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中国旅游协会旅游教育分会，黄宝辉
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乡村旅游商品服务与管理
作者：王宇 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书聚焦乡村旅游商品服务与管理，突出岗位技能，以乡村旅游商品的生命周期为主线编写教材内容，包括四个项目共计十一项任务。四个项目分别是认识乡村旅游商品服务、乡村旅游商品开发、乡村旅游商品销售、乡村旅游商品售后。认识乡村旅游商品服务项目中包括三个任务，分别是了解乡村旅游商品服务的主要类型、基本原则和能力要求。乡村旅游商品开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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旅游产业高质量发展研究
作者：王桀，田里 出版：经济科学出版社 日期：2025-07-01 本书重点围绕旅游产业高质量发展和转型升级的基础理论解析、现实问题分析、发展系统测度、突破路径探索四个方面展开。首先，提出“是什么”的问题。将产业生命周期理论引入旅游产业发展分析，明确云南旅游产业发展阶段特征，为旅游产业升级找到依据。其次，解析“怎么了”的问题。对云南旅游产业在旅游强省阶段的现实困境进行分析，从旅游负面事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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旅游英语
作者：张瑛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本教材主要介绍旅游相关内容。教材主选内容参考国际上较为权威、较为经典、较受欢迎的旅游教材，并与中国国情相结合，涵盖旅游管理所涉及的主要行业和部门，由浅入深，知识体系完整，并融入旅游热点问题。教材设计了知识阅读、对话、案例研究、行业知识拓展等栏目，在侧重旅游实务英语的同时，还将章节中所涉及的内容与旅游研究相结合，设计了学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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旅游消费者行为
作者：米冰、焦爱丽、麻松、卢艳丽、吕琦、赵畅、王梓、姜乃源、陆春婵 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 旅游消费者行为是一门研究旅游消费活动中行为规律的科学。《旅游消费者行为》主 要介绍旅游消费者行为的基础理论及应用，撰写过程中特别融入课程思政的教学内容。 本书坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则，采用能直接反映当前旅游业现 状的案例，深入浅出地阐述旅游消费者行为的有关知识，注重提高学生分析、解决实际 问题的能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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海南旅游产业发展研究
作者：李佳 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-08-01 《海南旅游产业发展研究》深入探讨了海南旅游产业的现状、发展历程及未来趋势，通过文献回顾、数据分析与实地调研，总结了海南旅游产业的关键发展节点及特点，分析了海南在国内外旅游市场中的地位，并结合最新政策与市场动态，为学术界、政府决策者和行业从业者提供了理论支持与实践指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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文化旅游产业概论（第2版）
作者：张宏梅，赵忠仲 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-01-01 文化旅游产业是文化产业与旅游产业的融合，是近些年学界新提出的概念。本书是由在文化旅游领域有一定研究经历和成果的老师，在广泛整合国内外相关研究成果的基础上，结合文化旅游产业实践发展的全新动态，编写的一部体系完整、理论与实践充分结合、深入浅出的教材。全书共17章，首先重点评述和界定与文化旅游产业相关的多个概念，在此基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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创意旅游与城市发展研究
作者：张胜男 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《创意旅游与城市发展研究》一书，探究创意旅游对城市发展的作用、互动关系及其影响，将近代以来中国城市发展变化的历史资料、自然要素、区域特征及其社会经济要素进行分析论证，探讨创意旅游对城市持续发展的影响因素。在对文明重新认知的前提下，以伦敦、纽约、巴黎、北京、上海等创意城市为例，通过对创意旅游发展驱动力比较分析、创意城市集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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旅游经济学
作者：赵凌冰、孙汉杰、徐晓丹、王吉、姜乃源、李晶、刘洋 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 旅游经济学是以经济学理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本书主要以新时代中国特色社会主义政治经济学理论为基础，研究中国旅游经济问题，撰写过程中特别融入课程思政内容。 本书坚持职业能力培养导向，结合旅游经济发展的**案例，系统阐述旅游经济学的有关知识，注重培养学生分析与解决实际问题的能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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智慧旅游的国内外创新实践
作者：乔向杰 出版：中国旅游出版社 日期：2025-04-01 本书不仅深入剖析了国际范围内各国家和地区的智慧旅游实践案例，同时也对国内的创新成果进行了较全面的梳理和总结。全书分为三篇：智慧旅游·体验篇、智慧旅游·公共管理与服务篇以及智慧旅游·新业态篇，旨在探讨技术创新如何进一步推动旅游体验的升级、智慧旅游如何更好地服务于公共管理和服务，以及新兴业态如何为旅游业带来新的增长点。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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乡村旅游餐饮服务与管理
作者：袁昌曲 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书是乡村旅游丛书之一，内容共五个项目18个任务，具体如下：项目一为乡村旅游餐饮认知，包括乡村旅游餐饮文化及组织机构，乡村旅游餐饮岗位需求类型及特征，乡村旅游餐饮典型岗位职责及能力。项目二为餐饮服务基本技能，重点讲解仪态塑造、操作托盘、折叠餐巾花、铺台布、摆台、斟酒、上菜和分菜等餐饮服务 技能。 项目三为餐饮服务大类介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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冰雪旅游景观设计与开发
作者：黄磊 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从冰雪旅游景观的特色与价值、设计与开发两个方面展开深入研究。在阐述冰雪旅游景观设计与开发的背景、相关概念、理论基础及政策导向的基础上，通过对我国哈尔滨冰雪大世界、牡丹江雪乡等具有代表性的冰雪旅游胜地的实地调查，总结出当前冰雪旅游景观设计与开发中普遍存在的问题。选取国内外冰雪旅游景区作为研究对象，对各景区在冰雪旅游景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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旅游定制
作者：居阅时、夏林根、姚昆遗、孙云龙、张剑芳 等著 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 《旅游定制》是国内首部旅游定制方面的专著。本书从学术研究和实践应用入手，根据境内外旅游定制发展的新特点、新趋势，详细阐述了旅游发展与旅游定制市场、旅游定制师、旅游定制工作的开展、定制旅游产品的设计、定制旅游方案的编制与实施、旅游定制的互联网工具六个方面的内容，既可满足旅游者和旅游专业学生的需求，又可作为旅游专业教师、旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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旅游市场营销
作者：赵宇飞、石丹、麻松、蔡亚男、刘莉、姜雪、刘秀实、仝菲 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 “旅游市场营销”是一门综合性、应用性极强的基础课程，属于旅游类专业的核心课程。本书根据本科生的培养目标和特点，以能力为导向，坚持理论与实践应用相结合的指导思想，深入、系统地阐述旅游市场营销的基本理论与操作方法。 本书包括旅游市场营销导论、旅游市场营销环境、旅游者购买行为、旅游市场调研与预测、旅游目标市场营销战略、旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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体育旅游
作者：黄海燕 张林 主编 出版：高等教育出版社 日期：2016-08-01 本书为全国社会体育指导与管理专业系列教材之一，以体育旅游的构成要素——旅游资源、旅游者、目的地、市场为核心，从我国体育旅游的发展现状及体育旅游教学的现实需求出发，结合国内外体育旅游理论与实践，对教材体系进行了系统、全面的梳理。全书共11章，主要内容包括：概述、体育旅游资源、体育旅游者、体育旅游市场、体育旅游目的地、体育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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旅游美学
作者：彭民科，童牧林 编 出版：科学出版社 日期：2006-08-01 旅游美学是一门综合性较强的交叉边缘学科。《旅游美学/全国高等院校旅游系列规划教材》参考了基础美学。旅游资源、传统文化等相关方面的文献资料，吸收了国际国内的新近研究成果，结合了旅游业的审美应用实际及丰富的教学与培训心得，从旅游审美所涉及的基础美学理论、旅游审美的覆盖范畴、具体审美对象分析及古今中外旅游审美的观念差异比较等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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红色旅游论集：战略与策略
作者：黄细嘉 出版：经济管理出版社 日期：2024-05-01 本书是汇集作者多年的红色旅游专题研究的心血之作，从红色旅游理论研究实践探索及发展散论等多个视角，阐述红色旅游发展的客观规律、科学理论和实践启示。一方面，从理论高度探讨红色旅游发展内涵、模式与特点，论证红色旅游与文旅业态融合、红色基因传承等的逻辑关联；另一方面，通过江西红色旅游资源的开发实践，详解红色旅游资源组合开发及品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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智慧旅游运营实务（第2版）
作者：杨栋 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《智慧旅游运营实务》（第2版）依据院校人才培养目标和旅游行业发展需求，紧扣专业教学标准，以智慧技术和旅游行业中深度融合的在线旅游、旅行社、酒店、餐饮、景区、旅游目的地等领域为例，详细阐明了旅游智慧化运营的相关内容和成果，并附以行业实践案例，着重培养学生从事智慧旅游的职业综合能力。另外，教材还配套了大量内容丰富的教学视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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“一带一路”旅游经典案例
作者：邹统钎 出版：旅游教育出版社 日期：2024-09-01 《“一带一路”旅游经典案例》遴选出十余年来在“一带一路”发展背景下不同国家或地区的旅游经典案例，以“基于空间要素”和“基于行业要素”将这些案例分为两大部分，分别从案例概况、重要发展、经验总结等多角度来综合评述，旨在为深入了解该倡议对旅游产业的影响提供重要线索，为旅游行业在更广阔的空间尺度下发展提供重要借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大型线性旅游空间研究
作者：王欣 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本书从理论和实践两个角度研究了旅游资源与活动开展的一种特殊空间类型——大型线性旅游空间的基本特点和规律，初步提出了基于这种空间特征的管理原则和策略，为以中国五大国家文化公园为代表的同类遗产旅游资源保护和利用提供借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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近代黄山旅游指南校注
作者：任唤麟 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-04-01 所选五种旅游指南，即陈少峰《黄山指南》（1929），江振华《黄山游览必携》（1934），许世英《黄山揽胜集》（1934），程铁华《黄山游览指南》（1935），姚文采、钱启震《黄山游观录要》（1936）。这五种黄山旅游指南不仅颇有研究价值，且各具特色。其中，《黄山指南》《黄山游览必携》《黄山游览指南》《黄山游观录要》是有 ... |
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