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[马]鸡蛋工厂 著
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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外贸口语逆袭——50种商务场景秒变谈判高手
作者：毅冰 出版：中国海关出版社 日期：2025-06-01 本书侧重于把外贸人的谈判技巧和业务能力渗透到口语中，以“口语谈判”为主线，根据外贸工作中的不同场景，设置了“沟通障碍”“接待客户”“工厂拜访”“细节谈判”“突发状况”六章节，每章再根据实际情况，细分各种场合的对话、思维方式以及背后的思路；最后用第七章的“金句表达”，精练不同场合下能巧妙应用的口语句型，提供了多种地道英语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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罐头里的小孩（小译林国际大奖童书）
作者：[奥地利]克里斯蒂娜·涅斯特林格著 出版：译林出版社 日期：2022-06-01 ——孩子，你不用太完美。 ——妈妈，你也是。 一天，巴尔托洛蒂太太收到一个巨大的罐头包裹，从里面爬出一个小男孩，还叫巴尔托洛蒂太太“妈妈”。小男孩叫康拉德，他不会说假话，不肯做坏事，学习成绩优秀，甚至被同学嘲笑、排挤也不反抗。原来，康拉德是一个神秘工厂生产出来的人造小孩。 就在康拉德和家人建立起深厚的感情时，神秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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戴花
作者：水运宪 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-10-01 长篇小说《戴花》讲述了20世纪60年代末，以主人公“我”为代表的一批大学生来到德华电机制造工厂，进入生产一线学习实践、成长蜕变的故事。“我”与师傅莫胡子是师徒，亦是对手，两代人之间的矛盾冲突无处不在，但矛盾之下展现的，正是二人对平凡职业的敬畏，对极致的追求，对梦想的执著，对工匠精神的完美诠释。《戴花》以工厂两代炉工劳模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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沸腾的生活：经典作家的红色工业文学与钢都文化叙事
作者：卜庆祥 出版：辽宁人民出版社 日期：2023-01-01 本书梳理、归纳和记录了在钢都鞍山工作生活、参观体验的草明、舒群、公木、于敏、罗丹、艾芜、艾青、李云德等八位作家的文学创作和文学活动。 在本书作者的叙事中，八位作家以毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》精神为指引，听从时代和心灵的召唤，以自觉书写社会主义国度的工业、工厂、工人为己任，以地处鞍山的工厂、矿山、铁路和城市，乃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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无尘车间
作者：塞壬 出版：译林出版社 日期：2023-03-01 东莞是知名的制造业城市，这里林立着成千上万家工厂，无数的产品从这里走向世界各地，同时这里还有从全国各地慕名而来的打工人。 作家塞壬于2020年、2021年间，走进东莞的工厂，前后耗时八十余天，深入一线，在电子厂、模具厂、首饰厂等，与做工的人同吃同住，写下这本《无尘车间》，记录下打工者的真实身影——很多人抱怨“996” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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这片草地真美丽
作者：这片草地真美丽 出版：河北教育出版社 日期：2010-08-01 汀汀大叔和邻居们在假日到乡下游玩，发现乡下原来有一片美丽的大草地，可以踏青游玩，有好多鲜花、蜜蜂和蝴蝶，空气新鲜、阳光充足。没有汽车，也没有灰沉沉的大楼和冒烟的工厂。后来，为了大家的便利，于是，草地上逐渐出现了篱笆、小路、遮雨的房子、舒适的电器及家具设备，最后，工厂、超级市场、学校、办公大楼都盖齐全了，可是，鲜花呢？大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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数据可视化项目实战
作者：天津滨海迅腾科技集团有限公司编著 出版：天津大学出版社 日期：2019-08-01 大数据可视化是一门理论性和实践性相互结合的技术。《数据可视化项目实战》主要包含八个项目，即智慧工厂服务中心大屏、基于Tableau实现智慧工厂首页模块、基于Tableau实现智慧工厂电量管理模块、基于ECharts实现智慧工厂运行检测模块、基于ECharts实现智慧工厂负荷响应模块、基于pyecharts实现智慧工厂预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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生物制品生产实训
作者：梅艳珍 戴亦军 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 “生物制品实训”是针对高校生物技术、生物工程类专业本科人才培养，为提高学生的实践能力而开设的一门新兴课程，是涉及微生物学、生物化学、分子生物学、合成生物学、发酵工程与设备等多学科交叉的实训课程，尽可能在内容上反映生物制品的生产实践特点及细胞工厂设计的创新性特点。本书章模拟工厂化的啤酒生产实训，实训内容涵盖实训场地卫生安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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供配电技术与技能训练（第2版）
作者：沈柏民 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书依据职业院校《电气运行与控制专业教学标准》，参照变配电运维、配电线路运维、输电线路施工及运维修等职业技能等级标准编写而成。 本书通过项目化、任务化形式，以项目为核心，重构专业理论知识和技能训练，贯彻”做中学，做中教”的教育理念，其内容面向实际，与职业岗位”接轨”，将供配电系统技术与技能训练相结合，培养学生变配电系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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工业物联网应用与实践
作者：孙昕炜、李江、王恒心 主编 谢光直、王信约、叶俊卿、张敬祥 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《工业物联网应用与实践》在编写思路上打破了基于知识点结构的传统课程架构，力求建立以项目为核心，以兴 趣为导向的课程思路，倡导“先做后学、边做边学”的学习方式。 《工业物联网应用与实践》以智慧工厂为应用场景，通过对智慧工厂设备安装与配置、无线传感网系统搭建与开发、 工业物联网生产系统设计与应用、工业物联网云平台应用四个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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智能建造：数字孪生与钢筋智能化加工技术
作者：马国伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 数字孪生是充分利用物理模型、传感器更新、运行历史等数据，集成多学科、多物理量、多尺度、多概率的仿真过程，在虚拟空间中完成映射，从而反映相对应实体的全生命周期过程。数字孪生作为实现物理工厂与虚拟工厂的交互融合的最佳途径，基于数字孪生重构了车间管控系统的体系架构，传统车间管控系统的业务管理层和生产执行层之间加入了数字孪生， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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制造执行系统技术应用开发
作者：邢青青 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-06-01 “制造执行系统应用开发”是智能制造类和电气类专业及其相关专业的专业必修课程。本书是该课程配套的实验课程教材，旨在锻炼学生的实践操作能力和综合设计能力。本书以生产案例为载体，让学生体验真实的生产场景、模拟产品生产过程、实现和工厂实际情况无缝对接。本书根据工艺流程设计编排了九个实验，即构建系统使用环境、获取生产数据、创建基 ... |
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化工工艺实训（李倩）
作者：李倩 主编 展宗瑞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 《化工工艺实训》为新型活页式教材。全书包括化工过程开发及设计、乙酸乙酯生产性实训和苯乙烯半实物仿真工厂实训三个项目，各项目下设若干个任务和子任务。其中，化工过程开发及设计主要介绍了实训的安全知识和化工工艺开发设计的基本知识；乙酸乙酯生产性实训基于生产性实训装置，设计了五个典型工作岗位，结合工作过程实施项目实训；苯乙烯半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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工业互联网网络搭建
作者：李杰 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 本书是为适应工业互联网快速发展对工业互联网搭建人才的迫切需求，适应现代职业教育高质量发展需要而编写的。本书主要内容包括走进工业互联网、工业互联网网络介绍、工业网络设备组态、工业通信协议配置、工厂内部网络搭建、工厂外部网络搭建、工业互联网标识解析、工业互联网边缘计算、工业互联网网络安全防护、工业互联网网络发展现状及发展趋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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布偶
作者：陈河 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 七十年代初期， W城的一群拥有华侨身份的人趁文革之乱“占领”了一所教堂，在里面办起了纺织厂。从此这个“教堂工厂”成了这个特殊群体的避难所。他们高度团结，谨守秘密，每年一度在裴家花园聚集作为精神狂欢。然而，随着局外人莫丘挤进工厂，乌托邦的平静被打破了。17岁的莫丘与群体中一位姑娘柯依丽互有好感，但他们的恋情陷入了全厂人员 ... |
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人类三大聚居地规划
作者：[法]勒·柯布西耶 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 本书为“勒?柯布西耶新精神丛书”中的一本。勒?柯布西耶认识到，将工厂和其他产业布置在城市内部，导致了西方城市的毁灭。这些工厂使得城镇中现有的服务设施不堪重负，抑制它们的增长，并带来拥挤、交通和污染的问题。本书中，他解释了三大人类聚居地——城市、乡村和工业——如何能够并肩共存，并相互支持。相信本书能使城镇规划师、建筑师、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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智能无人系统
作者：吴澄 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 本书基于中国工程院重大咨询研究项目人工智能2.0子课题“自主式高级无人系统”编写，将针对智能无人系统共性基础理论与关键技术，以及无人机、无人车、轨道交通自动驾驶、服务机器人、空间机器人、海洋/极地机器人、无人船、离散制造业无人车间 /智能工厂、流程工业无人车间/ 智能工厂、高端智能装备等智能无人系统的智能技术以及自主无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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世界是怎样运转的（全4册）STEM系列世界认知科普书7-11岁
作者：[英]罗杰?卡纳万 著 [英]亚历克斯?伍尔夫 绘 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-05-01 “世界是怎么运转的”从科学、技术、工程、数学等角度，全方位带领孩子探秘我们的城市、工厂、机场和医院中的个体是如何发挥各自的功能和作用，从而带动整体的运转。书中还呈现了使大城市运转起来的创新科技，摩天大楼是如何建造的，工厂是如何制造产品的，机场如何减少碳排放和交通拥堵，医院又是如何治疗病人等。 创新的剖视图为小读者提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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智能制造概论 陈强 李湾
作者：陈强 李湾 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书共分6 章，分别为智能制造的发展历程、智能制造系统架构与基本理念、智能制造核心技术、智能制造技术融合、智能工厂与智能生产、智能制造的应用，旨在帮助读者掌握智能制造的基础理论和关键技术，了解智能工厂和智能生产的构建及实现场景，树立智能制造新思维。本书适合作为高等职业院校智能制造工程、机械工程及相关专业开设的智能制造概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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