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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 中馈指女子在家中主管的饮食之事，以中馈录命名的中国古代食谱有（元）浦江吴氏《中馈录》和（清）曾懿《中馈录》两种，两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注，鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载，因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分，共七十多种菜 ... |
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阳关大道，独木小桥，都走过了：季羡林散文精选集（随书附赠精美实用磁性书签）
作者：季羡林 出版：现代出版社 日期：2020-11-01 《阳关大道，独木小桥，都走过了：季羡林散文精选集》共分三辑，《月是故乡明》《永远的哥廷根》《做真实的自己》，全面地体现了季羡林先生的人生轨迹、学术道路和散文成就，突出展现了其面对生活的挫折与外部的动荡之时，如何安顿自我的心灵，在不安的世界里从容生活。本书所选皆为季羡林散文代表作，将季羡林先生经历过的困惑、烦恼、欢乐、痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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万卷楼国学经典（珍藏版）道德经
作者：[春秋] 老子 著，何占涛 编 译 出版：万卷出版公司 日期：2020-11-01 两千年前，老子骑青牛，西出流沙不知所终。两千年后，我们手捧《道德经》他过关前留给后人*的著作，默默地读着这个老人所说的一切，如奉圭臬。细品《道德经》，其精练的九九八十一章，洋洋洒洒五千言，尽现老子无、道、德之精神境界与朴素、豁达的宇宙观和人生观。时至今日，仍将给我们以睿智的启示与警醒。 《道德经》分为上下两篇，上篇言 ... |
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解析酒店（第二版）
作者：周邦建 出版：同济大学出版社 日期：2021-01-01 酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域，但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系，以在行业内服务20年积累的经验，通过《解析酒店：二十年实践与思考》一书，比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题，其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消 ... |
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中华民族神话与传说（神话学者萧兵撰写，人气画师雪鱼配图，中华神话传说zui全通识读本！炫美国风，图文盛宴）
作者：[中国大陆]萧兵 著，雪鱼 绘 出版：译林出版社 日期：2020-11-01 神话传说不仅是故事，也是文化之根，更是一个民族的精神源头。《中华民族神话与传说》的宗旨是从源头说神话，用故事讲文化。全书从神话学、人类学的角度，讲述、介绍了中华大地上五十六个民族同根根源、多姿多彩的代表性神话传说及其知识背景；将学术性、民族性和故事性融为一体，整合跨文化与本土知识，相互阐释，互补互证，充分展示了中华民族 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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三方经济学——让世界更和谐
作者：〖德〗弗兰克·马丁·普歇尔 著 出版：中国商务出版社 日期：2020-12-01 本书开拓了经济理论新的领域，为企业提供了一种简单而全新的解决方案，解决了它们 时而存在的生态与社会负平衡问题以及全球财富分配中实际存在的不和谐情况。本书特别呼吁公司 所有者和投资者改变他们主要以金钱为导向的行为： 呼吁他们在不会遭受不合理个人损失的前提下，从根 本上增加自己的社会贡献，并通过改变视角，在超越金钱财富的 ... |
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香草生活手账
作者：[日]真木文 绘 著，药草花园 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2021-01-01 这是一本实用的香草料理、理疗的指导书，由日本的草药师真木文绘和药学博士池上文雄协力创作。全面介绍了102种香草植物，数百张全彩图片，将香草植株的花、叶、根、茎、果一一呈现；搭配简单而有效的香草使用方法，以及各自的功效活性，贴心的功效标识，方便读者随时比对查找。 全书以食用、药用来分类归纳，将庭院、山野之中的香草一网打 ... |
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旧时燕
作者：程章灿 出版：南京大学出版社 日期：2021-01-01 南京，这座千年名城，何以成为“文学之都”？ 或许从千年流传的典故中，从南京人心领神会的词汇中，可以一窥端倪。 著名文史专家程章灿教授，从千年流传的典故中，从文学历史的诉说中，解读南京的历史文脉，寻觅城市的文化之根。 旧时燕子、金陵王气、虎踞龙蟠、青骨成神、六代乌衣、旧时王谢、霜深高殿、岩壑栖霞、烟雨楼台、有女莫愁 ... |
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湖南文化创意产业研究报告（2018~2019）
作者：刘尤碧，贺培育，王毅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 作为全国*方阵、位居中西部前列列的湖南文化产业，2018年，面对严峻复杂的国内外发展环境，全省上下认真贯彻落实党的十九大精神，坚持以习近平新时代中国特.色社会主义思想为指导，围绕.文化强省的建设目标，对标高质量量发展要求，坚定文化自信，坚持稳中求进，推动文化产业成为湖南高质量量发展的重要引擎。《湖南文化创意产业发展研究 ... |
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植物学实验实习指导
作者：李志军 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-03-01 本教材是根据高等农林院校植物学教学大纲的基本要求和现行农林院校各专业使用的植物 学教材知识体系编写的。内容包括植物形态解剖、植物系统分类和植物学课程野外实习三部分。 植物形态解剖部分主要介绍显微镜的使用和植物细胞的基本显微结构,各类组织和根、茎、叶、花、 果实、种子的解剖结构特征;植物系统分类部分主要介绍被子植物形态学 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：这些地方不能摸
作者：许莹文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：小心家里的危险
作者：王亦欢文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：遇到火灾怎么办
作者：许莹文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：被欺负了怎么办
作者：王亦欢文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：受伤了怎么办
作者：王亦欢文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：怎样坐电梯最安全
作者：七喜文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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儿童安全应急故事·爸爸有办法：吃东西也会有危险
作者：许莹文，徐梦雪图 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 《儿童安全应急故事爸爸有办法》围绕时下家长*关注的8大儿童安全为展开，以8位特定职业的爸爸和几位上幼儿园的小动物为主人公。故事情境贴近生活，让孩子们通过阅读故事，在熟悉的场景中，了解到保护自己的重要性以及学会保护自己的方法。8个故事分别针对饮食安全、火灾逃生、防拐、防性侵、反校园暴力、受伤应急处理、居家安全、电梯安全8 ... |
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给孩子读故事 ： 古人的笔记
作者：锺叔河 出版：现代出版社 日期：2020-11-01 《给孩子读故事》延续了《给孩子读经典》和《给孩子读短信》的风格、体例，共收入笔记文66篇，都是从宋、元、明、清人的笔记中选录，篇幅短小，每篇皆不超百字，体例不拘，内容广泛，有名人逸事、奇闻怪事，也有有名物探究、寓言笑话，形式灵活，简洁生动，是小学生甚至学龄前儿童学古文的优秀读物。每篇古文都有专门绘制的憨萌可掬、令人脑洞 ... |
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DK植物大百科
作者：英国DK出版社 编，刘夙，李佳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-11-01 《DK植物大百科》是一部面向儿童和广大植物爱好者的植物图文科普书，以高清、精美的植物照片、绘画以及科学而不失生动的文字介绍了植物的各种知识。 全书按不同章节详细讲述了植物的根、茎与枝、叶、花、果实与种子的结构、特点和功能，并以各种有代表性的植物进行举例讲解。此外，文中还穿插介绍了一些著名的植物绘画艺术作品和植物绘画艺 ... |
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文化意蕴中的诗学建构——许地山创作论
作者：宁芳 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 本书通过卷帙浩繁的史料，爬梳许地山的生活环境、成长经历和创作背景，在其颠沛流离的生活经历和复杂的文化境遇中辨析其文化选择和精神之根，在宗教与信仰之间探索其人生哲学和生命求索，从此岸与彼岸的游弋中建构其作品中的形象谱系和情感脉络，从审美体验的回忆和想象中书写其创作中的异域性和诗意栖居。许地山独特的精神气韵贯穿他的整个人生 ... |
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