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《食品安全与消费》丛书编写组
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党的二十大报告学习辅导百问
作者：本书编写组 出版：学习出版社 日期：2022-10-01 党的二十大是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。为帮助广大党员干部群众深入学习贯彻党的二十大精神，中央有关部门组织编写了《党的二十大报告学习辅导百问》一书。本书紧密围绕党的二十大报告提出的新理念新战略新论断，对100多个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153 
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（读）《中华人民共和国行政处罚法》业务知识考试培训习题集
作者：本书编写组 出版：立信会计出版社 日期：2022-09-01 中华人民共和国行政处罚法是规范政府行为的一部重要法律，也是帮助优化营商环境、保护公民、法人及其他组织的指导法规。为了帮助行政执法人员全面理解和准确掌握行政处罚法的规定，依法全面正确履行行政处罚职能，帮助各地行政执法部门在学习相关法条后进行自我测试，我们编写了配套行政处罚法习题集，该习题集配有单项选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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数说二十大报告思维导图版
作者：本书编写组 出版：学习出版社 日期：2022-11-01 为方便基层党组织和广大党员干部准确、深刻、快速学习领会党的二十大精神，经批准，我们邀请相关权威专家编写了本书。本书在深度研读报告的基础上，提供一个简明扼要的数字化表达方式，概括归纳二十大报告的重要意义、核心内容、丰富内涵、实践要求。本书的“思维导图”囊括二十大报告内容结构、逻辑层次与知识要点，让人读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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凝练科学问题案例
作者：本书编写组 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 为引导科研人员围绕“四个面向”凝练科学问题，提升科研选题质量，国家自然科学基金委员会组织编写了本书。《BR》全书以科学基金资助创新实践为基础，以“鼓励探索，突出原创；聚焦前沿，独辟蹊径；需求牵引，突破瓶颈；共性导向，交叉融通”四类科学问题属性为框架，以科研人员发现问题、凝练方向、勇于探索的心路历程为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中华人民共和国现行会计法律法规汇编（2023年版 ）
作者：本书编写组 出版：立信会计出版社 日期：2023-03-01 本书适合从事会计工作的人士提高业务水平，是实用的工具书，也适合需要了解会计法规的其他人士阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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中华人民共和国现行审计法规与审计准则及政策解读（2023年版 ）
作者：本书编写组 出版：立信会计出版社 日期：2023-03-01 本书是由审计法规与审计准则专家组织具有丰富实践经验的专业人员编写而成，是审计法律法规专业工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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KET核心词快速突破
作者：本书编写组 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 KET考试（2020年更名为A2 key）是剑桥通用英语五级考试中的一种，全面测试考生的听、说、读、写四个方面的英语能力水平。作为以上各项能力的基础，词汇的掌握和应用至关重要。考生只有打牢词汇功底，才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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名校名师高考英语书写21天速成字帖
作者：本书编写组 出版：上海教育出版社 日期：2023-09-01 高考英语电子阅卷使衡水体成为高中生书写练习的不二选择。本书结合高考英语阅卷要求，将上中老师精心总结的750组写作和翻译常用的高频词组和表达，以及上中学生的近年高考真题范文，打造成21天的书写训练计划。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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习近平新时代中国特色社会主义思想概论 2023新版
作者：本书编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 该书是中央马工程重点教材，由马克思主义理论研究和建设工程办公室统筹组织编写，是第一部全面系统体现习近平新时代中国特色社会主义思想的全国高校思政课统编教材，由导论、结语和17章正文组成，各章均设有学习要点、本章小结、思考题及总书记金句、知识拓展、图表等多种形式的辅文。全书首先从导论展开，对习近平新时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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高中英语词汇主题分类训练手册（上下）
作者：本书编写组 出版：同济大学出版社 日期：2022-08-01 在新的高中课程标准中明确提出了以主题为核心的主题群，并且教材中文本的编写与安排也将严格按照这些主题进行螺旋上升式的递进。之前我们出版了《高中英语主题词汇分类学习手册》一书通过主题来学习词汇可以帮助学生形成词汇链，更高效地扩大词汇量。自问世以来，该书获得了广大师生的一定认可，我们也积极收集反馈意见，根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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上海市高考英语词汇手册
作者：本书编写组 出版：同济大学出版社 日期：2023-03-01 本词汇学习手册依据上海市教育考试院公布的最新高考英语考纲词汇编写，涵盖考纲规定的所有单词，并逐一进行讲解。本着在具体语境中学习和使用单词的原则，除了词的音、形、义的基本要素之外，为每个单词配备了体现其用法的例句，帮助学生通过上下文了解相关单词的用法，正确使用所学词汇。为提高学生记忆单词的效果并拓展词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践，以培养学生的综合应用能力，实际参考性和操作性较强，提升学生学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品安全系指尖——可追溯技术与应用（高新技术科普丛书 第4辑）
作者：陈勖良 林沅英 出版：广东科技出版社 日期：2017-10-01 《高新技术科普丛书》先后荣获全国优秀科普作品奖、*届南粤出版奖图书奖等奖项。丛书已出版4辑，合计32种图书，涵盖生物医学、新能源新材料、空间地理信息技术、大数据技术、4G通信技术、3D打印技术、机器人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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企业所得税汇算清缴涉税风险实务（2017年版）
作者：企业所得税纳税申报表丛书编写组 出版：立信会计出版社 日期：2017-02-01 企业所得税纳税申报表丛书编写组编著的《企业 所得税汇算清缴涉税风险实务2017年版税务人员企 业用书》共分三部分： 第一部分汇算清缴涉税风险实务：本内容以年度 纳税申报表项目为主线，对企业有关优惠政策、跨年 度事项、企业重组、资产损失、汇总纳税、投资收益 、不征税收入等项目的税收政策关键点作出提示， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业 ... |
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制，应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论，并结合 SCP 范式构建 ... |
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食品安全监督管理学
作者：孙晓红，李云 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线，共十一章，系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监管的依据、手段、程序、调查取证和监督文书，食品安全管理概述和食品质量与安全管理体系，食品安全性评价与 ... |
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英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899
作者：兰教材 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象，结合当前史学研究的基本理论，借鉴法律史、社会史的研究成果，在英国公共卫生改革和社会福利发展的大背景下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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