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《营养与优生
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儿科重症营养治疗
作者：[美]普拉文.S.戈代著；钱素云主译 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 从事儿童危重症专业的医生、护士、临床营养师及儿科营养研究员，医学生和研究生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706 
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中小学生营养调配饮食宝典
作者：孙晶丹 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 青少年时期，是由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期，是中小学生人体迅速生长发育的关键时期，这一阶段的营养供给和饮食习惯将影响孩子的一生!根据中小学生的生理特点和营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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巧种营养绿色蔬菜
作者：慢生活工坊 著 出版：福建科技出版社 日期：2017-11-01 什么是健康，自己动手种出来的是健康。什么是美味，自己动手做出来的是美味。温度、光照、水分、肥料、工具，与种出好菜相关的我们都有！好吃好玩，收获极易、味美鲜美的蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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生命之源：水与营养
作者：李复兴, 等 出版：北京师范大学出版社 日期：2007-07-01 《生命之源:水与营养》简介：本套丛书所介绍的食物，都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册，内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性，可使广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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园艺产品营养与检测
作者：贾生平 著 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本教材共分七个项目，包括绪论、园艺产品中的营养成分、园艺产品中生物活性物质及生理作用、各类园艺产品的营养价值、园艺产品与常见营养性疾病、园艺产品污染及预防、园艺产品中毒及预防、园艺产品的营养检测。后一个项目为本教材实验内容，可增强学生对园艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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百变营养沙拉
作者：钱多多 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 沙拉如今很受减肥人士的欢迎，这不仅仅是因为沙拉热量低，还因为其制作简单，营养丰富。掌握制作沙拉的诀窍，才能自己动手做出各种魅力沙拉。《百变营养沙拉》本书介绍了制作沙拉的常用食材、调料、工具等，以及沙拉常用酱料的做法，还有60多道各式各样的沙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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肉牛营养需要（第8次修订版）
作者：美国国家科学院,工程院,医学科学院 著，孟庆翔,周振明,吴浩 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 美国国家科学院-工程院-医学科学院组织编撰的《肉牛营养需要》（第8次修订版）于2016年正式出版。本版本是在第7次修订版基础上根据过去16年来肉牛营养研究的*成果编写的。全书分为21章，在体量上比上一版本有成倍增加。除系统介绍肉牛不同维持、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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营养配餐与健康管理
作者：郝志阔，郑海云，李超 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 郝志阔、郑海云、李超主编的《营养配餐与健康管理烹饪类十三五高职高专院校规划教材》由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态人群食谱、健康管理、健康教育与健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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食品营养与精准预防
作者：王慧，刘烈刚 等 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书为精准医学出版工程精准预防系列丛书之一。本书从食品营养、食品卫生、食品安全与卫生管理等多个不同角度分别阐述食品质量对健康的影响，并介绍了目前的精准预防理念与精准预防技术，以及精准预防理念和技术的贯彻应用对食品营养、食品卫生，进而对人类健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1308
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给全家人的10分钟营养早餐
作者：李月英 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑，提出10分钟快速营养早餐的概念，为读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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Krause营养诊疗学
作者：L.凯萨琳·马汉、西尔维娅·艾斯科特-斯顿普、珍尼丝·L.雷 出版：人民卫生出版社 日期：2017-06-01 L.凯萨琳马汉、西尔维娅艾斯科特-斯顿普、珍尼丝L.雷蒙德编著的《Krause营养诊疗学（第 13版）》中的科学知识与临床认知不仅对营养学学生、护士和其他跨学科保健人员有用，对于其他学科，如医学、口腔医学、儿童发育、健康教育及健康咨询服务也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2153
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天天不重样的营养便当300款
作者：【日】主妇之友社 编，陈亚敏 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-10-01 只要冰箱里有预制的配菜，早上即使不早起，也可制作出各种各样的美味便当，你的便当生活从此开始！既美味又健康的便当，陪伴上班族和有需要的你，营养、体贴又方便！300 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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豆渣的营养功能特性与开发利用
作者：李波，刘洋 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-08-01 本书系统阐述了豆渣的化学组成、营养保健功能、干燥及加工特性，豆渣膳食纤维的品质改良，豆渣在食品、发酵、饲料、环境友好材料等领域中的研究应用技术和发展现状。本书内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，是一本详细介绍豆渣开发利用的科技著作，具有较高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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临床营养护理 新
作者：季兰芳 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 季兰芳主编的《临床营养护理》以满足患者的营养评价、营养治疗与健康需求为宗旨，以职业技能和职业素质培养为主线，将护理、食物、营养与人体健康有机地结合在一起，将基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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小学生食品营养与安全探究
作者：李安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 青少年是国家和民族的未来。食品营养与安全不仅关系着青少年自身的健康与成长，也影响着全民健康和社会稳定。从娃娃抓起，把食品安全理念和技术向青少年普及是近年来党和政府积极倡导和大力推进的重点工作，也是社会各界的共识。本书作者根据担任小学生科学课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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肿瘤营养治疗临床手册
作者：郑振东，赵岩，孙晓 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书在编写过程中受到辽宁省科学技术协会和辽宁省营养学会的指导帮助， 也得到辽宁省肿瘤营养治疗专业委员会全体专家的大力支持， 在此一并致谢。 由于时间仓促， 水平有限， 难免有错漏之处， 期望读者批评指正。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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食品营养与卫生（第2版）
作者：胡秋红、谢玮编 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 胡秋红、谢玮编*的《食品营养与卫生第2版 》围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的操作实践能力和创新能力，据此兼顾理论教学和实践教学两个方面，着力改革课程体系和教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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孩子爱吃的花式营养早餐
作者：闻立秋 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书作者既是一位营养师，又是一位非常有心的妈妈，在儿童早餐营养搭配、菜肴造型、烹饪技巧等方面颇有心得。 书中共介绍了60款创意早餐的搭配方案，其中包括60余种花样主食、60余种汤粥饮品、40余种爽口拌菜、30余种热菜小炒、20余种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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家庭常见食物营养全书
作者：李政 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 立足国情，作者选取了160种国内常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量，还贴心列明了血糖生成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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营养方向别跑偏
作者：夏萌 出版：湖北科学技术出版社 日期：2017-11-01 任何时候，造成问题的根源没有找到，所有采取的措施就只能是治标不治本。人的健康状态分为完全健康、亚健康、亚临床、临床4种情况，如何维持健康状态？生病后，又如何回归健康或亚健康状态？靠的是生活方式的管理，其中有很大一部分是营养调理。本书汇集了临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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