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高士彦
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日本名厨高汤研究全书
作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 从食材挑选到提炼制法,专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤&招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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大家小史:近代大师那些事儿
作者:盛巽昌,李子迟 编 出版:当代世界出版社 日期:2019-03-01 ★胡适、鲁迅、郁达夫、王国维、李叔同、林语堂、徐志摩、齐白石、季羡林、启功、钱学森110余位民国大师的谐趣小事,让你看到大师们光环之下有血有肉、机智幽默的一面。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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铁血博弈:康熙和他的大臣们
作者:金满楼 出版:文化发展出版社 日期:2020-10-01 并不平静的盛世,有多少暗流涌动。 再现康熙盛世的辉煌,写尽盛世的惆怅与无奈。 学霸皇帝康熙的格局与局限。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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故宫博物院藏石渠宝笈精粹·续编
作者:李湜 著 出版:故宫出版社 日期:2021-06-01 《石渠宝笈》初编、续编、三编共计二百二十五册,著录了约八千件(套)书法、绘画、碑帖、缂丝等藏品,可谓是部集大成的书画著录丛书。其中著录的画作不仅数量宏富,而且题材、风格也丰富多样:水墨、重彩、浅绛、工笔、写意、白描等各种技法皆有;真、草、隶 ... |
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曲黎敏精讲〈黄帝内经〉五
作者:曲黎敏 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-04-01 《灵兰秘典论》——从五脏六腑认知社会和政治,领悟大道,理解人性,理顺关系;《灵枢·经脉》——讲透十二经脉、十五络脉:决生死、处百病、调虚实 逐字逐句讲解 ... |
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东方画谱·明代人物篇·餐芝图
作者:[明] 陈洪绶 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《东方画谱明代人物篇:餐芝图》描绘了一名高士品尝灵芝的情景。这位高士身材魁梧,盘坐在地上,左手抚弄琵琶,右手拿着灵芝。身旁一冰裂纹瓷器,装满了灵芝汤。人物刻画细腻生动,所绘高士神情自适,似乎陶醉在灵芝汤的美味当中;仆人全神贯注地看火熬汤。所 ... |
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身边不可思议的化学 : 必须知道的84个化学常识
作者:左卷健男,一色健司等 著 出版:北京时代华文书局 日期:2019-07-01 这些都会让人中毒你知道吗?土豆、蘑菇、薯条,甚至还有自来水 我们熟悉又陌生的:电气石、镭温泉、碳素纤维、富氢水、净水器、嘌呤痛风和酒精、病屋综合征-这些又到底 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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少年JUMP黄金的奇迹
作者:后藤广喜 编,张文宏 译 出版:上海人民美术出版社 日期:2019-05-01 ★ 漫画界传奇周刊《少年JUMP》50周年,承载无数人的热血青春,也代表了一代人的年华逝去!没有去日本参与50周年庆典的同学们,可以买中文版《少年JUMP的黄金 ... |
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名侦探柯南4
作者:青山剛昌 出版:长春出版社 日期:2019-11-01 他虽然身材矮小,头脑却聪明绝顶,凭借着超常的推理能力,使一桩桩悬疑案件水落石出!本卷中,少年侦探团的其他成员也有精彩表现,大家千万不要错过哦! ... |
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大清相国(线装珍藏本)
作者:[中国]王跃文 出版:岳麓书社 日期:2016-10-01 1、中共中央常委、中纪委书记王岐山专门推荐阅读书目。 2、中纪委推荐全国领导干部阅读书目。 3、在《大清相国》里,对"清官、好官、能官、德官"提出了"宅心仁 ... |
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东方画谱·明代人物篇·蕉林酌酒图
作者:[明] 陈洪绶 著 出版:文物出版社 日期:2018-11-01 《蕉林酌酒图东方画谱明代人物篇》表现一位高士在蕉林中悠然独酌的情形,人物右手微举杯,翘二郎腿,做深沉思索状。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169 ![]() |
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中国画教学大图临摹范本 明 沈周 秋江闲钓图
作者:陈传席 出版:安徽美术出版社 日期:2019-07-01 《秋江闲钓图》描绘的是天高云淡,溪水急湍,高士独钓的景致。远处淡墨铺天,茂林修竹掩映着凉亭。树木枝干细长,高低错落,直弯互衬,一破古板之气。作者大胆采用了湿笔为主的作画方法,元气淋漓,使画面显得层次丰富,意境深远。 ... |
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金印历代名家小楷:赵孟頫书道德经
作者:孙宝文 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-08-01 ★甄选历代名家名品稀见品 ★秉持工匠精神二度创作 ★重现泥金书之静谧神圣 ★笔画结字章法细节清晰可见 ★辅以繁体释文以利理解经典 ★原大呈现方便欣赏读 ... |
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历代高道传
作者:姜守诚,李小龙 著 出版:中州古籍出版社 日期:2020-05-01 本书以时间为顺序,遴选了历代高道十余人,包括创立道教的张天师、构造道教义理的葛洪、道教科仪的集大成者杜光庭、秉承三教合一的王重阳等,俱是在一定时间内推动道教发展的重要人物。本书以历史文献和道门经典为依据,系统的记述了这些道门高士的生平事迹、 ... |
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中华历代家训集成:周—南北朝卷:静以修身,俭以养德
作者:石孝义 编著 出版:河海大学出版社 日期:2021-01-01 本书收集了周朝至南北朝时期诸多名人的各类家训作品。既有帝王将相,也有文人寒士;既有沙场名将,也有隐逸高士;既有严父训子,也有慈母教儿。本书可以说是对中国传统家训 ... |
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中国艺术研究院艺术家系列:田黎明
作者:田黎明 出版:文化艺术出版社 日期:2020-10-01 本书所收录的作品为田黎明近年所作,作品主要强调人与自然的和谐以及平淡天真的美学理念。在画家笔下晕染开来的墨色,透露出画家创作时的心境与感悟,体现出中国传统水墨画 ... |
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道悟人生:道家、道教智慧故事
作者:葛壮 出版:上海社会科学院出版社 日期:2020-12-01 涵泳道之智慧,解读人生真谛。 百篇道家、道教经典故事, 每篇均附精彩参悟和评点。 大千世界的众生百相, 历史人物的趣事逸闻, 应势而为的巧思妙策, ... |
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嵇康集详校详注(全2册·精装·繁体竖排)
作者:张亚新 校注 出版:中华书局 日期:2021-03-01 嵇康不仅是竹林七贤中的重要人物,更是历代高士之代表,对历代士人精神的形成,有重要意义。本书稿选取明嘉靖四年黄省曾刻本作为底本,以明成化、弘治年间吴宽丛书堂钞本等多本校勘,并参校了明代及明以前的总集、类书、诗文选本、史乘等。开篇前言探讨嵇康立 ... |
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下次开船港 中外名著小书坊 彩绘注音版新版
作者:严文井 出版:吉林美术出版社 日期:2021-06-01 在《细菌世界历险记》这本书中,科普作家高士其以生动活泼的形式、妙趣横生的比喻来向人们传播医学科学与公共卫生的知识、思想和精神。谈的净是些生物细微琐屑的事,但是却都和人生有关:民主的纤毛细胞、大海给我们的礼物、地下王国漫游记等。《菌儿自传》揭 ... |
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喜上梅梢:杭州博物馆馆藏梅花书画精品集
作者:杭州博物馆 编 出版:上海书画出版社 日期:2021-05-01 梅花是中国的传统名花,它在严寒中开百花之先, 独天下而春,给人以立志奋发的激励。梅之色淡雅明冶,其香浓郁独特,其韵清贞脱俗,其姿横斜疎瘦。古往今来,人们在赋予它隐者高士、霜冷美人、亮节先春品性的同时,又通过题咏、绘画等形式不断地寄托自己的审 ... |
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