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[日] 兴膳宏 著，陈广宏，潘德宝 译
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食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书）
作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》共分十章，其中，第1章首先从“社会课题和食物”的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从“重新定义食物的价值”这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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民事诉讼法重点讲义 ： 导读版（上）
作者：[日]高桥宏志 著，林剑锋 译，张卫平 导读 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 本书是高桥教授民事诉讼理论研究之大成，也是他民诉理论研究的顶峰。在他之后，日本民事诉讼法学界所讨论的绝大多数问题都无法绕开他的相关理论阐述。高桥的理论观点常常被日本学术后辈称之为“高桥说”。本书导读者张卫平在每一章前面加了导读文字，全书新增导读文字共计1万余字。本书出版后在国内反响非常大，现在已经成为国内民诉学界的常备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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抽签的政治史 一本书读懂民主制度 伊夫·辛多默 著
作者：[法]伊夫·辛多默 著， 肖宏宇 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 作者在《抽签的政治史》中指出，当今世界范围内的政治代表权面临合法性危机，西方自由民主代议制已经无力应对无所不能的金融资本主义、日渐扩大的不平等鸿沟和全球气候变化，以及后殖民时代的世界新秩序所带来的挑战。自20世纪70年代以来，世界各地背景多样化的群体、有识之士、研究者和社会实践者广泛进行了多样的社会试验，自下而上地积极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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情感觉醒：揭秘亲密关系背后的真相
作者：宏桑 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 这是一本用逻辑思维解析亲密关系与家庭关系的书籍，聚焦当下社会年轻人面临的恋爱、婚姻、原生家庭典型困境，并通过犀利的分析解决问题。 本书介绍单身、恋爱、婚姻阶段中人们的主要心理困惑及他们在当下社会中主要的焦虑来源，通过对案例的解析和方法论的阐述，给出“有价值”的参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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纵然明日离世，不碍今日浇花
作者：[日] 樋野兴夫 译者程亮 出版：江西人民出版社 日期：2017-10-01 突然患了病，就会对死亡产生畏惧，进而时刻生活在惶恐之中。 日本顺天堂大学医学部病理学与肿瘤学教授樋野兴夫，为了填补医生和癌症患者之间的空隙，让医生和患者能够站在平等的立场上讨论癌症，开设了癌症哲学门诊。通过为癌症患者开出话疗处方，让他们找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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证券业务红线：证券监管违规处罚案例解析
作者：朋兴明 著 出版：法律出版社 日期：2020-04-01 监管政策梳理：从监管体制入手，条理分析证券业务监管处罚依据，系统性详解监管处罚措施，全流程展示监管处罚程序，深刻剖析监管处罚负面影响，帮助读者防患于未然。 处罚情况分析：梳理740个行业监管案例，按照证券业务类别归纳整理，从违规行为表现、违规处理结果、处罚依据等多角度进行量化分析，使读者能迅速掌握证券公司及从业人员的监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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新英语视听说教程（第二版）（21世纪实用研究生英语系列教程）
作者：万向兴，刘娟，贾卫国 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 《新英语视听说教程（第二版）》是一本视听说一体化的教材。每单元围绕一个主题设计三大部分：影视时段、听力活动和口语实践，各部分内容相互贯通、练习互相衔接，旨在培养学生语篇的听说能力。 教材内容丰富，涉及西方校园生活、风俗习惯、个人理财、工作和休闲等多个方面。同时各主题加入中国元素，展现中国传统文化场景，使学生不仅掌握英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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围术期麻醉相关生命质量调控策略
作者：余奇劲 ，肖兴鹏 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-07-01 新时代科学理论发现与技术发展日新月异，促进麻醉相关的药物、方法、技术、管理及装备迅猛革新，同时迫使麻醉人员面临诸多新的现实课题与思考。针对围术期患者生命质量的有效调控，麻醉医生应如何作为这一现实问题，我们组织编写了本书。 全书共四篇 48 章。*篇围术期患者生命质量调控相关麻醉技术，呈现了麻醉相关的核心或新颖独特的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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汽车检测与故障诊断典型案例引导教程
作者：黄建民，樊江玲，吴国兴 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书从基于工作过程的汽车检测与维修出发，精选了十八个汽车检测维修一线具代表性的典型工作项目，对这些案例项目的相关理论知识和现场检测维修过程进行了详细地剖析和讲解。书中列举的项目分别涉及汽车发动机检测与诊断、底盘检测与诊断、电器设备检测与诊断及整车性能检测与诊断四大模块，所选择的案例项目不但全部基于实际工作工程，还有相应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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大学生心理健康教育（第二版）
作者：肖兴政，沈明泓 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书根据当代大学生的特点，按照心理逻辑顺序，将内容分成九章，包括大学生心理健康导论、大学生自我意识发展及调适、大学生学习心理指导、大学生情绪的管理、大学生压力管理与挫折应对、大学生健全人格的塑造、大学生人际关系与社会适应的培养、大学生生命教育、大学生常见心理障碍及其防治。每章除了正文外，还根据各章的内容编写了心理语丝、 ... |
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冰雪蓝皮书：中国冰上运动产业发展报告（2019）
作者：郭子兴，张金，伍斌 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 《中国冰上运动产业发展报告（2018）》是关于中国冰上运动产业综合性研究报告，也是国内首本关于我国冰上运动产业的蓝皮书。本报告主要描述了2018年-2019年国内冰上运动产业的发展现状和未来的发展趋势。 随着2022年北京冬奥会的临近，北冰南展、东进西扩的战略延展、冰雪的重磅扶持政策相继出台，冰雪特色学校在全国范围内 ... |
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直播培训 手把手教你做好企业线上学习
作者：肖兴，微吼 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 如今，企业的员工培训、产品宣发等活动越来越多地转到了线上，与此同时，如何把线下课程转变为线上课程？线上课程有哪些特殊的互动方法和技巧？如何用好直播平台，优化线上直播活动的体验？这些问题也给企业以及培训师带来了挑战。 《直播培训》作者总结自己超过10年的企业培训课程开发和培训讲座经验，结合目前各大直播平台的特点和功能， ... |
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钢丝绳摩擦学
作者：彭玉兴，常向东，陈国安 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《钢丝绳摩擦学》共分8章。首先，基于钢丝绳在实际工程下的摩擦磨损问题，确定研究内容和目标；然后，探究不同滑动参数、接触形式、冲击、润滑和恶劣环境等因素对钢丝绳摩擦系数、摩擦温升和表面磨损形貌的影响规律，综合掌握钢丝绳摩擦特性和磨损机理；接着，探究磨损钢丝绳机械强度和断裂失效机理，分析不同磨损特征类型与钢丝绳机械强度的关 ... |
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宽窄哲学研究与辩证法
作者：文兴吾 著 出版：人民出版社 日期：2021-07-01 ... |
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天体物理学（第二版）
作者：李宗伟 肖兴华 出版：高等教育出版社 日期：2013-08-01 本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是“面向21世纪课程教材”。 本书在修订中用现代的观点，对原书的内容和体系结构进行了重新审视、选择和组织，尽量减少有关较繁的理论推导，增加了银河系中心黑洞、河外星系、高红移星系、星系形成和演化等内容，加入和反映了大量20世纪90年代至今天体物理学 ... |
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岩溶区超大直径变截面空心桩承载机理与计算方法
作者：黄明，江松，上官兴 出版：人民交通出版社 日期：2021-12-01 本书以岩溶区桥梁桩基的建造关键技术为背景，系统介绍了超大直径波纹钢混凝土围堰挖孔变截面空心桩的理论设计方法、现场施工关键技术相关研究成果，以期为推动我国岩溶区桩基工程建造技术的发展提供参考。全书共分6 章，主要内容包括绪论、超大直径阶梯形变截面空心桩竖向承载透明土试验、超大直径阶梯形变截面空心桩破坏性缩尺模型试验、超大 ... |
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计算机控制系统——分析、设计与实现技术
作者：李东升，朱文兴，高瑞 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 本书以信息流为线索，以LabVIEW软件为工具，对计算机控制系统的分析、设计和实现技术进行全面系统地介绍，以求读者能够对计算机控制系统形成完整的认知。全书主要内容共9章。基础篇（第1、2章）介绍学习计算机控制系统必须掌握的基础知识，对信号采样与重构问题进行适当讲解；分析篇（第3、4章）介绍计算机控制系统的分析方法， ... |
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近现代中国葡萄酒产业简史：见证中国葡萄酒产业的崛起与蜕变（一本书读懂葡萄酒行业的过去、现在与未来）
作者：唐文龙， 火兴三 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书为研究中国葡萄酒产业近现代史的著作。主要包括产品质量监管、产业链与产业集群形成、品类结构变化、进口酒在中国的渠道演变、香港的转口贸易平台和消费文化建设体系，此外还有较大篇幅对影响近现代中国葡萄酒产业的重大事件进行了梳理。全书共分为七个部分，前六部分和第七部分的篇幅各占一半。第七部分为行业发展大事记，前六部分为不同角 ... |
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饮膳正要·博雅经典
作者：忽思慧,姚伟钧,李亮宇,崔磊 出版：中州古籍出版社 日期：2015-03-01 《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识，起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医 ... |
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喝对粥膳更养人
作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 粥不仅可以饱腹，提高食欲，补充人体需要的水分，如果适当搭配食材或药膳，还可以治病强身，延年益寿。煮粥，可以有多种变化，将五谷搭配蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等做成粥膳，有很好的食疗效果。 本书从家常的大米粥、小米粥讲起，菜粥、肉粥、海鲜 ... |
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