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著：［英］伊恩·威伯
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香料与香草百科全书[精装大本]
作者：[加]伊恩·亨普希尔[Ian Hemphill]著，许学勤， 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 香料与香草在美食制作中可以起到去除烹饪原料的异味，赋予食品香味，以及杀菌和增进食欲等功效。本书内容丰富，详尽地介绍了世界上大部分的香料与香草种类，无论是普通的香料还是奇异的香料均有涉及，从香料的起源、历史到香料的培植、制作和储存，并附上延伸的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与香料。同时介绍了香料在烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367 
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燃气涡轮发动机性能建模
作者：[德]约阿希姆·库兹克，[美]伊恩·哈里维尔 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-05-01 全书分为四大部分：第一部分介绍发动机仿真任务，主要包括新型发动机设计、发动机建模、基于模型的性能分析、进气畸变影响、过渡态性能等内容；第二部分为初步设计方法，主要包括发动机整机特性、部件特性、涡轮特性、机械设计等内容；第三部分为非设计状态，主要包括部件性能、非设计行为的理解等内容；第四部分介绍相关基础理论知识，主要包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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云上的奶奶（英）
作者：陈媛 出版：五洲传播出版社 日期：2024-05-01 陈媛，四川省都江堰人，1983年出生。先天性小脑偏瘫使她语音不清、走路不稳。19岁，她读完初一后被迫辍学。之后她绝望过、哭泣过，甚至想到轻生。但是，来自奶奶的大爱与挽救让她重新振作，她开始了艰难的自学以及创作之路。功夫不负有心人，如今，她成为四川省作家协会会员，并受邀到多所学校开展励志演讲。她得到《四川日报》、四川省电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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红岩家书（英）
作者：厉华，郑劲松，郑小林编著 出版：外文出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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丝绸之路简史（英）
作者：武斌 出版：外文出版社 日期：2024-12-01 The Silk Road is an invaluable common asset in the history of humanity. It embodies peaceful communication， exchanges and mutual learning among civilizations， a ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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数值分析（英）
作者：凌智 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 数值分析随计算机的发展和使用逐渐受到科学计算工作者的广泛重视，是一种如何利用计算机解决数学问题的近似方法。随科技发展和各种行业迅速崛起的需要，高效的计算方法与高性能并行计算机硬件的需要同等受到当前科学研究的重视。科学计算己与实验、理论分析共同成为现在科学研究的三大重要手段。数值计算的核心是给出和研究各种数学问题的高效而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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孤立子（英）
作者：郭柏灵，姚玉芹，赵立臣 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《SOLITON（孤立子）》主要对孤立子的由来，基本问题以及它的数学物理方法做了简要的介绍，在此基础上，增加了怪波和波湍流等比较重要的最新研究成果。孤立子理论是重要的数学和物理理论，它揭示了非线性波动现象中的一种特殊行为，即孤立波在碰撞后能够保持形状、大小和方向不变。这一发现不仅在数学和物理领域产生了深远的影响，还推动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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漫威漫威超级英雄就是我：决战红骷髅
作者：美国漫威公司 著绘 ， 海豚传媒 编译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-10-01 万力王强势进攻，曼哈顿岛迅速失重，复仇者联盟是战是降？灭霸进击月球，人类性命危在旦夕，银河护卫队是袖手旁观还是前去帮忙？洛基制造幻象，两个雷神同时现身，英雄伙伴是选择信任还是与他为敌……引人入胜的精彩剧情，天马星空的丰富想象，带领男孩畅游漫威世界，也让男孩们在阅读中潜移默化地学习英雄们乐观的态度、正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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文典古籍丛书：《蘇氏詩集傳》校注 苏辙著 高东义黄瑞校注
作者：蘇轍 著 喬東義 黃瑞 校注 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-01-01 《苏氏诗集传》系宋代著名诗经学家、古文家苏辙所撰，规模整饬，条理明晰，体例独到，与欧阳修所著《诗本义》、朱熹所著《诗集传》等堪称宋代诗经学研究典范。 本书校注者以宋淳熙筠州公使库刻本（续修四库全书影印本）为底本，以文渊阁四库全书本和明代焦氏所刻两苏经解本为校本，采用标点断句、校记、汇注等方法进行校注。本书的出版不但能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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漫威超级英雄就是我：绿巨人
作者：美国漫威公司 著绘，海豚传媒 编译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-10-01 万力王强势进攻，曼哈顿岛迅速失重，复仇者联盟是战是降？灭霸进击月球，人类性命危在旦夕，银河护卫队是袖手旁观还是前去帮忙？洛基制造幻象，两个雷神同时现身，英雄伙伴是选择信任还是与他为敌……引人入胜的精彩剧情，天马星空的丰富想象，带领男孩畅游漫威世界，也让男孩们在阅读中潜移默化地学习英雄们乐观的态度、正 ... |
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漫威超级英雄就是我：雷神托尔
作者：美国漫威公司 著绘 ， 海豚传媒 编译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2015-10-01 万力王强势进攻，曼哈顿岛迅速失重，复仇者联盟是战是降？灭霸进击月球，人类性命危在旦夕，银河护卫队是袖手旁观还是前去帮忙？洛基制造幻象，两个雷神同时现身，英雄伙伴是选择信任还是与他为敌……引人入胜的精彩剧情，天马星空的丰富想象，带领男孩畅游漫威世界，也让男孩们在阅读中潜移默化地学习英雄们乐观的态度、正 ... |
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漫威英雄双语故事（全5册，儿童双语对照版，英语启蒙图画故事书）
作者：作 绘者，美国漫威公司，海豚传媒 编 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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通往威根码头之路（精装）
作者：乔治·奥威尔 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 威根，英格兰北部业已衰落的矿业城镇，英国早期工业化的象征。一九三六年一月，受出版人维克托?格兰茨委托，时年三十三岁的乔治?奥威尔只身前往伯明翰、曼彻斯特、威根、设菲尔德等地进行阶级状况调查。在随后的两个多月里，他混迹于当地的煤矿工人、流浪者等群体之中，与他们同吃同住，近距离观察他们的工作、生活状况， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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己卯年雨雪（英）
作者：熊育群 著 出版：外文出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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李伶伶作品精选（英）
作者：李伶伶 著 出版：五洲传播出版社 日期：2021-09-01 本书精选了李伶伶的111篇小小说。作品文笔朴实而充满睿智，故事荒诞不经却又极度真实，散发着浓厚的中国北方地域色彩。小说充分描绘了爱情、人性，以及生活中的种种因果循环和阴差阳错，深刻洞照世态人心，让人在阅读中体验人生百味，也愈加热爱各自不完满的人生。This book selects 111 short stories ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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百年科技梦（英）
作者：宋健 著 出版：外文出版社 日期：2021-12-01 The 20th century was a time of incredible change in China. My generation felt lucky and blessed to be born in the 20th century， survive its vicissitudes， and ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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新时代的中国人（二）-罗布泊新歌（英）
作者：刘国强 著，刘式南 译 出版：五洲传播出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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携手构建网络空间命运共同体（英）
作者：中华人民共和国国务院新闻办公室 著 出版：外文出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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新时代的中国网络法治建设（英）
作者：中华人民共和国国务院新闻办公室 著 出版：外文出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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预见：大变局下的中国与世界（英）
作者：王辉耀 苗绿主编 著 出版：外文出版社 日期：2023-07-01 在世界政治和经济双双进入“新常态”的历史时期，中国在更高层次地开放发展的同时，也致力于推进世界和平与发展，继续发挥负责任大国的作用，以主动性、建设性的姿态参与全球治理，从理论和实践上为全球公共产品提供中国智慧，为国际秩序的调整和重塑、为全球治理体系的改革与完善作出自己的贡献。本书邀请了大批在全球有影响力的官产学界专家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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