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日本辻料理教育研究所
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初恋料理教室
作者：藤野惠美 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-10-01 在日本京都繁华地界的边缘，有一间开设在年代久远的长屋内的料理教室。星期六晚间的课程是专为男性学员提供的，共有四位学员和一名老师。 名叫智久的学员是一位刚步入社会的菜鸟建筑师，他在图书馆对给予过他帮助的图书管理员静子产生好感，并以料理为契机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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村上春树·美食（村上骨灰级书迷＋专业料理人倾情解读，用美食去了解一个全新的村上文学世界。）
作者：[韩]车侑陈 著 出版：台海出版社 日期：2024-07-01 村上春树热爱美食，他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说，美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份，带领读者品味村上春树的美食哲学，解读创作背后隐藏的故事，展现美食的无限魅力。带上美食，带上村上春树，出发吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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做面包：70种家常面包，43种夹心面包，24种造型面包，20种料理面包轻松上手，变烘焙达人。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教授读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包不仅口感多样，而且佐餐、当点心皆宜，每一种搭配都能带来不同的美味体验。书中的面包按照难易度进行了分等级，同时提供了详细的步骤示范及烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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牛肉料理宝典
作者：[日]和知彻 著，李阳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书作者拥有30余年丰富的肉料理制作经验，为读者详细介绍了不同产地牛肉的特征、常用部位的口感和风味以及烤、炖、炸三种基本牛肉烹饪技法，并精选了50余道经典牛肉料理食谱，包括主菜、主食、沙拉、汤羹等，分步图解制作方法与要点。实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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皇室料理番
作者：[日]杉森久英 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作，也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。 十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始，凭着艰苦卓绝的努力，一步步走到巴黎。 打从踏上这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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睡不着，怎么办（“60岁开始读”科普教育丛书）
作者：上海科普教育促进中心 组编 孙丽红 田瑞菁 徐婕 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 睡不着，怎么办？本书作者在门诊中经常遇到有睡眠问题的老年人，如何解决好他们的睡眠问题成为其他疾病临床治疗的重要一环。据研究发现，随着年龄的增长，老年失眠人群日趋扩大。 本书分6部分，共列举39个小问题，每个小问题皆从典型的病案小故事入手，针对老年朋友们日常生活中的衣食住行、心理调适和求医问药等方面，扼要介绍各种行之有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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数字教育标准研究报告与应用案例汇编（2025）
作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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最棒的泰国料理
作者：[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版：红星电子音像出版社 日期：2016-11-01 本书是一本精品泰餐制作参考手册，由泰国五星级餐厅主厨主编。书中共介绍了冬阴功、柠檬蒸鱼、青木瓜沙拉、槟城咖喱酱、罗望子浇汁炸虾、麻辣炒墨鱼等105款经典、地道的泰国料理的制作方法，每一款菜肴都有详细的图文解说，除了制作步骤外，还有前期准备、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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海鲜的文化料理
作者：乐建中 出版：宁波出版社 日期：2020-11-01 唐朝人是怎样吃鲳鱼的？明州的蚶子，该不该送往长安？泥螺为何是*落魄的海鲜？鱼目有没有混珠？ 《海鲜的文化料理》以海鲜为主菜，以文化为辅料。本书以人文角度写海鲜，从文献、典籍中挖掘海鲜俗名、学名的来源和发展演变史，人类社会发展与海鲜饮食习俗、烹饪方式等，对于其名称来源、出处的考证旁征博引，所涉文献颇丰。书中之论述既有博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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猫与我。 猫与美少女的温馨日常 四十位日本知名插画家笔下的猫咪和美少女
作者：日本株式会社GOT， Kiyoshi 译 出版：新星出版社 日期：2022-04-01 本书是以日本人气插画师森仓圆为首，邀请众多插画师共同参与的以“猫”为主题的插画集。围绕着猫，四十位插画师各自绘制了自己心中的猫与人相伴的场景，展现了猫与人之间密不可分的牵绊。书中还含有插画师单独绘制的猫咪插画，并附上了猫咪的种类名称以进行区分和科普，书末更有两篇选取养猫人十分熟悉的场景绘制的暖心短篇漫画，让人倍感亲切。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高中健康教育
作者：《健康教育》重编组 出版：北京大学出版社 日期：2015-12-01 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》（中发〔2007〕7号）教育部特制定《中小学健康教育指导纲要》于2008年12颁布。本书依据新指导纲要的要求，进行编写，主要包括：（1）健康行为与生活方式：食品选购基本知识；中国居民膳食指南的内容。 （2）疾病预防：艾滋病的预防知识和方法；艾滋病的流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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久野教学法特训百分百 有趣的空间位置
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《有趣的空间位置》是“久野教学法特训百分百”丛书中的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“方位描述”领域，以学习生活中的必要位置关系和移动关系为目标，通过前后左右的位置关系、从四个方向观察、位置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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久野教学法特训百分百 你要知道的常识
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《你要知道的常识》是“久野教学法特训百分百”丛书的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“生活常识及其他”领域。本书分为基础篇、提升篇、挑战篇，将分类、截面、镜像、常识、推理等内容与生活场景结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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久野教学法特训百分百 数字有意思
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《数字有意思》是“久野教学法特训百分百”丛书中的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“数字概念”领域。本书针对3-6岁幼儿数学学习的特点，将计数、数的构成、一与多的对应、等分、包含除等内容科学融 ... |
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久野教学法特训百分百 奇妙的自然测量
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《奇妙的自然测量》是“久野教学法特训百分百”从书中的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“自然测量”领域。本书针对3-6岁幼儿学习的特点，使用身边的日常物品测量物体的长短、轻重、高矮等，了解各种 ... |
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久野教学法特训百分百 图形大挑战
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《图形大挑战》是“久野教学法特训百分百”丛书的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“认识图形”领域。本书针对3-6岁幼儿的学习特点，将基本图形、立体图、展开图和重叠图形等内容科学融合，按照基础篇 ... |
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久野教学法特训百分百 语言表达
作者：日本幼儿教育实践研究所，[日]久野泰可著 东方小熊，史小知译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 《语言表达》是“久野教学法特训百分百”丛书的一本，由亚洲儿童思维教育专家久野泰可依据近50年的教学实践编写而成，属于久野教学法六大领域（自然测量、方位描述、数字概念、认识图形、语言表达、生活常识及其他）中的“语言表达”领域。针对3-6岁幼儿语言学习的特点，将词语接龙、词类造句、理解故事内容、看图说话、反义词等内容看科学 ... |
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哇！文具真的超有趣（给孩子的文具图鉴百科）
作者：日本WILL儿童智育研究所 著，王宇佳 马文赫 译 出版：浙江教育出版社 日期：2022-07-01 不管是孩子还是大人都喜欢的东西，就是文具！ 本书共4册，主题分别为书写工具、剪切工具、粘贴工具、测量工具，16开四色印刷。这套书将为你介绍各种文具的种类、历史起源、发展过程、正确使用方法以及特殊的使用技巧，特别适合中小学生。配以色彩丰富的插画和照片，让读者详细了解与所使用文具有关的一切，充分感受文具的魅力。 本 ... |
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小学生心理自助工具箱——沟通表达
作者：[日]三森由利加 著 日本筑波语言技术教育研究所 出版：中国妇女出版社 日期：2023-01-01 ... |
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套装2册 配色原则+配色手册 原则+应用套装 便携手册 快速掌握配色流程与技巧 提供上千组色彩搭配
作者：梁景红，［日］日本色彩设计研究所 著，刘俊玲，陈舒婷 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-12-01 《配色原则》： 本书分为5章，由浅及深地介绍色彩搭配的原则。这5章分别是：基本的原则、主色的原则、搭配的原则、点睛的原则和多色的原则。第一章介绍配色基本知识；第二章以各种色彩为主色，介绍三色搭配的各种组合；第三章以搭配效果为方向，推导怎样配色才能实现这些效果；第四章主要介绍强调色与点缀色的理论；第五章则介绍四色、五色 ... |
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