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符号江苏精选本-淮扬菜
作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因，展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》这本书，从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手，娓娓道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃
作者：叶南客 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 宁镇扬一体化论坛由南京、镇江、扬州三市社科联共同发起成立，不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量，还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家、学者的资源。研究的主题涉及公共服务、社会市场、城市交通一体化等各方面，旨在凝聚三地人才智力，针对全面深化改革进程中遇到的各种难点问题，传达民情民意，为党委、政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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西周"非对扬王休"铭文研究
作者：邹芙都，查飞能 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 在全球有70余年历史的员工帮助计划历久弥新对健康组织构建的重要价值，以及对员工高效工作西周“非对扬王休”铭文是指颂扬对象为上级职官、宗君、地方诸侯、贵妇及先辈等的铭文，是西周铜器铭文中一种内容独特且学术价值彰显的特殊铭文，对深化铜器铭文与西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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煮雨文丛：书海扬舲录
作者：沈津 出版：广西师范大学出版社集团有限公司 日期：2016-11-26 《书海扬舲录》是当代著名版本目录学家沈津先生退休后笔耕不辍、遨游书海的随笔集，内容涉及学界大家、文化玩家、书话、古籍版本鉴定以及近年来的媒体访谈，是作者《老蠹鱼读书随笔》《书丛老蠹鱼》《书林物语》等著作之续篇，书写了徐森玉、蒋复璁、昌彼得、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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中华优秀传统文化教育——弘传统精神命脉 扬文化自信光彩（中等职业教育精品教材）
作者：付伟宗 杨委章 王海涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书围绕立德树人的根本任务，根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》编写，紧密结合当代社会特点和时代需要，基本涵盖了中华优秀传统文化的核心思想理念、中华传统美德、中华人文精神等内容，突出了教育性、时代性、普及性和可读性，把中华优秀传统文化与道德教育融为一体，使中华优秀传统文化教育成为道德教育的有效载体和途径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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宋史三部曲（《绍兴十二年》《庆历四年秋》《东京梦寻录》）夏坚勇深耕宋史十余载大成之作！
作者：夏坚勇 出版：译林出版社 日期：2023-04-01 “宋史三部曲”包括《绍兴十二年》《庆历四年秋》《东京梦寻录》三种。分别以南宋高宗绍兴十二年、北宋仁宗庆历四年、北宋真宗大宋祥符元年这三个深具代表性的历史时段作为叙事节点，从岳飞被杀、庆历新政、宋真宗东封富有意味的历史事件入手，进入历史横切面，阐微发幽，抽丝剥茧。作品叙事时间横跨两宋，举凡风俗、物价、科举、艺文、官制、改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 949
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喜从这里来－上海婚庆业发展纪实
作者：叶永平 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 为了不断提升上海婚庆业的社会影响力，梳理上海婚庆业兴起和发展的脉络，总结行业各路领军公司和人物的创业精神和开拓业绩，展示上海婚庆业在改革开放中的辉煌成就与美好未来。由上海婚庆业协会从本行业中挑选22家企业，组织作家采访报道。介绍相关公司、领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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甘肃省庆阳市烤烟生产标准体系
作者：王耀锋,许建业,王程栋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 该书较为系统和全面地介绍了甘肃省庆阳市种植烟草的生产体系、烤烟生产流程与各个不同环节标准对考烟加工贮藏、流通管理等都方面的内容。该书较为系统和全面地介绍了甘肃省庆阳市种植烟草的生产体系、烤烟生产流程与各个不同环节标准对考烟加工贮藏、流通管理等都方面的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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川庆钻探工程有限公司承包商HSE协议模板
作者：王治平，李建林，刘石 等 著 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 《川庆钻探工程有限公司承包商HSE协议模版》涵盖了对川庆钻探工程有限公司纳入准入管理的钻井（侧钻）、定向井、连续油管、压裂酸化、试油（气）、大（小）修、带压作业、试井工程、地面测试、地层测试、测井射孔、录井、物探、固井等涉及5个大类、15个中类、40个小类的承包商分（承）包业务HSE协议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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张鸿庆传形意拳练用法释秘
作者：邵义会 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 张鸿庆所传的形意拳要求初学者先从慢练入手，不要发力，讲究练法、用法之不同，且重视内功，还有一套独特的盘身掌法。这些独特练法，多年来一直秘传于其本门之内。现由邵义会将此法和盘托出于本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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庆余年·龙椅在上（第四卷 修订版 张若昀、陈道明等主演同名电视剧第二季即将拍摄 ）
作者：猫腻 出版：人民文学出版社 日期：2020-04-01 范闲，庆国数十年风雨飘摇的见证者。 他容貌俊美，个性鲜明，热血激情。自海边小城崭露头角，历经家族恩怨、江湖纷争、庙堂权谋的种种磨炼。 他重情重义，喜怒不形于色，深藏绝世神功，看似云淡风轻，心中却风雷激荡。 他才华盖世，诗文冠绝京都，抨击科考弊政，解救囚入邻国人质，重组谍报网，彻查走私案，接手庞大的商业财团，凭着过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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庆余年·悬空之刺（第五卷 修订版 张若昀、陈道明等主演同名电视剧第二季即将开机）
作者：猫腻 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 范闲，庆国数十年风雨飘摇的见证者。 他容貌俊美，个性鲜明，热血激情。自海边小城崭露头角，历经家族恩怨、江湖纷争、庙堂权谋的种种磨炼。 他重情重义，喜怒不形于色，深藏绝世神功，看似云淡风轻，心中却风雷激荡。 他才华盖世，诗文冠绝京都，抨击科考弊政，解救囚入邻国人质，重组谍报网，彻查走私案，接手庞大的商业财团，凭着过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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庆余年套装（1-6）全6册 远来是客+人在京都+北海有雾+龙椅在上+悬空之刺+江南钦差
作者：猫 腻 出版：人民文学出版社 日期：2020-08-01 范闲，庆国数十年风雨飘摇的见证者。 他容貌俊美，个性鲜明，热血激情。自海边小城崭露头角，历经家族恩怨、江湖纷争、庙堂权谋的种种磨炼。 他重情重义，喜怒不形于色，深藏绝世神功，看似云淡风轻，心中却风雷激荡。 他才华盖世，诗文冠绝京都，抨击科考弊政，解救囚入邻国人质，重组谍报网，彻查走私案，接手庞大的商业财团，凭着过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1404
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耀庆职人访谈录 ： 游艺的人
作者：[中国台湾]王耀庆 出版：上海人民出版社 日期：2019-08-01 《耀庆职人访谈录：游艺的人》是王耀庆的首部文字作品。2016年开始，出于对职业精神的困惑，王耀庆和团队伙伴一起，自主策划、自资制作了文化纪录短片《职人访谈录》。通过分享身边职人的热情与坚持，探讨职业与人生的多样可能。《耀庆职人访谈录：游艺的人》收录其中九位艺术家的人生故事，以及自诩表演职人的王耀庆的自问自答，更加丰富完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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庆阳史话
作者：夏红民 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-12-09 庆阳历史悠久，文化积淀深厚，是华夏文明的重要发祥地。红色南梁、民俗庆阳、岐黄故里、周祖圣地是其四大特色文化品牌。庆阳是长庆油田的发祥地和主产区，是正在崛起的能源新都。本书分别从自然风貌、历史渊源、特色文化、现代发展等方面全面介绍了历史庆阳、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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庆北的九曲文化
作者：[韩]金文基 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-12-01 朝鲜朝儒学家效仿朱子的武夷九曲，修建九曲园林，作朱子《武夷棹歌》次韵诗，或以自己的九曲园林为素材作九曲诗，赏玩《武夷九曲图》或以自己的九曲园林为对象绘制九曲图。此外，他们还以这些内容为对象展开文学批评，形成了灿烂的韩国九曲文化。庆北地区可谓韩国九曲文化的中心，本书对庆北地区的九曲园林、九曲诗歌、九曲图等进行全面调查及考 ... |
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写春联庆新春（楷书）
作者： 出版：北京体育大学出版社 日期： ... |
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