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餐芝逸老与京剧之盛:清季士大夫研究
作者:周茜 出版:同济大学出版社 日期:2022-09-01 全书聚焦于京、沪两地的一批清文化遗民,其中大多为传统道德和传统文化的固守者,他们或深或浅地与京剧与名伶构成关系,主要分为三类:一是沉溺于京剧,与名伶成为师友知音,编创戏研究戏,对京剧的繁荣鼎盛作出卓著贡献者;二是鸿儒硕彦围绕青年梅兰芳于沪上雅集,参与绘图题诗,使传统文化发扬光大者;三是为男伶女坤题咏歌吟、宣传揄扬,同时 ... |
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基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究
作者:李明 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 姜黄素是从姜黄中提取出的一种酚类物质,因其具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性而受到人们的广泛关注。目前,姜黄素的生产主要采用传统的有机溶剂提取法,该法存在耗能高、溶剂残留、生产效率低等问题。基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究采用单因素和响应面优化实验确定了脉冲超声和微波辅助提取姜黄素的工艺,并从姜黄 ... |
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清物十志:文人之物的意义世界(精装版)
作者:李溪 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 今天人们对文人之物总有一种闲雅自然的印象,其实,它们的诞生,皆曾经历过文人长久而艰辛的澡雪。《清物十志:文人之物的意义世界(精装版)》选取了文人生活中的十种物,讲述了文人如何在诗文、绘画以及日常之用中,逐渐荡涤掉物身上沾染的权位和时俗之“浊气”,还物以一个清泠澄澈的本真面目。在这个文人所建立的意义世界中,物的面孔或许是 ... |
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革命的形成:清季十年的转折
作者:罗志田 出版:商务印书馆 日期:2021-10-01 清季十年间,朝廷正以前所未有的速度和广度推行全面改革,却恰于此时爆发了革命。这一历史大变局,留下了诸多疑问: 在朝廷没有并无太多暴戾苛政的情形下,为何会发生革命?清朝何以骤然崩溃,革命何以轻易速成? 改革开启后,一个根本的问题,就是体制或结构及政治伦理是否改变、怎样改变及以何种速度改变。正是由于制度的困境,使自上而 ... |
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清歌流韵
作者:主编:黄玉东 副主编:赵继平 倪宝元 蔡泗明 出版:中国言实出版社 日期:2022-09-01 《清歌流韵》是一部散文集,所收录的117篇文章均为作者公众号上发表的阅读量较大、读者反映较好、作品质量较高的原创首发作品。这些散文,或书写乡野新貌、大美河山,或审视社会现象、生存境况,或捕捉岁月况味、心灵风景,或讴歌人间至情、正道之光,堪为写给一代人的生命叙事,其字里行间蕴含着人生的真味,传达出了恒久且强劲的精神取向。 ... |
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新时代版上下五千年·清
作者:总主编 张海鹏 执行主编 王育济 于化民 出版:少年儿童出版社 日期:2024-07-01 本套丛书共8册:远古至西周、春秋战国、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐五代、宋辽夏金元、明、清,延续了“以故事讲历史”的品牌传统,以新时代史学观念为指引,用380个精彩纷呈的历史故事、3000幅彩色图片、1000个小贴士,将远古到清末的中国通史娓娓道来。本册是丛书第8本,分为《王朝余晖》《千年变局》两部分。《王朝余晖》主要讲 ... |
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清异录(饮食部分)
作者:[宋]陶谷 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书只选收了《清异录》中与饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八门共二百三十八事,约占全书的三分之一。这些资料,对研究我国烹饪历史极为珍贵。如馔羞门中隋代的《谢讽食经》;唐代韦巨源的《烧尾食单》,是我们今天所能看到的隋、唐两代宫廷;官府筵席*较为齐全的食单了。其它果、菜、禽、兽、鱼等门,多为烹饪原料,有的谈到其营养 ... |
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洪承畴——开清重臣
作者:苏黎明 出版:福建人民出版社 日期:2020-11-01 本书是福建省社科联福建历史文化名人丛书(第三辑)中的一本,是清朝开国功臣洪承畴的小传。他是明末清初名臣,崇祯时官至兵部尚书、松锦之战战败后被清朝俘虏,后投降成为清朝汉人大学士,随清军入关。抵京后以太子太保、兵部尚书兼右副都御史衔,列内院佐理机务。洪承畴宣导儒家学术,为满汉合流打下基础。洪承畴也建议清廷采纳许多明朝的典章 ... |
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清季一个京官的生活
作者:张德昌 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-08-01 京官,指的是在京城供职的官员,包括翰林院编检、科道和各部院司官共一千四百多人。一个典型的京官到底过着怎样的生活呢?他们既讲求居处、冶游应酬,导致花费浩繁,又屡屡陷入贫困,甚至靠典质为生。实在过不下去的时候,他们也不愿换一种生活方式或者干脆离开北京。 本书以清末著名清流官僚李慈铭的《越缦堂日记》为主要资料,详细梳理了李 ... |
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清诗总集序跋汇编
作者:朱则杰 编 出版:凤凰出版社 日期:2021-11-01 本书所收五百种清诗总集,分为“全国”“地方”“宗族”“唱和”“题咏”“课艺”“歌谣”“闺秀”“方外”“域外”凡十个大类,大致包含三个方面的内容。一是辑录各总集的 序跋原文;二是其中约二百种总集,在序跋之外还录有其他相关的资料;三是部分序跋和“附录”的正文之后,以及部分总集的引言介绍之处,加有整理者的按语。所加按语,除了 ... |
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清同治增修万县志校注
作者:郭作飞 等校注 出版:西南师范大学出版社 日期:2022-04-01 . 《清同治增修万县志校注》为重庆三峡学院三峡文化协同创新研究中心“万州旧志整理集成”的一项课题研究成果。作者利用校勘学、版本学、语言学、文字学、训诂学等专业知识对《增修万县志》进行系统、全面的标点、注释、校勘。全书包括《增修万县志》天文志、地理志、职官志、士女志、艺文志等36卷,以及国家图书馆所藏版本的附录《典礼备 ... |
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你好,中草药(清热药)
作者:刘清泉 出版:中国人口出版社 日期:2022-07-01 本书选取了20种清热药,本类药大多药性寒凉,少数平而偏凉,味多苦,或甘,或辛,或咸。多入肺、胃、心、肝、大肠经。能清热、泻火、凉血、解热毒、退虚热,兼能燥湿、利湿、滋阴、发表等。书中不仅介绍其药用功效,应用常识,也吸纳了文化、历史、地理、烹饪、科技、现代研究等相关知识。 撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更 ... |
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一路陪伴到清北
作者:周俞波 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-07-01 全国教育看海淀,这是一本海淀家长的家庭教育成功范例书。作者的孩子2019年以裸分705分、北京市前5名的优秀成绩被清华大学录取,本科阶段又直博北大。 在本书中,作者从孩子出生写起,回忆了孩子从牙牙学语一直到清华毕业、即将去北大读博的心路历程,介绍了父母在陪伴孩子成长的婴儿期、幼儿期、小学、初中、高中、大学等不同阶段的 ... |
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秒懂中国史 清
作者:百度百科编著, 陈旭绘图 出版:大连理工大学出版社 日期:2024-11-01 “秒懂中国史”是一套专为青少年量身打造的历史科普图书。丛书共五个分册,每一分册的开篇都有朝代的综合概述,以“这就是……”为题,勾勒出本册的历史背景,为读者后续阅读奠定基础。在图书的具体章节中,根据百度网友搜索量排名遴选出不同历史时期数百位具有重大影响力的历史人物,以帝王君主、文臣武将、能人雅士、传奇女性为独立篇章。丛书 ... |
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词心清圆
作者:爱是琉璃 出版:中国文联出版社 日期:2024-12-01 ... |
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万泉河水清又纯
作者:吴越海 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 本书为一部正面勾勒海南农垦改革轮廓的长篇文学小说,以写实的手法,艺术地再现了海南农垦由计划经济到市场经济这一转型期,农垦橡胶人从迷茫无措、困惑无奈到坦然应对的心路历程,再现了20世纪90年代中后期海南农垦陷入困难时期农场橡胶人的生存状态和为橡胶、为生存而拼搏的感人故事。 ... |
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至味清欢
作者:赵思曦 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-05-01 本书是一部以川菜文化为线索的长篇情感小说。故事发生在一个颇有暖意的春天、川东南的一个小城里,一家主打不辣的小川菜馆子来了四名“不速之客”。他们是来自杭州的一家MCN公司,专门拍摄美食探店视频,其中出镜博主也就是团队的核心是四人中最漂亮的那个年轻女子,她叫叶至清。可是拍摄遇到了阻碍,饭店老板魏欢拒绝了他们的拍摄。然而叶至 ... |
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儒林外史【清】吴敬梓 著
作者:吴敬梓 著 出版:民主与建设出版社 日期:2018-11-01 ... |
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红楼梦【上下册】【清】曹雪芹 著
作者:曹雪芹 著 出版:民主与建设出版社 日期:2019-02-01 本书是一部具有高度思想性和高度艺术性的最大作品,从本书反映的思想倾向来看,作者具有初步的民主主义思想,他对现实社会包括宫廷及官场的黑暗,封建贵族阶级及其家庭的腐朽,封建的科举制度、婚姻制度、奴婢制度、等级制度,以及与此相适应的社会统治思想即孔孟之道和程朱理学、社会道德观念等等,都进行了深刻的批判并且提出了朦胧的带有初步 ... |
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故宫清抄本《西番译语》综合研究
作者:施向东 著 出版:中西书局 日期:2025-07-01 本书全面研究了这部新近披露的深藏于故宫的重要文献,揭示了它在汉语音韵学、训诂学、方言学、校勘学、藏语语音史和汉藏对比研究中的重要地位。《西番译语》是明清双语丛书《华夷译语》中的一种,具有多种抄本和版本。明代已经有乙种本、丙种本《西番译语》问世,到清代以明本为范本编辑了多种《西番译语》的本子,其中有一套九种是汉语与流行于 ... |
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