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[日]上桥菜穗子 著；赵峻,杨晓丹 译
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红袋鼠美食屋迷你拼插·招牌菜点
作者：《幼儿画报》图书编辑部 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-05-01 以美食为素材，生动再现各种美食的立体效果 配认知卡片，让孩子认识美食，了解美食 材料安全环保，无异味无毒害 动手动脑，安全益智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83 
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电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 对于工作、出差、上学等在外地，而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说，电饭锅是必不可少的工具，除了煮饭之外，几乎能想到的美食，电饭锅都能做出来，所以不管去到哪里，追求味觉享受的你都别忘了带上一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：粤菜（第3版）
作者：谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 1、 中华名厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀不同食材示范的菜色，色香味令人垂涎三尺海鲜的滋味常令人一吃就欲罢不能。 2、 许多人喜欢吃海鲜，却觉得做海鲜菜相当麻烦，在家总做不出餐厅的好滋味。其实做海鲜并不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 1
作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2011-11-01 本书是一套美食名家传家菜的**卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 2
作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第二卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 3
作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国海藻志 第二卷 红藻门 第七册 仙菜目 松节藻科
作者：夏邦美 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝
作者： 出版：四川科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 40
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1688例经典菜谱（共2册）：外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜
作者：甘智荣 出版：新疆教育出版社 日期：2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄？有了原材料，会不会正确处理呢？另外，你知道多少必要的烹饪小窍门呢？*章的内容，帮助您完成从厨房菜鸟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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驻京办招牌菜在家做（《舌尖上的中国》特别版，首次将京城吃货圈
作者：《驻京办招牌菜在家做 出版：光明日报出版社 日期：2013-06-01 散落在北京城里的家乡美食，缠绕于舌尖的熟悉滋味，京城食客圈中口口相传的24大驻京办89道招牌菜第一次完全收录：浙江食府的莼菜羹汤鲜菜绿，西域饭庄的肉串酥烂醇香，贡院蜀楼的口水鸡麻得过瘾，吉人缘的血肠绵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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室内软装配饰设计（21世纪高职高专艺术设计规划教材）
作者：刘惠民,杨晓丹,刘永刚,王玉 出版：清华大学出版社 日期：2014-03-01 本书是环艺专业实践类教材，从配饰的基本概念入手，系统而全面地讲述了配饰发展的历史及特点，以及在各个不同时期及不同风格中配饰设计的运用方法，并配备了很多案例图片，这些图片都是在工作实践中整理出来的真实项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动手指开启你的无烟厨房生活）
作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇，定时更新的美食博客所震撼，挑剔如我，东西好吃还要好看，而苏苏不仅满足了我们对“色”与“味”的追求，更带动我们身体力行的做了起来，因为她的方子实在是太棒了！食材普通、做法简单，完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食精彩呈现）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书非常适合你。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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1～3个月收获健康蔬菜
作者：日 井本春菜 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-02-01 种菜+收获=幸福感受 安全又美味！自己收获时令蔬菜。 亲自感受刚摘来下的新鲜蔬菜，无污染又充满营养！ 茄子、南瓜……让你在家就可以栽培出新鲜的绿色蔬菜。 短期+狭小空间=种菜艺术 想在自家花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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舌尖上的四季菜--秋的菜
作者：夏志强 出版：经济管理出版社 日期：2013-07-01 每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 夏志强编著的《舌尖上的四季菜秋的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选蟹黄豆腐、凉拌油条黄瓜、凤梨油条沙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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健康蒸菜
作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗？用多层蒸锅吧！ 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁椒蒸香干】 蒸菜成品原味俱在，含油脂少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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爱心宴客菜
作者：名师文化 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手，进而以各种常用烹调方法为线索，包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等，介绍各种精美的宴客菜，还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配，都十分齐全，让你能轻松找到“家”的感觉，妈妈的味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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新手入门菜
作者：刘刚 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 回家吃饭、做饭是一种心情，更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐，为一天的学习工作充足电；中午时间仓促，凉菜、炒菜更为便捷，加上一杯浓浓的饮品，营养更为均衡；晚上做几道美味的家常菜肴，不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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家常大碗菜
作者：陈志田 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙……土法制作的家常大碗菜大荟萃，香气难掩，滋味超群，好吃、健康又养生！书中道道农家菜都为您详解用料、特色制作方法……让您快速上手，轻松做出地道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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