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《云南道地药材鉴别与食用》 编委会
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中国食用豆产业发展研究
作者：郭永田，张惠杰 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-06-01 本书针对我国豆产业的经济状况进行分析，在国家现代农业产业技术体系建设专项资金支持下，“十一五”期间,国家食用豆产业技术体系以产销量较大的绿豆、小豆、芸豆、蚕豆、豌豆等为主要突破口，针对产业发展中存在的品种混杂退化严重产量低而不稳、栽培管理粗放种植技术落后、加工工艺落后产业化水平低等主要问题，开展相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382 
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辽宁地道药材五味子种质资源与质量
作者：王冰 许亮 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 五味子是辽宁的一味地道药材，被称为 辽五味， 质量上乘。本书对五味子药材进行系统论述， 包括五味子概述、五味子本草考证、五味子资源、五味子生物学特征、五味子种质资源与品种选育、五味子栽培技术、五味子病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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食用油脂贮藏加工技术100问
作者：丁保森，常菊花 编著 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 丁保淼编写的《食用油脂贮藏加工技术100问》共分四部分。**部分介绍食用油脂原料及其油脂的形态特点；第二部分介绍食用油脂的一般加工方法、原理、工艺特点；第三部分介绍加工油脂的特点、加工工艺及其应用；第四部分介绍油脂贮藏和食用的安全性及油脂副产物的开发。 本书可供油脂行业、食品及相关行业生产者、管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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云南一周游
作者：[中国]《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2017-01-01 资深驴友助你开启快乐的云南一周游时光 1、证件、行李、应急，完备的旅行信息 2、时间延长或减少，合理的行程安排 3、城市到景点的交通方案，无障碍交通出行 4、紧随行程的吃住推荐，随时随地的食宿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国冷背药材清源图鉴（中国中药资源大典）
作者：彭华胜，黄璐琦，彭代银，谢晋 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 1.国内首部关于冷背药材的图谱，填补了冷背药材生产、流通、监管、科研与出版的空白。 2.在正本清源的基础上，配以药材图片，通过图文并茂的方式突显药材的性状特征，为冷背药材的鉴别提供依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5880
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休闲美学与“美丽云南”建设
作者：中共云南省委宣传部.云南省社会科学界联合会 出版：云南大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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食用农产品生产农户道德风险行为发生机理及防范机制研究
作者：李学荣 出版：经济管理出版社 日期：2018-12-01 食用农产品与老百姓日常生活紧密相关，其质量安全直接关乎老百姓的身体健康和生命安全。随着经济社会的快速发展以及老百姓生活水平的稳步提高，老百姓的消费理念正逐步由温饱型向享受型升级，对食用农产品质量安全水平也提出了更高要求。有机、绿色、无公害、原生态、新鲜以及时令食用农产品越来越成为广大老百姓的普遍选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国食用昆虫
作者：冯颖，陈晓鸣，赵敏 出版：科学出版社 日期：2016-01-01 昆虫是世界上未被利用的最大的生物资源，食用昆虫的历史悠久，食用范围广，营养丰富，可人工培育，对环境影响小，在应对全球粮食和饲料危机方面有很好的潜在利用价值，受到了联合国粮农组织的重视和推荐。中国是食用昆虫的大国，食用种类丰富，本书对我国常见的10个目200个食用昆虫的特性、营养价值、食用习俗等进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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云南高原特色农业系列丛书：云南苹果栽培技术
作者：张兴旺 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书包含广大果农和相关工作者学习和掌握云南苹果栽培的基本理论和技术，主要内容包括：概述、主要种类和品种、苹果育苗、规划建园、土肥水管理等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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食品添加剂使用标准速查手册 特殊膳食用食品及其他类分册
作者：张俭波，王华丽 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：特殊膳食用食品及其他类分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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浙西南中药材资源收集评价与高效经营模式研究
作者：刘跃钧，蒋燕锋 等 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 《浙西南中药材资源收集评价与高效经营模式研究》对浙西南的中药材从资源调查、田间观察、实验研究、成分测定等定性定量分析方法，以及开展产学研联合攻关，建立种质资源库，选育优良种质，引进新品种，掌握野生药材人工驯化栽培技术等专题研究进行论述，旨在供基层农林科技人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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黄土高原食用豆类
作者：邢宝龙,杨晓明,王梅春 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-13 全书从环境特征和自然条件特点等方面对黄土高原进行了概述，并对黄土高原食用豆绿豆、赤（红）小豆、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆6类作物从种质资源、生产布局、品种沿革以及栽培要点、病虫草害防治与防除、品质利用等的生产现状和发展进行了阐述。理论和实践相结合，涉及到的各个食用豆作物技术措施简单明了、可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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食用调味料大全
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本书主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例，并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 本书适合食品生产与加工技术人员、香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1308
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食用农产品合格证制度实施指南
作者：陈松 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 农产品质量安全关乎广大人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工程，也是影响重大的政治问题和社会问题。党的十八大以来，以*同志为核心的党中央，顺应人民群众对美好生活的向往，以保障和改善民生为重点，强调能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代是对执政能力的重大考验，提出了“产出来”“管出来” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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云南民族记忆书系：云南民族工艺美术
作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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云南民族记忆书系：云南民族服饰全书
作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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四川省藏药材标准（2020年版）
作者： 出版：四川科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1078
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我的中药朋友（套装2册）小药花子和神农传说+小药花子寻找便便药材
作者：黄小衡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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《温病条辨》白话精解 医基础理论知识 中草药材方剂抓配方剂民间偏方秘方
作者： 出版：湖南科技出版社 日期： ... |
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看中医如何诊病+观舌知健康+本草纲目彩色图鉴3册 图解中医理疗方法中医药材科普知识书籍
作者：臧俊岐 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1076
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