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《食品安全与消费》丛书编写组 编
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习近平新时代中国特色社会主义思想概论 2023新版
作者：本书编写组 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 该书是中央马工程重点教材，由马克思主义理论研究和建设工程办公室统筹组织编写，是第一部全面系统体现习近平新时代中国特色社会主义思想的全国高校思政课统编教材，由导论、结语和17章正文组成，各章均设有学习要点、本章小结、思考题及总书记金句、知识拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133 
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制，应用复杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899
作者：兰教材 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象，结合当前史学研究的基本理论，借鉴法律史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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食品安全学导论
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的关系，以及支撑食品安全学发展的相关技术体系和管理体系。食品安全风险分析是食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全导论（第2版）
作者：谢明勇 陈绍军 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题，附有参考文献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全监督管理学
作者：孙晓红，李云 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线，共十一章，系统地介绍了食品安全监督管理的概念及食品安全监管的依据、手段、程序、调查取证和监督文书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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图解《政府工作报告》2018（《政府工作报告》起草组成员编写，图文、视频全面权威立体解读）
作者：图解《政府工作报告》编写组 出版：中国言实出版社 日期：2018-03-01 《图解2018》编写组成员大多为《政府工作报告》起草组成员，对《政府工作报告》具有*威的理解。书中载入黄守宏、魏礼群、徐绍史、宁吉喆等多位*威专家的解读内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第十版）
作者：法规应用研究中心 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供【法融】数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国食品药品检验年鉴2018
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容；食品安全方面则主要介绍影响食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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家庭食品安全与营养科普手册
作者：赵耀 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识素养，助力科普事业发展，特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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企业所得税汇算清缴涉税风险实务（2017年版）
作者：企业所得税纳税申报表丛书编写组 出版：立信会计出版社 日期：2017-02-01 企业所得税纳税申报表丛书编写组编著的《企业 所得税汇算清缴涉税风险实务2017年版税务人员企 业用书》共分三部分： 第一部分汇算清缴涉税风险实务：本内容以年度 纳税申报表项目为主线，对企业有关优惠政策、跨年 度事项、企业重组、资产损失、汇总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述，并结合具体案例详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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赢在起跑线铅笔描红数学2
作者：赢在起跑线丛书编写组 编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2017-09-01 根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》编写，内容包括20以内的加减运算、图形的拼组、认识人民币等，重在提高幼儿对基础知识的掌握，对重点知识的理解，训练系统全面，幼小衔接紧凑,严格按教材为主线，以单元知识为考查内容，题量适中，难易得当，题型与生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-10-01 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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图解立案证据定罪量刑标准与法律适用（第十一版，第二分册）
作者：《最新执法办案实务丛书》编写组 出版：中国法制出版社 日期：2017-07-01 形式新颖：套书采用表格形式，一目了然，便于快速查阅 权威准确：套书由作者根据权威资料精心编撰 全面实用：套书基本囊括了《刑法》 分则所有的罪名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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图解立案证据定罪量刑标准与法律适用（第十三版，第二分册）
作者：《最新执法办案实务丛书》 编写组 出版：中国法制出版社 日期：2020-04-01 ◎形式新颖 采用表格形式，一目了然 ◎权威准确 根据权威资料精心编撰 ◎全面实用 基本囊括了破坏社会主义市场经济秩序罪中所有的罪名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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国有企业改革发展探索
作者：国企党建丛书编写组 编 出版：广西人民出版社 日期：2017-09-01 本书既有理论政策阐释，又有实践经验介绍。力求使读者充分认识到国有企业改革的复杂性和艰巨性，从而为打赢国有企业改革发展的持久战和攻坚战提供借鉴和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中学生防灾减灾宣传教育知识手册
作者：《防灾减灾文化丛书》编写组 编 出版：中国社会出版社 日期：2018-08-01 《中学生防灾减灾宣传教育知识手册》包括如何预防和应对自然灾害、预防和应对意外伤害事故、预防和应对卫生事故、预防和应对意外伤害事故、预防和应对网络、信息安全事故五大部分，详细介绍了水灾、台风、地震、火灾、食物中毒、溺水、交通安全等应急避险知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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