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河北省卫生厅食品安全与卫生监督处
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2020）
作者：丁锦霞，金洪钧，贝军，张毅，彭建强 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局（原河北省食品药品监督管理局）和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全报告》（河北食品安全蓝皮书）已经连续在贵社出版5年，取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究报告（2020）》在内容方面体现了以下几点创新： 一是全面性。系统分析了河北省食品相关产业行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768 
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“时令节气与健康”你问我答
作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 全书以盛夏开端夏至为起点，以二十四节气为脉络，以节气（夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至）作为章节分类依据，涉及与节气相关的饮食、作息、运动、心理、疾病防治等科普，涵盖夏秋冬三个季节100余个养生保健知识问答。内容来源于国家卫生健康委召开“时令节气与健康”系列主题发布会文字实录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告（2024）
作者：上海市卫生健康统计中心 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 “上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告”是我国*部基于区域诊疗大数据，从医疗服务供给方（医疗机构）和需求方（就诊人口）切入的年度分析系列报告。本报告通过系统梳理2024年度上海市医疗服务全部就诊数据，全方位还原了上海市医疗服务需求与利用全貌。报告分为三部分，第一部分为报告简介，主要介绍报告目的和数据来源。第二部分为 ... |
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上海医生在摩洛哥（1975-2025）
作者：上海市卫生健康委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-08-01 中国从1975年开始向摩洛哥派遣医疗队，至2025年已有五十年的历史。为回顾总结上海援助摩洛哥医疗工作的历史和成就，传承弘扬中国医疗队精神，上海市卫生健康委员会组织编写本书。本书分“历史渊源”“仁心仁术”“民心相通”“趣味生活”“坚强后盾”“异域风情”六个板块。“历史渊源”板块回顾1975年以来医疗队派遣的发展进程，讲 ... |
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全国第六次卫生服务统计调查专题报告（第一辑）
作者：国家卫生健康委统计信息中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-06-01 本书为国家卫生健康委员会统计信息中心，根据2018中国第六次卫生服务调查所撰写而成专题报告之一，报告围绕着卫生服务调查，对医疗保障、分级诊疗政策等展开了研究，了解居民卫生服务需要、需求和利用以及对医疗服务的满意度等信息，客观反映卫生改革与发展成就、问题，评估卫生服务需要、需求及利用的变化趋势，制定卫生事业发展政策提供依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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全国第六次卫生服务统计调查专题报告（第二辑）
作者：国家卫生健康委统计信息中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-06-01 本书为国家卫生健康委员会统计信息中心，根据2018中国第六次卫生服务调查所撰写而成专题报告之二，报告围绕服务调查，对老年人口、慢性病患者、医务人员等特殊人群开展政策分析和研究，了解居民卫生服务需要、需求和利用以及对医疗服务的满意度等信息，客观反映卫生改革与发展成就、问题，评估卫生服务需要、需求及利用的变化趋势，制定卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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抽水蓄能电站金属技术监督
作者：赵强，倪晋兵 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 随着全球能源结构转型，清洁能源和可再生能源的发展受到重视。抽水蓄能电站因其独特的调节功能，对保障电网稳定运行和促进新能源消纳等方面发挥着重要作用。在国家政策的推动以及技术不断进步的条件下，我国抽水蓄能事业快速发展，成为电力系统不可或缺的重要组成部分。金属结构是关系抽水蓄能电站安全运行的关键组成部分，对于其设计、制造、安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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刑事诉讼监督的理论与实践
作者：张永进 郑雁冰 著 出版：人民出版社 日期：2024-01-01 ”党的十八以来，人民检察院持续强化刑事诉讼法律监督，刑事立案监督、侦查活动监督和审判活动监督等工作持续发力，取得了新的发展。刑事诉讼法律监督作为人民检察院依法对刑事诉讼活动是否合法进行的法律监督督贯穿整个司法程序，只有严格履行法律监督职能，才能实现社会公平正义，才能让人民群众切实感受到公平正义就在身边。进入新发展阶段， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中华人民共和国各级人民代表大会常务委员会监督法条文对照与学习问答
作者：魏艳 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 《中华人民共和国各级人民代表大会常务委员会监督法》（以下简称监督法）是各级人大常委会行使监督权的重要法律依据。适应新形势新要求，修正后的监督法进一步明确了人大监督的指导思想和原则理念，健全了监督体制机制和方式方法，增强了监督针对性、实效性，有利于更好地发挥人大监督作用，为保障全面建设社会主义现代化国家提供有力支撑。本书 ... |
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分类属性数据深度无监督学习理论及决策应用
作者：武森，高晓楠，单志广 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 本书针对分类属性数据无监督数据挖掘任务中的三个关键问题?特征学习、分析过程和结果评价，阐述分类属性数据深度无监督学习理论及决策应用。全书共7章，第1章概述数据驱动决策支持的技术基础、有监督学习和无监督学习两类数据挖掘方法及分类属性数据无监督学习问题；第2章介绍分类属性数据的无监督特征学习、聚类分析和聚类结果评价等相关理 ... |
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对环境的污染、防治及废弃物的综合利用措施，食品加工过程中污染物的迁移和转化的规律及 ... |
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基层监督执纪故事
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2023-05-01 本书收录基层纪检监察机关监督执纪故事70余篇，梳理纪检监察机关在日常监督、专项监督工作中发现的常见、新型、疑难情况，以故事的的形式生动记录展现监督执纪的经验、方法和举措，使广大纪检监察干部在阅读故事中收获工作方法，为广大纪检监察干部开展监督工作、将监督实招转化为监督实效提供了有益参考。 ... |
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中华人民共和国各级人民代表大会常务委员会监督法（最新修正本）
作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-11-01 为加强法制宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。 监督法的颁布施行，对各级人大常委会依法行使监督职权，健全监督机制，增强监督实效，发挥人民代表大会制度的特点和优势 ... |
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食品分析（邸万山）
作者：邸万山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、食品的物理性质检验、食品中一般成分的分析、食品中食品添加剂的分析、食品中有毒有害物质的分析、食品包装材料及容器的分析。本 ... |
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中华人民共和国各级人民代表大会常务委员会监督法（2024年最新修正）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2024-11-01 完善人大监督的指导思想、重要原则和核心理念；完善听取和审议专项工作报告的制度机制；完善人大财政经济工作监督的内容和机制；完善人大执法检查工作机制；完善人大备案审查制度；增加规定专题询问。 ... |
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弱监督视觉目标检测
作者：叶齐祥，万方 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书阐述弱监督目标检测的建模理论、优化方法和实际应用，主要内容包括弱监督目标检测的任务定义、现有弱监督目标检测算法简介和问题呈现、最小熵隐变量模型方法的建模、连续优化多示例学习方法和弱监督目标检测算法在X射线安检场景中的应用。其中的主要问题包括弱监督目标检测的定位稳定性建模、弱监督学习的非凸优化方法，以及弱监督学习在实 ... |
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食品专业英语（吴澎）
作者：吴澎、徐康、刘玉茜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品专业英语》全书共5章，主要内容包括食品营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全和管理以及写作。全书以中英文对照的形式编排，有助于学生对照学习参考。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，难句分析，并穿插课后作业、阅读文选和科技论文写作常用句型总结。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营 ... |
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食与养生、膳食指导与食 ... |
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
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食品包装技术 第2版
作者：孙金才，王燕荣 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则，教材内容主要包括食品包装概述、食品包装材料及制品、食品包装技术原理及应用、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等，以及对 ... |
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