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重庆火锅志
作者：莫小平 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 《重庆火锅志》综合运用述、志、记、图、表、录等方志体裁图文并茂的展现了重庆火锅百余年的发展历程和鲜明特征，不仅凸显了重庆火锅厚重的历史文化，而且呈现了改革开放以来重庆火锅发展变化的时代特色和行业特色。全书分为“起源和发展”“类别和派生”“调味原料”“底料汤卤”“食材”“油碟和小吃”“烫食方法”“器具”“品牌”“交流”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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通信电源设备与维护（第3版）
作者：高振楠 韩啸 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书从通信电源的总体结构出发，分模块介绍了通信电源系统、高低压交流配电系统维护、交流配电屏维护与测试、油机发电机组使用与维护、空调使用与维护、高频开关电源维护、蓄电池维护与测试、直流配电系统维护、交流不间断电源维护、接地与防雷系统维护、动力环境集中监控系统维护等内容。书中每章都包括基础知识和维护项目。 本书以培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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尓雅注疏[精]（十三经注疏）
作者：［晋］郭璞 注,［宋］，邢昺疏，王世伟 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2010-10-01 十三经是儒学的基本典籍，是中华传统文化中影响至深至远的重要文献之一。在中国古代，堪与十三经比肩的唯有二十四史。面对这两大文化支柱，无论是诸子还是诗文，其中虽不乏角立特出者，甚或是叛逆者，却往往只能站在历史舞台的边缘，难以撼动其中心的地位。如果说二十四史是以记实为本，纵贯古今，鉴往说来，宣彰资治，更多发挥的是实用的镜鉴的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1026
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共轨柴油机燃用天然气—柴油双燃料技术
作者：宋建桐 出版：人民交通出版社 日期：2020-05-01 本书主要介绍电控共轨柴油机燃用天然气-柴油双燃料的现状，分析其在不同负荷、掺烧比、喷油正时、喷油量条件下，对双燃料发动机动力性、经济性、排放特性、燃烧特性产生的影响，确定天然气-柴油双燃料发动机的优化方案，提高双燃料发动机性能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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寻伞奇遇记
作者：杭州工艺美术博物馆 中国刀剪剑博物馆 中国扇博物馆 中国伞博 出版：浙江教育出版社 日期：2022-04-01 本书是“浙里真好玩”系列之一。杭州历史悠久，西湖、折扇、油纸伞、杭绣、杭剧、钱塘江，这些特有的地理和文化标签，让杭州更加充满魅力。本套书旨在弘扬杭州传统文化，通过图画书的形式，讲述一条江、一个湖、一把扇、一把伞的历史渊源和故事，并辅以手工制作，让孩子了解杭州的传统文化，读懂杭州的历史，更好地展望未来。《寻找雨伞的鲁班》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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汽车电器与电控技术 第3版
作者：舒华 赵劲松 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书主要介绍了汽车电源技术、汽车起动机技术、汽油发动机电控喷油技术、汽油发动机排放与点火控制技术、柴油发动机电控喷油技术、汽车行驶安全电控技术、汽车电控自动变速技术、汽车电控系统故障自诊断技术，详细介绍了各种控制系统的功能、组成、类型、结构原理、控制方法与控制过程等。本书可作为普通高等院校汽车服务工程、车辆工程等专业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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你是我的妹（新版暖心美读书·名师导读版）
作者：彭学军 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-09-01 《你是我的妹》是著名儿童文学作家彭学军短篇小说集，收录其代表作《你是我的妹》及《油纸伞》《染屋》《使者》《水孩子》《玉镯儿》《载歌载舞》共七部短篇小说。讲述“我”在淳朴、美丽的苗家山寨里的成长故事。这里有《你是我的妹》中，“我”、阿桃、妹、老扁等几位女孩的深情；《油纸伞》中爷爷舍命保护一家人，洪水中奶奶奋力把生的希望留 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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现代油料作物绿色生产技术
作者：高广金 梅香生 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 我国年需求食用植物油量约3500万吨，国产只有1200万吨左右，三分之二依赖进口。为充分挖掘国产植物油生产潜力，提高油料作物种植水平，缓解供求矛盾，我们组织从事植物油产业的专业技术人员，编写了油菜籽、花生、芝麻三大主要油料作物，以及开发潜力比较大的油莎豆，科学种植技术、高产高效生产模式、加工转化增效和市场供求信息等。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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血脉
作者：樊俊利 出版：中国言实出版社 日期：2022-09-01 《血脉》是一部描写石油精神诞生、赓续、发展的长篇报告文学，书写从胜利油田勘探开发直到现在，广大石油儿女秉承石油精神，高歌“我为祖国献石油”，胸怀祖国、勇于担当、为国找油、为国献油的一系列动人故事，情感饱满、生动细致地描述了石油工人在探油、采油历程中的甘苦，用质朴的语言呈现几代石油工人不惧困难、甘于奉献的品质。字里行间满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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喜鹊邻居（野草莓丛书）
作者：曹立光 出版：人民文学出版社 日期：2022-12-01 《喜鹊邻居》是曹立光的第三部诗集，收录了诗人发表在《诗刊》《星星》《草堂》《诗林》《诗潮》《绿风》《扬子江》《中国诗人》《中国诗歌》等专业诗刊和各级文学期刊上的有关城市题材诗歌。诗人以其居住地——大庆——这座因油而生、因油而兴的新型工业城市作为创作主线，以敏锐的观察、独特的视野和角度，置身诗歌现场，从不同层面书写这座他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国家能源集团全员绩效考核指引：煤化工
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 《全员绩效考核指引》中分煤炭、电力、化工、运输等六个大类，本书即其中的“煤化工板块”，具体包含三个子类：煤制油、煤制烯烃、煤焦化。根据《国家能源集团劳动定员标准》等文件，以及煤制油、煤制烯烃、煤焦化的不同岗位要求，共考核三个大类191个岗位的绩效。本书操作性和实用性均好，涉及的考核内容和考核岗位具体、明确，可资其他煤化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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跟着电网企业劳模学系列培训教材 供电企业油气检测实验室建设指南
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 本书介绍电力绝缘用油、六氟化硫气体的检测现状和供电企业油气检测实验室建设现状，并从实验室规划、总体功能设计、检测仪器分级配置等方面讲述了供电企业油气检测实验室建设的要求，对绝缘油、六氟化硫气体检测设备及其他设备的检测原理、仪器构成、仪器维护等方面进行了系统介绍，还涉及油气检测实验室的管理要求和验收等相关内容。本书可加强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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小菜一碟系列—最爱小炒
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 基本信息 书名：小菜一碟系列：*爱小炒 作者：段晓猛 出版社价格：32.8 ISBN号： 9787516013953 出版社：中国建材工业出版社 装帧：平装 开本：16开 出版时间：2016-05-01 内容简介 家常小炒，可以说是基本的也是应用*广泛的烹，饪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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CCUS-EOR油藏工程设计技术
作者：何东博 出版：石油工业出版社 日期：2023-08-01 本书在阐述CCUS概念演化和CCUS-EOR油藏工程技术发展现状的基础上，提出了CCUS-EOR油藏工程设计要求与主要研究内容，重点论述了气驱油藏工程方法和二氧化碳驱油与埋存数值模拟技术，以及气驱油藏工程方法在CCUS-EOR资源潜力评价、开发方案设计、生产动态分析中的应用，最后介绍了国内若干代表性的二氧化碳驱油矿场试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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电力用油、气分析检验人员系列培训教材 电力用油分析监督与维护
作者：电力行业电力用油、气分析检验人员考核委员会 西安热工研究院有 出版：中国电力出版社 日期：2018-12-01 本书全面系统地介绍了发、供电设备用油的运行、维护及监督与油处理过程中所涉及的各种内容。其主要内容包括变压器油、汽轮机油、抗燃油、密封油、电厂辅机用油及风力发电机齿轮油等六大油种的专业理论、监督与维护技术、油质标准与化验分析、油处理技术与设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国油茶遗传资源（全二册）
作者：姚小华，任华东 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 《中国油茶遗传资源》是中国开展“全国油茶遗传资源调查编目”工作的重要成果，《中国油茶遗传资源》分为五章。**至第四章为概述，概要介绍了山茶属植物起源、分类及全球分布状况，简要介绍了中国开展油茶遗传资源调查情况；围绕油用资源的发掘与利用，基于油茶遗传资源调查结果，重点分析了中国山茶属油用物种及种内遗传变异多样性，系统描述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7680
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油气成藏物理模拟实验技术与应用
作者：姜林 等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《油气成藏物理模拟实验技术与应用》系统介绍了物理模拟实验技术的发展、实验技术的研发和应用。内容涉及一维、二维、三维油气运移物理模拟，构造变形与油气运移物理模拟，显微油气运移可视化物理模拟等油气运移聚集物理模拟技术；散样模型孔渗性测定、临界充注压力测试、致密储层含油气饱和度测试、油气二次运移过程中组分变化等油气成藏动力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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曹文轩文学课（套装5册）
作者：曹文轩[著]，孙海燕[点评] 出版：新世纪出版社 日期：2021-02-01 1.《曹文轩文学课：油麻地》（《草房子》点评版） 《油麻地》讲述了男孩桑桑终身难忘的成长故事，并以他的成长为主线，串起了油麻地小学的陆鹤、杜小康、细马、纸月等学生的成长故事，以及桑乔、蒋一轮、温幼菊等老师们朴实又充满诗意的生活。在讲述油麻地小学师生的故事的同时，也描述了垂暮老人秦大奶奶在生命*后一刻的人格光辉，还讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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曹文轩文学课：小豆村
作者：曹文轩[著]，孙海燕[点评] 出版：新世纪出版社 日期：2021-02-01 1.《曹文轩文学课：油麻地》（《草房子》点评版） 《油麻地》讲述了男孩桑桑终身难忘的成长故事，并以他的成长为主线，串起了油麻地小学的陆鹤、杜小康、细马、纸月等学生的成长故事，以及桑乔、蒋一轮、温幼菊等老师们朴实又充满诗意的生活。在讲述油麻地小学师生的故事的同时，也描述了垂暮老人秦大奶奶在生命后一刻的人格光辉，还讲述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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曹文轩文学课：大麦地
作者：曹文轩[著]，孙海燕[点评] 出版：新世纪出版社 日期：2021-02-01 1.《曹文轩文学课：油麻地》（《草房子》点评版） 《油麻地》讲述了男孩桑桑终身难忘的成长故事，并以他的成长为主线，串起了油麻地小学的陆鹤、杜小康、细马、纸月等学生的成长故事，以及桑乔、蒋一轮、温幼菊等老师们朴实又充满诗意的生活。在讲述油麻地小学师生的故事的同时，也描述了垂暮老人秦大奶奶在生命后一刻的人格光辉，还讲述了 ... |
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