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中国名菜：大淮扬风味制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列
作者：陈苏华 出版：复旦大学出版社 日期：2021-06-01 本书以项目驱动的为形式，进行模块化教学，共架设了七个项目驱动模块：中国大淮扬风味体系概论；水产类菜例（上下）；畜肉类菜例；禽蛋类菜例；综合与果蔬类菜例；山海珍品类菜例。全书凝聚了作者对名菜制作研究教学30余年的经验集粹，所举菜例凡400品，既尊重历史名菜的原版，又大量提炼社会新品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
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国学经典：淮南子译注
作者：陈广忠，陈青远，付芮 出版：上海三联书店 日期：2021-07-01 中华古籍浩如烟海，传统文化博大精深。本套国学经典丛书，从几千种古代典籍中为读者精心筛选了有代表性的69种典籍，囊括了经史子集中的经典著作。体例上以原文、注释、译文的形式对经典著作进行注解，引领读者跨越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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扬州印象（精装单册）
作者：邓予立 著 出版：江苏广陵书社 日期：2021-07-01 个人随笔集。这是一本异乡人讲述自己与扬州如何结缘的书，是一本表达对扬州这片土地深情的书。从一个异乡人的角度讲述了扬州园林之美、历史之美、经济发展之美、古巷之美、文人之美、淮扬菜之美、运河之美、工民间艺之美。本书内容丰富，文字优美，感情真挚，从大小园林到曲折古巷，从风景名胜到当地美食……所展示的照片与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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宋高宗传（精装修订版）宋史大家王曾瑜先生力作
作者：王曾瑜 出版：河南文艺出版社 日期：2022-01-01 ★极聪明、善伪装、弄权术、腹厚黑。如何透过面具，看清多面帝王宋高宗的真相？ ★中国社科院名誉委员、宋史研究会前会长王曾瑜先生力作修订版 透视宋高宗这个演技派多面帝王跌宕起伏的一生，和他所处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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淮南鸿烈集解（新编诸子集成·全2册·平装繁体竖排）
作者：刘文典 著，冯逸，乔华 点校 出版：中华书局 日期：2021-12-01 <淮南子>二十一篇，本名<鸿烈>，由西汉时淮南王刘安招致宾客集体编写而成，内容丰富，特别是集中反映了战国末至西汉前期的道家思想。现存的古注，分别出自高诱和许慎二人之手。此书历来版本众多，近人刘文典在清人庄逵吉本的基础上，搜集众说，间下己意，成<淮南鸿烈集解>一书，是一个较好的注本。本书是据该书192 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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青玉案
作者：王小鹰 出版：上海文艺出版社 日期：2022-01-01 《点绛唇》：“淮海路”情结与叶采萍的青春岁月 《青玉案》：悬崖边的梦想，能有多香 《懒画眉》：破茶壶真假难辨，好闺蜜反目成仇 本书收录了王小鹰以词牌名冠名的三部上海女性系列小说：《点绛唇》《懒画眉》《青玉案》。 王小鹰写了一些平凡得几近平庸的上海女人的生活轨迹、命运转折。这些女人遍布上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国国家地理·风物九龙口
作者：林少波， 南旺 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-02-01 以专题著作的编写方式，对九龙口的全貌进行系统、完整的介绍和文化梳理，向读者全面展示古老又充满活力的九龙口。 图文并茂，配以手绘风格。 中国国家地理团队实地采写，为读者呈现九龙口古老的历史与细致入微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《江淮漕运通道开拓者——陈登》（“大运河人物故事”丛书）
作者：晓柯 出版：南京出版社 日期：2022-01-01 陈登在历史上的功绩是重修邗沟，再次沟通江淮之间的水上运输通道，使大运河早的一段古邗沟得以恢复生命力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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淮南子（中华经典名著全本全注全译丛书-三全本·全2册）
作者：陈广忠 译注 出版：中华书局 日期：2022-03-01 《淮南子》杂。它包罗万象，容纳了黄老道家、儒家、法家、阴阳家、兵家等各家思想精华，而以道家思想为主旨，融会贯通而成。 《淮南子》奇。它是一部有故事的图书。书中，记载了大量历史掌故和神奇传说；书外，见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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鸣沙丛书·居乡怀国：南宋乡居士人刘宰的家国理念与实践
作者：黄宽重 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 本书透过《漫塘集》等 多样史料，描绘了南宋士人 刘宰丰富多姿的生命世界。 刘宰长期居住于临淮镇江， 该地在南宋时期跃升为国防 与转输重镇，但边区社会也 因此承受着莫大压力。刘宰 以乡贤身份，既努力推动多 次社会公益活动， 积极串 联官府与乡亲，凝聚群力以 化解地方困境。刘宰的作为 体现了士人的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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阿里阿德涅
作者：詹妮弗·圣特 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 ★ 入围水石书店2021年度最佳图书。“詹妮弗·圣特以其出色的处女作重新构思了忒修斯、阿里阿德涅和牛头怪的经典故事，和玛德琳·米勒、派特·巴克等一样，从女性的角度对古希腊神话进行了迷人的重述。” ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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洋葱集
作者：杨军,秦树才,张荔 出版：云南大学出版社 日期：2017-06-01 本书收集了诗词、散文、中文、随笔、邮寄、致辞等，以各种形式表达人生感悟并配以插图。分为事业追求、亲友关爱、师生守望、问学时评、文史钩沉、山水行吟、故乡回眸、生活咏叹、茗香水间、后生嘤鸣部分。字里行间散发着作者的真情实感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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哎呀！糟糕（小月亮绘本）
作者：何文楠,文栋 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 孩子犯了错事，闯了守祸，大人们*选想到的就是批评。可是这次启茗弄脏了厨房，切伤了手指，甚至差点水漫全家，他做好了被批评的准备，可是妈妈竞然表扬了他！这是怎么回事？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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草色入帘青（草木闲趣书系）
作者：徐红燕 著，[日]毛利梅园 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-04-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的植物，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★书中图片来自《梅园草木花谱》，是日本江户时期博物学家毛利梅园的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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花开不记年（草木闲趣书系）
作者：徐红燕 著，[日]毛利梅园 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-04-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的植物，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★书中图片来自《梅园草木花谱》，是日本江户时期博物学家毛利梅园的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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蔬畦经雨绿（草木闲趣书系）
作者：徐红燕 著，[日]毛利梅园 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-01-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的蔬果，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★本书图片为日本江户时期博物学家毛利梅园所绘。其画作为实地采写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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木意已欣欣（草木闲趣书系）
作者：徐红燕 著，[日]毛利梅园 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-01-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的树木，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★本书图片为日本江户时期博物学家毛利梅园所绘。其画作为实地采写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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且歌远行处
作者：孙源 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-09-01 本书不是简单的游记，而是作者结合一地的历史文化写下的感悟。在风景背后更多的是对人文的思考，书中一条条行走路线，既是旅行，更是历练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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舟楫往来通南北-----中国大运河（精）
作者：邹逸麟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 中国大运河流经北京、天津、河南、河北、山东、安徽、江苏、浙江 8 个省（直辖市）、35 个沿线城市,孕育了中华千年文明，成就了中国城市的繁荣富庶，创造了城市的灿烂辉煌。本书通过研究中国历史上运河的变迁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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汉武帝和他的时代
作者：姜鹏 出版：学林出版社 日期：2020-03-01 汉武帝刘彻、皇后卫子夫、太子刘据、公主刘细君、淮南王刘安、太史令司马迁、大将军卫青、飞将军李广、丞相公孙弘、酷吏张汤、布衣之侠郭解、商人卜式、使者张骞 每个人的命运都无法超越所处的时代，每个人也都做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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