得了家长和幼儿的青睐。幼儿用自己的手翻掀设计巧妙的图卡，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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日本的选择
作者：[日]小原雅博 著，王广涛，丛婉晶 译 出版：上海人民出版社 日期：2019-09-01 国家利益究竟是什么？在大国竞争的背景下，日本将如何选择？日本前驻沪总领事、东京大学教授小原雅博从开放的国家利益出发，探讨何为日本的国家利益，进而剖析在世界秩序变化的过程中，日本与世界主要大国之间关系的演变，全面阐述日本外交政策新思维。作者认为，日本要在协调他国利益以及国际社会共同利益的基础上实现本国的国家利益。 ... |
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大逆转————日本的潜力
作者：迹见学园女子大学管理研究会 著，许丹 译 出版：上海远东出版社 日期：2017-10-01 本书是日本迹见学园女子大学经营管理系研究会的集体智慧结晶。该研究会的专家学者们从经济、经营、文化、环境、旅游业、生活、大健康等各种角度对日本的现状进行了详细的分析，剖析了日本具有的各种优势，为日本再生指引方向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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日本文化核心（山本耀司的偶像、当代日本文化研究领军人物，以独特方法论萃取日本文化精髓的集大成之作！）
作者：松冈正刚 著 出版：岳麓书社 日期：2023-03-01 “日本文化”是松冈正刚常年以来都在深耕的课题，作为当代日本文化研究的领军人物、编辑泰斗，松冈先生常年参与多种文化领域的观察、实践经验，也让他能够以多视角、多层次，去拆解日本文化的演变路径。本书正是“松冈日本论”的集大成之作。 全书从剖析日本神话的构造开始，反思其所引申而出并带来的一系列可能，继而深入探寻近代日本的构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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